[實用新型]一種大豆浸泡裝置

有效

• 申請號: 201820100319.5
• 申請日: 2018-01-19
• 公開（公告）號: CN208821607U
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 劉旭昇
• 申請（專利權）人: 北京好仁緣食品有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02;A23C11/10
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 徐旭棟

本實用新型公開了一種大豆浸泡裝置，涉及食品機械領域，其技術方案要點是包括頂部敞口的浸泡箱，所述浸泡箱中均勻分布有多個縱板和一個橫板，通過縱板和橫板配合將浸泡箱的內部分隔成多個左右對稱且密封設置的浸泡室；所述浸泡箱的頂部沿長度方向對稱設置有兩個滑軌，通過滑軌連接有布料車；所述布料車包括頂部敞口的容置倉，容置倉的底端滑移連接有調節板；所述容置倉的底部開設有兩個導料口，調節板上設置有一個排放口，兩個導料口之間的間隔大于排放口的尺寸，且兩個導料口分別與下方的浸泡室對應，所述容置倉下方設置有支架，支架上分布有滑輪。本實用新型的大豆浸泡裝置能夠較為方便的對容器進行加料，降低勞動力。

技術領域

本實用新型涉及食品機械領域，特別涉及一種大豆浸泡裝置。

背景技術

豆制品在我們生活中十分常見，其種類也是多種多樣，豆腐、豆干、豆漿、豆皮等等。大豆是加工這些豆制品的主要材料，一般都要經過篩選-浸泡-磨漿-濾漿等工序。其中浸泡是為了使大豆變脆，便于碾磨。傳統的做法是工人把大豆盛放在一個個單獨的容器中，然后再往容器里注水進行浸泡。這個過程中，工人需要對每一個單獨的容器進行裝料和注水，操作比較繁瑣，工人的工作量大。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種大豆浸泡裝置，它能夠較為方便的對容器進行加料，降低勞動力。

本實用新型的上述目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種大豆浸泡裝置，包括頂部敞口的浸泡箱，所述浸泡箱中均勻分布有多個縱板和一個橫板，通過縱板和橫板配合將浸泡箱的內部分隔成多個左右對稱且密封設置的浸泡室；所述浸泡箱的頂部沿長度方向對稱設置有兩個滑軌，通過滑軌連接有布料車；所述布料車包括頂部敞口的容置倉，容置倉的底端滑移連接有調節板；所述容置倉的底部開設有兩個導料口，調節板上設置有一個排放口，兩個導料口之間的間隔大于排放口的尺寸，且兩個導料口分別與下方的浸泡室對應，所述容置倉下方設置有支架，支架上分布有滑輪。

通過采用上述技術方案，準備浸泡大豆時，先通過負壓吸料裝置將大豆輸送到布料車的容置倉中，然后驅動布料車至需要加料的浸泡室的上方，移動調節板的位置，先將其排放口與位于左側的導料口位置對應，對下方對應位置的浸泡室進行加料，當該浸泡室加滿后移動調節板使其排放口與容置倉的另一個導料口對應，然后對其下方的浸泡室加料，完成后在將布料車移動到負壓吸料裝置的下方加料，重復上述過程，依次將各個浸泡室加滿，開始浸泡；整個加料過程工人無需進行大量的搬運工作，從而減輕了工人的工作負擔，縮短了加料時間。

本實用新型進一步設置為：所述容置倉呈漏斗狀，且大端朝上設置。

通過采用上述技術方案，布料車的開口增大，承接大豆時不易散落在外部造成浪費，且漏斗狀設置的容置倉排出大豆時更流暢。

本實用新型進一步設置為：所述容置倉的底端相對設置有兩個截面呈L型的導向軌，所述調節板與導向軌滑移連接，并與容置倉的底部貼合設置。

通過采用上述技術方案，導向軌對調節板起到導向、限位的作用，使調節板移動時更流暢穩定。調節板與容置倉底部貼合，防止大豆遺留在兩者之間，影響調節板的滑移。

本實用新型進一步設置為：所述容置倉的底部設置有用于限定調節板位置的限位組件，所述限位組件包括水平固定在導向軌上固定板，固定板的上表面豎直設置有轉軸，通過轉軸連接有卡接桿，卡接桿的另一端連接有轉動軸承；固定板遠離導向軌的一端固接有固定凸臺，卡接桿上設置有連接凸臺，兩者之間連接有處于壓縮狀態的彈簧；調節板上開設有三個限位槽，導向軌上開設有使轉動軸承抵接在調節板上的過孔。