[實用新型]一種食用菌的蒸汽滅菌裝置

有效

• 申請號: 201820050018.6
• 申請日: 2018-01-09
• 公開（公告）號: CN207733362U
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發明（設計）人: 杜青榮
• 申請（專利權）人: 城口縣維緒農業發展有限公司
• 主分類號: A01G18/30
• 分類號: A01G18/30
• 代理公司: 重慶嘉禾共聚知識產權代理事務所(普通合伙) 50220
• 代理人: 韓平英

一種食用菌的蒸汽滅菌裝置，包括滅菌柜，真空罩，真空抽氣泵，載料板，隔板，集水腔，水封槽，蒸汽管和蒸汽室。所述集水腔的上方邊緣處設有水封槽，所述水封槽內蓋有真空罩，所述集水腔上還設有滅菌柜，且所述滅菌柜位于真空罩內。所述滅菌柜的一對內側壁上設有多行垂直的第一流水槽，所述第一流水槽為內凹的圓弧面，所述第一流水槽之間的平面上設有多層支撐板，所述支撐板上設有載料板，所述載料板上還設有第二流水槽，且第二流水槽的流出口與第一流水槽連通。所述滅菌柜的底部與集水腔之間設有多個通孔，所述集水腔的右端通過回水管連接蒸汽室，所述蒸汽室上設有蒸汽管，所述蒸汽管伸入至滅菌柜內，所述蒸汽管的尾部設有多個氣孔。

技術領域

本實用新型涉及食用菌培育技術領域，尤其是一種食用菌的蒸汽滅菌裝置。

背景技術

八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發展，食用菌產品曾一度供不應求，賣價不菲。在食用菌的培養過程中，通常需要將用于培養食用菌的培養基和用于栽培食用菌的栽培袋等物品進行消毒滅菌，以免雜菌產生，保證培養的菌種即為接種的菌類，以保證食用菌生長處于無菌環境?，F有食用菌培養基滅菌一般采用高溫滅菌柜進行，熱源采用蒸汽，其存在問題在于，現有高溫滅菌柜保溫性能差、熱量散失較為嚴重，而且存在著加熱不均勻導致滅菌不徹底的問題，并且，滅菌后水蒸氣凝結成的廢水會殘留在滅菌柜內，對滅菌柜造成污染，從而影響滅菌的效果。

實用新型內容

針對上述現有技術的不足，本實用新型提供了一種食用菌的蒸汽滅菌裝置。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種食用菌的蒸汽滅菌裝置，包括滅菌柜，真空罩，真空抽氣泵，載料板，隔板，集水腔，水封槽，蒸汽管和蒸汽室。所述集水腔的上方邊緣處設有水封槽，所述水封槽內蓋有真空罩，所述真空罩的上端設有真空抽氣泵，所述集水腔上還設有滅菌柜，且所述滅菌柜位于真空罩內，所述真空罩與滅菌柜之間的間隙形成真空腔。所述滅菌柜的一對內側壁上設有多行垂直的第一流水槽，所述第一流水槽為內凹的圓弧面，所述第一流水槽之間的平面上設有多層支撐板，且每層支撐板位于同一水平面上，所述支撐板上設有載料板，所述載料板由左右對稱的傾斜板構成，所述載料板上設有豎直的隔板，所述載料板上還設有第二流水槽，所述第二流水槽延伸出載料板外，且第二流水槽的流出口與第一流水槽連通。所述滅菌柜的頂部還設有可密封的端蓋，所述滅菌柜的底部與集水腔之間設有多個通孔，所述集水腔的右端通過回水管連接蒸汽室，所述蒸汽室上還設有蒸汽管，所述蒸汽管穿過集水腔并伸入至滅菌柜內，所述蒸汽管位于滅菌柜的部分其端部封閉，表面設有多個氣孔。

優選的，所述蒸汽管上的氣孔距離滅菌柜底部的高度為10cm。

優選的，所述端蓋上設有把手。

本實用新型結構簡單，通過真空抽氣泵使滅菌柜與真空罩之間形成真空腔，可以有效避免蒸汽熱量散失。同時，載料板上的第二流水槽與第一流水槽相結合，使蒸汽冷凝后的水滴更容易沿流水槽流下，避免了過多的水滴污染食用菌培養基，并且使冷凝水可循環使用。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型滅菌柜內側壁的結構示意圖。

圖3是本實用新型載料板的結構示意圖。

圖中，1-滅菌柜；2-真空罩；3-真空腔；4-真空抽氣泵；5-載料板；6-隔板；7-集水腔；8-水封槽；9-蒸汽管；10-氣孔；11-蒸汽室；12-回水管；13-通孔；14-第一流水槽；15-支撐塊；16-第二流水槽；17-端蓋；18-把手。

具體實施方式