[實用新型]一種糖葫蘆生產(chǎn)設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820085339.X
• 申請日: 2018-01-18
• 公開（公告）號: CN208783697U
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 于兆森
• 申請（專利權(quán)）人: 北京世紀(jì)鑫機(jī)械廠
• 主分類號: A23G3/24
• 分類號: A23G3/24;A23G3/48;A23G3/56
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所 11569
• 代理人: 王加貴

本實用新型公開了一種糖葫蘆生產(chǎn)設(shè)備，包括第一驅(qū)動設(shè)備、第一輸送鏈條、針板系統(tǒng)和模板系統(tǒng)，針板系統(tǒng)包括底板、固定板、導(dǎo)向結(jié)構(gòu)、側(cè)板和針桿套框。底板固定于第一輸送鏈條上，針板后端固定于固定板上，導(dǎo)向結(jié)構(gòu)固定于底板上，導(dǎo)向結(jié)構(gòu)具有一對相對設(shè)置的平行面，平行面供固定板從中移動，平行面上開有第一滑槽，第一滑槽包括直線段和圓弧段，圓弧段位于直線段前端，兩個側(cè)板分別固定于固定板的左右兩側(cè)，每個側(cè)板的外側(cè)均固定有兩個高度相同的凸出部，凸出部滑動設(shè)置于第一滑槽內(nèi)，針桿套框固定于側(cè)板上，針桿穿過針桿套框。本實用新型將針桿固定于針板系統(tǒng)上后，無需拆卸即可完成串球、蘸糖和控糖的動作，操作方便，動作快速、精準(zhǔn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種糖葫蘆生產(chǎn)設(shè)備。

背景技術(shù)

糖葫蘆又叫冰糖葫蘆，是一種中國北方傳統(tǒng)小吃。傳統(tǒng)糖葫蘆制作流程為：串球—蘸糖—拔簽，所有工序皆為手工操作，其加工環(huán)境較為簡陋，加工效率較低，既難以保證制作過程的衛(wèi)生程度，也無法適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)的需要。

為了提高糖葫蘆的生產(chǎn)效率，現(xiàn)有技術(shù)公開了多種糖葫蘆生產(chǎn)設(shè)備。申請?zhí)枮?00810104699.0的發(fā)明專利公開了一種糖葫蘆穿球機(jī)，但該裝置只能用于串球工序，既不能在多個工序之間相互適應(yīng)，又不能對各工序的多種加工動作進(jìn)行準(zhǔn)確控制。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種糖葫蘆生產(chǎn)設(shè)備，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的技術(shù)問題，提高生產(chǎn)效率。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下方案：

本實用新型公開了一種糖葫蘆生產(chǎn)設(shè)備，包括第一驅(qū)動設(shè)備、第一輸送鏈條、針板系統(tǒng)和模板系統(tǒng)，所述第一驅(qū)動設(shè)備用以驅(qū)動所述第一輸送鏈條，所述針板系統(tǒng)包括針桿，所述模板系統(tǒng)位于所述針板系統(tǒng)前側(cè)，所述模板系統(tǒng)包括第一模板，所述第一模板上開有凹槽，所述凹槽延伸至所述第一模板的后側(cè)面，所述針桿用以插入所述凹槽內(nèi)，所述針板系統(tǒng)包括：

底板，所述底板固定于所述第一輸送鏈條上；

固定板，所述針板后端固定于所述固定板上；

導(dǎo)向結(jié)構(gòu)，所述導(dǎo)向結(jié)構(gòu)固定于所述底板上，所述導(dǎo)向結(jié)構(gòu)具有一對相對設(shè)置的平行面，所述平行面供所述固定板從中移動，所述平行面上開有第一滑槽，所述第一滑槽包括直線段和圓弧段，所述圓弧段位于所述直線段前端；

側(cè)板，兩個所述側(cè)板分別固定于所述固定板的左右兩側(cè)，每個所述側(cè)板的外側(cè)均固定有兩個高度相同的凸出部，所述凸出部滑動設(shè)置于所述第一滑槽內(nèi)；以及

針桿套框，所述針桿套框固定于所述側(cè)板上，所述針桿穿過所述針桿套框。

優(yōu)選地，還包括用以將所述固定板向前推動的第一氣缸和用以將所述固定板向后拉回的第二氣缸。

優(yōu)選地，所述固定板后側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向軸，所述導(dǎo)向軸上設(shè)置有導(dǎo)向輪，所述導(dǎo)向軸的上方設(shè)置有與所述導(dǎo)向輪匹配的導(dǎo)軌。

優(yōu)選地，還包括用以使所述針桿后端被向上頂起的第三氣缸。

優(yōu)選地，所述針桿上設(shè)置有轉(zhuǎn)輪，所述針桿上方設(shè)置有用以驅(qū)動所述轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動的第二驅(qū)動設(shè)備，所述針桿后端被所述第三氣缸頂起后與所述第二驅(qū)動設(shè)備接觸配合。

優(yōu)選地，還包括第二輸送鏈條，所述模板系統(tǒng)還包括第四氣缸和第二模板，所述第二輸送鏈條與所述第一輸送鏈條平行設(shè)置且同步運(yùn)動，所述第一模板固定于所述第二輸送鏈條上，所述第四氣缸用以驅(qū)動所述第二模板下壓，使所述第二模板壓在所述第一模板上。

優(yōu)選地，還包括蘸糖裝置，所述蘸糖裝置包括用以容納糖液的鍋體，所述模板系統(tǒng)和所述蘸糖裝置沿所述第一輸送鏈條的輸送方向依次設(shè)置。