[實(shí)用新型]一種大刀柄

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820079658.X
• 申請日: 2018-01-18
• 公開（公告）號: CN207747081U
• 公開（公告）日: 2018-08-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張帥令
• 申請（專利權(quán)）人: 張帥令
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B25G1/00;B25G1/10
• 代理公司: 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本實(shí)用新型公開了一種大刀柄，包括刀柄，刀柄的一端固定連接有刀片，刀柄的表面且靠近刀片的一端固定連接有連接塊，刀柄兩側(cè)的表面固定連接有固定銷，固定銷的表面且位于刀柄的兩側(cè)分別固定連接有第一固定塊、第二固定塊，連接塊的底部設(shè)置有與食指適配的圓弧部，連接塊的頂部設(shè)置有與大拇指適配的微弧面，微弧面采用加寬設(shè)計(jì)，圓弧部與連接套的表面光滑連接，第一固定塊和第二固定塊的表面設(shè)置有防滑膠，且第一固定塊和第二固定塊的表面與連接套的表面光滑連接，本實(shí)用新型涉及刀柄技術(shù)領(lǐng)域。該種大刀柄，利用圓弧部和食指吻合，微弧面與拇指吻合，保證了切菜時的力度同時，同時提升了舒適感，避免了硌手的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及刀柄技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種大刀柄。

背景技術(shù)

菜刀是每個家庭少不了的一種廚房用具，使用較廣的是傳統(tǒng)造型的菜刀，它一般由鼓形或方塊形的刀柄、方形的刀體組成，刀柄裝置于方形刀體的一角，在刀柄和刀體之間有的還配有護(hù)套以增強(qiáng)刀柄刀體的結(jié)合，護(hù)套近似筒形，由鐵皮卷制，其一端套住刀柄的前端，另一端頂住刀體端部。實(shí)際上從受力角度來分析，此種結(jié)構(gòu)的刀具比較適合剁而不太適合切，因?yàn)槎缈梢宰屘幵诘扼w幾何中心的重心繞刀柄的中心往復(fù)震動，這種結(jié)構(gòu)很合理；而切的操作動作刀柄的施力位置處在刀體的下邊即刀刃的偏上方，被切物承受的壓力不是來自正上方，所以比較費(fèi)力，操作者常常會因?yàn)槲盏侗氖制诓坏貌槐M量的向刀背方向移了又移以減輕施力(盡量減小施力點(diǎn)到被切物正上方的距離)，但這樣又容易讓較窄的刀背硌手，當(dāng)然把刀柄裝置在刀體的正上方也顯然不合理，那樣雖然切的動作受力合理了，而剁的動作又失之偏頗，且那樣更影響操作者從上向下觀察被切物。

實(shí)用新型內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種大刀柄，解決了在實(shí)用菜刀過程中硌手的問題，使用起來更加省力。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種大刀柄，包括刀柄，所述刀柄的一端固定連接有刀片，所述刀柄的表面且靠近刀片的一端固定連接有連接塊，所述刀柄兩側(cè)的表面固定連接有固定銷，所述固定銷的表面且位于刀柄的兩側(cè)分別固定連接有第一固定塊、第二固定塊。

優(yōu)選的，所述連接塊的底部設(shè)置有與食指適配的圓弧部，所述連接塊的頂部設(shè)置有與大拇指適配的微弧面。

優(yōu)選的，所述第一固定塊和第二固定塊的表面設(shè)置有防滑膠，且第一固定塊和第二固定塊的表面與連接塊的表面光滑連接。

優(yōu)選的，所述微弧面采用加寬設(shè)計(jì)，所述圓弧部與連接塊的表面光滑連接。

優(yōu)選的，所述刀柄的頂部與底部設(shè)置有與第一固定塊相同的弧面，所述固定銷遠(yuǎn)離刀柄的一端設(shè)置有與第一固定塊表面相同的弧面。

(三)有益效果

本實(shí)用新型提供了一種大刀柄。具備以下有益效果：

(1)、該種大刀柄，通過刀柄的一端固定連接有刀片，所述刀柄的表面且靠近刀片的一端固定連接有連接塊，所述刀柄兩側(cè)的表面固定連接有固定銷，所述固定銷的表面且位于刀柄的兩側(cè)分別固定連接有第一固定塊、第二固定塊，連接塊的底部設(shè)置有與食指適配的圓弧部，所述連接塊的頂部設(shè)置有與大拇指適配的微弧面，利用圓弧部和食指吻合，微弧面與拇指吻合，保證了切菜時的力度同時，同時提升了舒適感，避免了硌手的問題。

(2)、該種大刀柄，通過第一固定塊和第二固定塊的表面設(shè)置有防滑膠，利用防滑膠保證了在切菜時菜刀的穩(wěn)定性。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)主視圖；

圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)俯視圖；

圖3為本實(shí)用新型刀柄與刀架的結(jié)構(gòu)示意圖；