[實(shí)用新型]一種蒸餾釀酒加熱裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820094675.0
• 申請(qǐng)日: 2018-01-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207845615U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-09-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱藝婷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 新疆謎露酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/12
• 分類號(hào): C12G3/12
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種蒸餾釀酒加熱裝置，包括蒸餾罐和加熱基座，蒸餾罐下方設(shè)有加熱基座，加熱基座固定設(shè)置在蒸餾罐中，蒸餾罐外表面設(shè)有外壁，外壁嵌入設(shè)置在蒸餾罐中，外壁左側(cè)設(shè)有保溫層，保溫層緊密貼合在外壁上方設(shè)有密封口，密封口嵌入設(shè)置在蒸餾罐中，蒸餾罐上端設(shè)有溫度調(diào)節(jié)器，溫度調(diào)節(jié)器固定設(shè)置在蒸餾罐中，蒸餾罐上方設(shè)有冷凝管，冷凝管嵌入設(shè)置在蒸餾罐中。該種蒸餾釀酒加熱裝置，在內(nèi)壁表面嵌入設(shè)置有若干個(gè)內(nèi)壁排氣孔，利用內(nèi)壁排氣孔全方位的對(duì)原料排放整齊，使得原料的受熱更加均勻，從而達(dá)到提高蒸餾酒品質(zhì)的目的，解決了現(xiàn)有的裝置制成的蒸餾酒品質(zhì)不一的不足。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種蒸餾釀酒加熱裝置。

背景技術(shù)

蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經(jīng)酵母發(fā)酵后產(chǎn)生酒精，利用酒精的沸點(diǎn)（78.5℃）和水的沸點(diǎn)（100℃）不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質(zhì)。

但現(xiàn)有的釀酒加熱裝置大多在裝置底部設(shè)有單一的排氣孔對(duì)原料進(jìn)行加熱，該種結(jié)構(gòu)加熱時(shí)容易使原料加熱不均勻，導(dǎo)致制作出來(lái)的酒品質(zhì)不夠好，同時(shí)加熱的時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致酒的提取速度慢，不利于蒸餾酒的快速生產(chǎn)。

所以，如何設(shè)計(jì)一種蒸餾釀酒加熱裝置，成為我們當(dāng)前要解決的問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種蒸餾釀酒加熱裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種蒸餾釀酒加熱裝置，包括蒸餾罐和加熱基座，所述蒸餾罐下方設(shè)有加熱基座，所述加熱基座固定設(shè)置在蒸餾罐中，所述蒸餾罐外表面設(shè)有外壁，所述外壁嵌入設(shè)置在蒸餾罐中，所述外壁左側(cè)設(shè)有保溫層，所述保溫層緊密貼合在外壁上方設(shè)有密封口，所述密封口嵌入設(shè)置在蒸餾罐中，所述蒸餾罐上端設(shè)有溫度調(diào)節(jié)器，所述溫度調(diào)節(jié)器固定設(shè)置在蒸餾罐中，所述蒸餾罐上方設(shè)有冷凝管，所述冷凝管嵌入設(shè)置在蒸餾罐中，所述加熱基座左側(cè)設(shè)有排水管，所述排水管嵌入設(shè)置在加熱基座中，所述加熱基座右側(cè)設(shè)有進(jìn)水管，所述進(jìn)水管固定設(shè)置在加熱基座中，所述加熱基座右側(cè)設(shè)有廢氣管，所述廢氣管嵌入設(shè)置在加熱基座中，所述加熱基座底端設(shè)有電加熱層，所述電加熱層固定設(shè)置在加熱基座中，所述加熱基座內(nèi)部設(shè)有蒸氣收集層，所述蒸氣收集層嵌入設(shè)置在加熱基座中。

進(jìn)一步的，所述外壁右側(cè)設(shè)有內(nèi)壁，且內(nèi)壁呈“弧形”狀緊密貼合在外壁中。

進(jìn)一步的，所述外壁內(nèi)部設(shè)有若干根蒸氣輸送管，且蒸氣輸送管等距離的均勻貫穿設(shè)置在外壁中。

進(jìn)一步的，所述電加熱層上方設(shè)有水位計(jì)，所述蒸氣收集層下方設(shè)有水位計(jì)，且水位計(jì)呈九十度垂直固定設(shè)置在電加熱層與蒸氣收集層之間。

進(jìn)一步的，所述加熱基座上方嵌入設(shè)置有底部排氣孔，且底部排氣孔呈“蜂窩”狀分布在加熱基座中。

進(jìn)一步的，所述加熱基座內(nèi)部設(shè)有蒸氣儲(chǔ)存腔，且蒸氣儲(chǔ)存腔固定設(shè)置在加熱基座中。

進(jìn)一步的，所述內(nèi)壁表面嵌入設(shè)置有若干個(gè)內(nèi)壁排氣孔，且內(nèi)壁排氣孔均勻的分布在內(nèi)壁中。