[實用新型]一種新型醬腌菜鹽漬池

有效

• 申請號: 201820067259.1
• 申請日: 2018-01-16
• 公開（公告）號: CN208676293U
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發明（設計）人: 胡招昌
• 申請（專利權）人: 云南牟定太極食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 北京市盈科律師事務所 11344
• 代理人: 羅東

本實用新型公開了一種新型醬腌菜鹽漬池，包括電機、減震彈簧、導軌、卡扣、循環注水口、篩網、循環泵、水管、滑輪、螺栓、密封圈和紫外線消毒燈，所述電機的一側安裝有減震彈簧，所述導軌與腌制本體通過滑輪滑動連接，所述支撐架的上方連接有卡扣，所述視窗的兩側連接有螺栓，且視窗的內側安裝有密封圈，所述腌菜室的下方設置有篩網，所述循環泵的一側設置有水管，所述鹽漬池的底部安裝有紫外線消毒燈，本實用新型結構科學合理，使用安全方便，設置了導軌與滑輪，方便鹽漬之后取出，設置了水泵與水管，清洗方便，鹽水能循環澆在蔬菜上，設置了電機，旋轉倒置，腌菜的味道均勻，設置了紫外線消毒燈，能在放置腌菜前對其工具進行消毒。

技術領域

本實用新型涉及醬腌菜鹽漬池技術領域，具體為一種新型醬腌菜鹽漬池。

背景技術

目前，大批量生產腌菜中，鹽漬蔬菜的鹽漬池為大缸或大池子，將蔬菜分層置于鹽漬池中，因為上層的食鹽會慢慢向下層滲透，要控制好每一層的食鹽量，常常會出現食鹽多放或者少放的情況，影響腌菜的口感。

但是目前市場上的醬腌菜鹽漬池不僅結構復雜，而且功能單一，每次放入蔬菜和鹽十分不便，鹽漬之后需要取出也很困難，清洗不方便，鹽水不能循環澆在蔬菜上，腌菜的味道不均勻，不能在放置腌菜前對其工具進行消毒。

實用新型內容

本實用新型提供一種新型醬腌菜鹽漬池，可以有效解決上述背景技術中提出不僅結構復雜，而且功能單一，每次放入蔬菜和鹽十分不便，鹽漬之后需要取出也很困難，清洗不方便，鹽水不能循環澆在蔬菜上，腌菜的味道不均勻，不能在放置腌菜前對其工具進行消毒的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型醬腌菜鹽漬池，包括鹽漬池、電機、減震彈簧、控制開關、支撐架、軸承、導軌、腌制本體、卡扣、把手、視窗、循環注水口、腌菜室、篩網、循環泵、水管、滑輪、螺栓、密封圈和紫外線消毒燈，所述鹽漬池的內部安裝有電機，所述電機的一側安裝有減震彈簧，且電機的另一側安裝有支撐架，所述支撐架遠離電機的一側設置有軸承，且支撐架的內側連接有導軌，所述導軌的上方安裝有腌制本體，且導軌與腌制本體通過滑輪滑動連接，所述支撐架的上方連接有卡扣，所述腌制本體的表面設置有視窗，所述視窗的兩側連接有螺栓，且視窗的內側安裝有密封圈，所述腌制本體的內部設置有腌菜室，所述腌菜室的下方設置有篩網，所述腌制本體的底部安裝有循環泵，所述循環泵的一側設置有水管，所述水管的另一端通過循環注水口與腌制本體連接，所述腌制本體的一側設置有把手，所述鹽漬池的外部設置有控制開關，且鹽漬池的底部安裝有紫外線消毒燈，所述控制開關的輸入電性連接市電的輸出端，所述控制開關的輸出端電性連接電機、循環泵與紫外線消毒燈的輸入端。

優選的，所述電機的外部設置有消音棉。

優選的，所述把手的表面設置有防滑紋。

優選的，所述循環注水口的內部安裝有密封塞。

優選的，所述紫外線消毒燈的外部設置有保護殼。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果：本實用新型結構科學合理，使用安全方便，結構簡單，功能多樣，設置了視窗，每次放入蔬菜和鹽方便，設置了導軌與滑輪，方便鹽漬之后取出，設置了水泵與水管，清洗方便，鹽水能循環澆在蔬菜上，設置了電機，能夠旋轉倒置，腌菜的味道均勻，設置了紫外線消毒燈，能在放置腌菜前對其工具進行消毒，設置了密封圈與密封塞，確保腌制過程的密封性。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。

在附圖中：

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的腌制本體結構示意圖；

圖3是本實用新型的紫外線消毒燈結構示意圖；