[實用新型]一種防止肉片濺落的魚糜切片機

有效

• 申請號: 201820085145.X
• 申請日: 2018-01-18
• 公開（公告）號: CN207461328U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 滕用嚴
• 申請（專利權）人: 海欣食品股份有限公司
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16;A22C25/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種防止肉片濺落的魚糜切片機，包括機架和魚糜加工倉，所述魚糜加工倉的頂部設置有入料斗，入料斗延伸出機架，所述機架的頂部固定連接有伺服電機，伺服電機的轉子上傳動連接轉軸，轉軸的外壁固定連接有刀片，轉軸的底部通過軸承固定在橫桿上，橫桿位于魚糜加工倉的中部，魚糜加工倉被第一擋板和第二擋板分隔成魚糜切片倉和魚糜下料倉。通過封閉式設計的魚糜切片倉，使得魚糜在切片的過程中完全不會隨處濺落，不會弄臟魚糜加工車間。

技術領域

本實用新型涉及切片機技術領域，具體為一種防止肉片濺落的魚糜切片機。

背景技術

傳統的切片機在切片的過程中魚片會四處噴濺，因此在清理加工車間的時候存在著極大的不便，并且魚片本身質地柔軟，不易清理，因此給生產制作帶來了極大的不便，并且，在現有技術中的切片機中的，出料口和切片倉是分離式設計的，因此在拿出魚片的時候，切片倉內會殘留大量的魚糜，需要人為手動去翻動，也加大了工作人員的工作量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種防止肉片濺落的魚糜切片機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種防止肉片濺落的魚糜切片機，包括機架和魚糜加工倉，所述魚糜加工倉的頂部設置有入料斗，入料斗延伸出機架，所述機架的頂部固定連接有伺服電機，伺服電機的轉子上傳動連接轉軸，轉軸的外壁固定連接有刀片，轉軸的底部通過軸承固定在橫桿上，橫桿位于魚糜加工倉的中部，魚糜加工倉被第一擋板和第二擋板分隔成魚糜切片倉和魚糜下料倉，轉軸和刀片均位于魚糜切片倉內，魚糜切片倉內壁的底端關于機架的中心線對稱設置有電動推桿，電動推桿的端部安裝有清理刷頭，清理刷頭的底端與橫桿相互接觸；

所述魚糜切片倉上還固定安裝有步進電機，步進電機的轉子通過聯軸器分別與第一擋板和第二擋板固定連接，所述第一擋板和第二擋板相背離的一端分別鉸接在魚糜切片倉的內壁，第一擋板和第二擋板相靠近的一端設置為相互配合的榫卯結構；

所述機架上還設有外接電源，所述伺服電機、電動推桿和步進電機分別與外接電源通過導線組合成一個閉合的串聯電路。

優選的，所述橫桿位于第一擋板和第二擋板的上側，第一擋板和第二擋板完全遮擋住魚糜切片倉的出口，橫桿與清理刷頭的寬度一致，清理刷頭的寬度為第一擋板的十分之一。

優選的，所述第一擋板的頂部設有與第二擋板底部相互配合的豁口，第一擋板和第二擋板的相接觸處均開有允許彈簧鎖通過的通過，第一擋板和第二擋板相互打開時，彈簧鎖位于第一擋板的通孔內，第一擋板和第二擋板相互卡接時，彈簧鎖將第一擋板和第二擋板鎖在一起。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、通過封閉式設計的魚糜切片倉，使得魚糜在切片的過程中完全不會隨處濺落，不會弄臟魚糜加工車間；

2、通過一體式設計的魚糜切片倉和魚糜下料倉，使得切片后的魚糜可以直接通過打開的第一擋板和第二擋板進入到魚糜下料倉內，防止魚糜堆積；

3、通過啟動電動推桿，然后清理刷頭可以清理掉橫桿上堆積的魚糜，達到魚糜零堆積的加工效果；

4、通過打開彈簧鎖，讓第一擋板和第二擋板在步進電機的驅動下快速打開，由于第一擋板和第二擋板突然受力，根據牛頓第一定律，魚糜短時間內會保證原始狀態，然后短時間內第一擋板和第二擋板上的魚糜會全部因為自身的重力而落入魚糜下料倉內，實現了魚糜不堆積的效果。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖中：機架1，魚糜加工倉2，入料斗3，魚糜切片倉4，魚糜下料倉5，橫桿6，伺服電機7，刀片8，電動推桿9，清理刷頭10，步進電機11，第一擋板12，彈簧鎖13，第二擋板14，外接電源15。

具體實施方式