[實用新型]巧克力攪拌生產設備

有效

• 申請號: 201820069882.0
• 申請日: 2018-01-16
• 公開（公告）號: CN207911956U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 張春敏
• 申請（專利權）人: 廣東甜味食品有限公司
• 主分類號: A23G1/04
• 分類號: A23G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種巧克力攪拌生產設備，包括攪拌罐、若干輸料機構和若干成型模具，攪拌罐設置有攪拌機構、進料口和若干出料口，出料口開設于攪拌罐的側底部并位于同一水平環線上，攪拌機構的攪拌葉與攪拌罐的出料口位于同一水平位置，輸料機構與攪拌罐的出料口一一對應連接，成型模具與輸料機構一一對應連接，成型模具的進口與輸料機構的出口之間為通過彈性密封接頭連接的可拆卸式結構。該設備將攪拌設備和成型設備集成安裝位一體，大大的節約了占地空間，利用攪拌設備的攪拌動作實現巧克力的澆注，減少了部分澆注動作，在澆注過程中同時攪拌，且該設備能夠同時向多個成型模具中澆注巧克力原料漿，大大的提高了巧克力的生產效率。

技術領域

本實用新型屬于巧克力生產技術領域，具體地說，是涉及一種巧克力攪拌生產設備。

背景技術

目前在生產巧克力時，巧克力原料漿的制備過程與成型過程完全是分開的，即將原料單獨攪拌并制得巧克力原料漿，然后人工或利用澆注設備將巧克力原料漿澆在模具中成型。現有的這種操作方式顯得十分麻煩，攪拌設備和成型設備占用空間大，多了額外的澆注動作，導致效率低下。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種巧克力攪拌生產設備。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種巧克力攪拌生產設備，包括：

攪拌罐，所述攪拌罐設置有攪拌機構、進料口和若干出料口，所述出料口開設于所述攪拌罐的側底部并位于同一水平環線上，所述攪拌機構的攪拌葉與所述攪拌罐的出料口位于同一水平位置；

若干輸料機構，所述輸料機構與所述攪拌罐的出料口一一對應，所述輸料機構的進口與所述攪拌罐的出料口連接；

若干成型模具，所述成型模具與所述輸料機構一一對應，所述成型模具的進口與所述輸料機構的出口連接，所述成型模具的進口與所述輸料機構的出口之間為通過彈性密封接頭連接的可拆卸式結構。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述攪拌罐的出料口為內端大外端小的喇叭形結構。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述攪拌機構包括攪拌電機、攪拌軸和所述攪拌葉，所述攪拌罐的頂部設置有罐蓋，所述攪拌電機和所述攪拌罐的進料口均設置于所述罐蓋上，所述攪拌軸豎直安裝且上端與所述攪拌電機的轉矩輸出端連接，下端設置有所述攪拌葉。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述攪拌罐的罐壁設置有透明的觀察窗Ⅰ。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述輸料機構包括成型中轉箱、輸料管、閘板閥Ⅰ和閘板閥Ⅱ，所述閘板閥Ⅰ安裝于所述攪拌罐的出料口處且其出口與所述輸料管的一端可拆卸式連接，所述輸料管的另一端與所述成型中轉箱的進口連接，所述閘板閥Ⅱ安裝于所述成型中轉箱的出口處，所述閘板閥Ⅱ的出口作為所述輸料機構的出口。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述成型模具安裝于所述閘板閥Ⅱ的下方，其進口設置于頂部。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述攪拌罐支撐安裝于一圓形底座上，所述底座的側壁設置有上層水平支撐板和下層水平支撐板，所述成型中轉箱支撐在所述上層水平支撐板頂面，所述成型模具支撐在所述下層水平支撐板頂面。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述成型中轉箱的側壁開設有透明的觀察窗Ⅱ。

作為本專利選擇的一種技術方案，所述彈性密封接頭固定連接在所述閘板閥Ⅱ的出口，并與所述成型模具的進口彈性擠壓密封連接。

與現有技術相比，本實用新型具有以下有益效果：