[實用新型]一種牛肉加工用清洗裝置

有效

• 申請號: 201820115044.2
• 申請日: 2018-01-24
• 公開（公告）號: CN207491973U
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發明（設計）人: 廖國周;王桂瑛;谷大海;劉萍;李俊龍
• 申請（專利權）人: 云南農業大學
• 主分類號: A22C17/08
• 分類號: A22C17/08;A22C17/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本實用新型公開了一種牛肉加工用清洗裝置，包括殼體，所述殼體的左側壁上部貫穿設有進料口，所述殼體的右側壁下部貫穿設有出料口，所述殼體的前后側壁上部之間左右兩側分別設有第一傳送軸，所述殼體的前后側壁之間且在第一傳送軸的下側分別設有第二傳送軸，所述殼體的前后側壁之間且在右側的第二傳送軸的右側設有第三傳送軸，所述殼體的右側壁設有接水板，所述接水板的右端前后側壁之間設有第四傳送軸，兩個所述第一傳送軸之間通過第一傳送帶軸連接，兩個所述第二傳送軸之間通過第二傳送帶軸連接，所述第一傳送帶與第二傳送帶上分別均勻設有清洗縫隙，本實用新型節約了清洗用水，并保證牛肉的清洗效果，可以連續工作，不會影響到外部環境。

技術領域

本實用新型涉及牛肉加工技術領域，具體領域為一種牛肉加工用清洗裝置。

背景技術

牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜，牛肉在加工的過程中，需要對解凍后牛肉進行清洗，通常將牛肉放置到水中進行清洗，對水資源的消耗量較大，且清洗用的水需要經常更換，需要停止加工對水進行更換后才可以繼續加工，影響了加工效率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種牛肉加工用清洗裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種牛肉加工用清洗裝置，包括殼體，所述殼體的左側壁上部貫穿設有進料口，所述殼體的右側壁下部貫穿設有出料口，所述殼體的前后側壁上部之間左右兩側分別設有第一傳送軸，所述殼體的前后側壁之間且在第一傳送軸的下側分別設有第二傳送軸，所述殼體的前后側壁之間且在右側的第二傳送軸的右側設有第三傳送軸，所述殼體的右側壁設有接水板，所述接水板的右端前后側壁之間設有第四傳送軸，兩個所述第一傳送軸之間通過第一傳送帶軸連接，兩個所述第二傳送軸之間通過第二傳送帶軸連接，所述第一傳送帶與第二傳送帶上分別均勻設有清洗縫隙，所述第一傳送帶與第二傳送帶的外側面分別均勻設有清洗刷頭，所述第一傳送帶與第二傳送帶的內側分別設有布水器，上側的所述布水器的下表面與下側的所述布水器的上表面分別均勻設有噴頭，所述布水器的右端后部連通有進水管，所述殼體的前側壁設有與進水管連通的進水口，所述第三傳送軸與第四傳送軸之間通過第三傳送帶軸連接，所述第三傳送帶上均勻設有突起通孔，所述殼體的內腔下部設有導水塊，所述導水塊上設有過濾網，所述殼體的下側壁設有排水口，所述殼體的前側壁分別設有驅動電機，多個所述驅動電機的輸出端分別與右側的第一傳送軸、左側的第二傳送軸和第三傳送軸連接。

優選的，所述第一傳送軸與第二傳送軸的轉動方向均為順時針轉動，所述第一傳送軸的轉動速度小于第二傳送軸的轉動速度。

優選的，左側的所述第一傳送軸的位置高于右側的所述第一傳送軸的位置，左側的所述第二傳送軸的位置高于右側的所述第二傳送軸的位置。

優選的，所述殼體的下表面均勻設有支腳。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：一種牛肉加工用清洗裝置，通過上下兩側的噴頭對牛肉進行噴射，配合清洗刷頭對牛肉進行清洗，相比于將牛肉泡在水中節約了水資源且清洗效果更好，通過第一傳送帶與第二傳送帶對牛肉進行傳送，同時牛肉在第一傳送帶與第二傳送帶之間產生翻轉，噴頭能夠噴射到牛肉的各個位置，保證了清洗效果，清洗完畢后通過第三傳送帶將牛肉排出裝置，通過突起通孔增加了傳送帶與牛肉之間的摩擦力，能夠避免牛肉沿著第三傳送帶向下滑落，同時牛肉中殘留的水也會沿著突起通孔穿過傳送帶落入到接水板中，沿著接水板進入到殼體當中，并從出水口統一排出裝置，避免了清洗工作中的水影響到外部的環境，并且裝置可以連續進行工作，無需換水工作，保證了生產加工線的工作效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖面結構示意圖；