[實用新型]自動肉松烘干裝置

有效

• 申請號: 201820113739.7
• 申請日: 2018-01-22
• 公開（公告）號: CN209106209U
• 公開（公告）日: 2019-07-16
• 發明（設計）人: 蔚盛超
• 申請（專利權）人: 浙江心安食品有限公司
• 主分類號: A23L13/10
• 分類號: A23L13/10;F26B15/04;F26B23/04
• 代理公司: 北京中譽威圣知識產權代理有限公司 11279
• 代理人: 董云海

本實用新型涉及食品加工裝置，公開了自動肉松烘干裝置，其包括機架，機架上設有左支架和右支架，左支架上設有左轉軸，右支架上設有右轉軸，左轉軸和右轉軸上設有傳送帶，傳送帶上設有裝有肉松的容器，機架上設有烘干箱，烘干箱兩側設有布簾，烘干箱上設有電機，電機上設有電機軸，電機軸穿過烘干箱，電機軸上設有轉盤，轉盤上設有烘干燈，烘干燈位于容器的上方；機架上設有立柱和冷卻箱，立柱上設有抽氣泵，抽氣泵一端連接有抽氣管，抽氣泵另一端連接有排氣管，抽氣管伸入烘干箱內，排氣管伸入冷卻箱內，冷卻箱內壁設有三塊鐵板，冷卻箱連接有排水管。本實用新型具有提升烘干效率，防止水蒸氣過多聚集在烘干箱內的效果。

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置，尤其涉及了自動肉松烘干裝置。

背景技術

肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見，受到很多人喜歡。肉松的制造工藝需要對肉塊切割、拉絲、翻炒、烘干等工序，傳統烘干工序采用人工烘干，即人工將肉松放入烘烤箱烘干，存在烘干效率低、烘干效果差，且對工人負擔較重。

實用新型內容

本實用新型針對現有技術中烘干效率低、烘干效果差的缺點，提供了自動肉松烘干裝置。

為了解決上述技術問題，本實用新型通過下述技術方案得以解決：

自動肉松烘干裝置，包括機架，機架上設有左支架和右支架，左支架上設有左轉軸，右支架上設有右轉軸，左轉軸和右轉軸上設有傳送帶，傳送帶上設有裝有肉松的容器，機架上設有烘干箱，烘干箱兩側設有布簾，烘干箱上設有電機，電機上設有電機軸，電機軸穿過烘干箱，電機軸上設有轉盤，轉盤上設有烘干燈，烘干燈位于容器的上方；裝有肉松的容器通過傳送帶移動到烘干箱內，烘干箱通過烘干燈將肉松的水分去除，從而將肉松烘干，當肉松被烘干后，傳送帶帶動容器移動，從而下一個容器能進入烘干箱內烘干，通過傳送帶和容器批量帶動肉松進入烘干箱內烘干，有效提升烘干效率，操作方便。轉盤帶動烘干燈轉動，使肉松受熱均勻，提升烘干效果。機架上設有立柱和冷卻箱，立柱上設有抽氣泵，抽氣泵一端連接有抽氣管，抽氣泵另一端連接有排氣管，抽氣管伸入烘干箱內，排氣管伸入冷卻箱內，冷卻箱內壁設有三塊鐵板，冷卻箱連接有排水管。抽氣泵將肉松蒸發的水蒸氣抽出來，通過排氣管釋放到冷卻箱內，水蒸氣碰到冷的鐵板變成冷凝水，再通過排水管排出。通過抽氣泵將烘干箱內的水蒸氣排出，從而避免烘干箱內水蒸氣過多，提升肉松的烘干的效果。

作為優選，烘干箱內壁設有光波加熱器，烘干箱上設有觀察窗口。通過光波加熱器提升肉松的烘干效果，縮短肉松的烘干時間，從而提升烘干效率，通過觀察窗口觀察肉松的烘干情況，避免肉松被烘焦。

作為優選，鐵板上設有六個圓孔和兩個方孔。

作為優選，機架上設有豎桿，豎桿上設有限位塊，限位塊與容器接觸。通過限位塊避免容器掉落。

本實用新型由于采用了以上技術方案，具有顯著的技術效果：通過傳送帶和容器批量帶動肉松進入烘干箱內烘干，有效提升烘干效率，操作方便。通過抽氣泵將烘干箱內的水蒸氣排出，從而避免烘干箱內水蒸氣過多，提升肉松的烘干的效果。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是圖1的左視結構示意圖之一。

圖3是圖1的左視結構示意圖之二。

圖4是圖2鐵板的結構示意圖。

圖5是圖2烘干箱的左視結構示意圖。