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[實用新型]一種內循環凈化油煙集成系統有效

專利信息
申請號: 201820082886.2 申請日: 2018-01-18
公開(公告)號: CN207797173U 公開(公告)日: 2018-08-31
發明(設計)人: 楊肇 申請(專利權)人: 楊肇
主分類號: F24C15/20 分類號: F24C15/20
代理公司: 北京萬貝專利代理事務所(特殊普通合伙) 11520 代理人: 馬紅
地址: 210008 江蘇省南京*** 國省代碼: 江蘇;32
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摘要:
搜索關鍵詞: 內循環 引風機 油煙凈化裝置 本實用新型 集成系統 增壓風機 發生器 油煙機 油煙 聚焦 烹飪油煙凈化 大氣環境 動力損耗 動力裝置 能源損耗 烹飪油煙 氣流循環 室內空氣 現實意義 循環管道 依次連通 凈化 勢能 灶臺 耗氧量 集成灶 室內外 動能 商用 射流 灶具 灶頭 燃燒 試驗 污染
【說明書】:

實用新型屬于烹飪油煙凈化處理技術領域,公開了一種內循環凈化油煙集成系統,由灶臺、灶具、射流聚焦發生器、引風機、油煙凈化裝置、增壓風機、循環管道構成;引風機、油煙凈化裝置、增壓風機、氣流聚焦發生器、引風機通過管道依次連通。對空氣的損耗僅僅為灶頭燃燒所必需耗氧量,對室內空氣能源損耗幾乎為零。由于氣流內循環,動力損耗只是克服氣流循環中的阻力,動力裝置產生的動能和勢能得到充分利用。試驗綜合能耗不到油煙機(含商用油煙機)和集成灶五十分之一。更重要的是徹底解決了烹飪油煙污染室內外空氣的難題,本實用新型的普及使用,將對改善大氣環境,降低PM2.5有著重大現實意義。

技術領域

本實用新型屬于烹飪油煙凈化處理技術領域,尤其涉及一種內循環凈化油煙集成系統。

背景技術

目前,業內常用的現有技術是這樣的:烹飪油煙主要由三個組成部分,即燃料燃燒產生的尾氣、食材溢出物、油脂在高溫下裂解氣化物以及水蒸氣。燃料燃燒產生的尾氣、食材溢出物、油脂在高溫下裂解氣化物對室內外環境造成污染,現行油煙排放裝置包含油煙機(含商用油煙機)、集成灶,油煙凈化裝置包含高壓靜電、等離子、過濾、化學吸收等裝置。

不論是哪種油煙機和集成灶,也不論是何種凈化裝置,受排放環境和凈化技術的影響,都不能有效解決烹飪油煙污染室內外環境和造成巨大能源浪費。

以下舉例說明油煙機(含商用油煙機)、集成灶在工作時造成的能源浪費情況。

假設油煙機和集成灶在工作時室內外溫差15℃,油煙機和集成灶的排量為1200立方米/小時,油煙機或集成灶工作1小時浪費的冷氣或暖氣能量為:Q=cmΔt,不妨對油煙機和集成灶工作1小時環境能耗做一個粗略計算:Q=cmΔt,c=1000J/(kg·℃),m=1.29kg/m3*1200m3=1548kg,Δt=15℃,油煙機或集成灶一個小時造成的環境能耗為Q=2.322x10^7焦耳,3600000焦耳的熱量約合1度電,折合成電表讀數為6.45度電。

一般油煙機和集成灶使用時的直接電耗不超過0.5度電/小時,通過簡單演算,油煙機和集成灶一個小時的環境能耗是它自身能耗的10多倍。

再分析一下現行的油煙凈化技術,以高壓靜電電離技術為例。

這項技術是在油煙行進的路徑上安裝正負極板,油煙從極板中間穿過,極板通電,在極板之間形成強力電場,油煙中的部分有機物在通過電場時被電離碳化,從而實現凈化油煙的目的。

實際情況是,由于油煙通過極板之間的流速快和流量大,電場不能完全電離油煙中的有機物;另外,由于有機物被炭化后,碳顆粒物附著在極板表面,使極板鈍化,隨著碳顆粒物的增加,凈化效果和效率都會下降,不能真正起到凈化油煙,保護環境的目的。

綜上所述,現有技術存在的問題是:由于油煙通過極板之間的流速快和流量大,電場不能完全電離油煙中的有機物;另外,由于有機物被炭化后,碳顆粒物附著在極板表面,使極板鈍化,隨著碳顆粒物的增加,凈化效果和效率都會下降,不能真正起到凈化油煙,保護環境的目的。

實用新型內容

針對現有技術存在的問題,本實用新型提供了一種內循環凈化油煙集成系統。

本實用新型是這樣實現的,一種內循環凈化油煙集成系統,由灶臺、灶具、射流聚焦發生器、引風機、油煙凈化裝置、增壓風機和風道共同組成。

灶臺由箱體和臺面構成,箱體內可內置蒸、烤箱或消毒碗柜以及用于放置凈化裝置化學吸收劑的容器和動力裝置。

灶具置于灶臺臺面,位于射流聚焦發生器內,其灶頭中心點與射流聚焦發生器重合,與引風機進風口中心垂直對齊。

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