[實用新型]一種智能化茶葉揉捻裝置

有效

• 申請號: 201820038942.2
• 申請日: 2018-01-10
• 公開（公告）號: CN208836966U
• 公開（公告）日: 2019-05-10
• 發明（設計）人: 王玉亮;高帥;劉賢喜;高華峰;張麗霞
• 申請（專利權）人: 山東農業大學
• 主分類號: A23F3/12
• 分類號: A23F3/12
• 代理公司: 濟南譽豐專利代理事務所(普通合伙企業) 37240
• 代理人: 李茜

本實用新型涉及一種智能化茶葉揉捻裝置，包括分機械部分和智能控制部分；機械部分包括機架和揉捻裝置；揉捻裝置包括加壓蓋、揉捻筒、揉捻盤、卸料盤、加壓蓋連桿和揉捻臂；智能控制部分包括主控單元、傳感器單元、執行單元和終端控制單元；本實用新型明能針對不同種類茶葉的具體情況和殺青的具體效果，為茶葉的揉捻工序制定更加個性化的加工生產參數，從而進一步提高茶葉揉捻的質量；能實現智能化投放、揉捻、出料，避免加工過程中的人與茶葉之間的觸碰污染。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工裝備技術領域，具體涉及一種智能化茶葉揉捻裝置，應用于茶葉初加工過程中的揉捻工序。

背景技術

茶葉初制過程一般包括殺青、揉捻、干燥，其中揉捻是重要環節，影響著成品茶的質量。揉捻是將殺青后茶葉的細胞適量破碎，擠出一些茶汁，使茶葉利于沖泡；同時揉捻也有利于茶葉成型。隨著茶葉機械的發展，揉捻由開始的純人力勞動逐漸變為機械化進行，茶葉輸送量、揉捻的壓力以及揉捻時間影響茶葉揉捻質量的重要要素，但是在茶葉機械工作過程中，需要人力調節茶葉輸送量、揉捻的壓力以及揉捻時間。因此由于工作人員不同的工作習慣和制茶經驗，造成茶葉的質量不穩定。同時，在茶葉機械化生產加工過程中，人力勞動仍占較大的比重，大量的茶葉生產也存在人工勞動強度大、茶葉的二次污染以及生產效率低的問題。

發明內容

為解決上述問題，本實用新型提供了一種智能化茶葉揉捻裝置，該設備具有智能化加壓、智能化揉捻、智能化時間調控的特點。

一種智能化茶葉揉捻裝置。包括分機械部分和智能控制部分。

所述的機械部分包括機架和揉捻裝置；所述的揉捻裝置位于所述機架上方；所述的揉捻裝置包括加壓蓋、揉捻筒、揉捻盤、卸料盤、加壓蓋連桿和揉捻臂；所述機架為正方體機架；所述揉捻盤呈圓環形；揉捻盤表面沿其圓周方向均勻設有凸起的弧形楞狀揉捻條；所述揉捻盤由三個固定點固定在機架上方：三個固定點構成等邊三角形，其中兩個固定點位于機架一條邊的兩端，第三個固定點位于對邊的中點；在第三個固定點通過齒輪傳動裝置連接機架上方其中一條揉捻臂和機架下方的揉捻臂驅動電機，揉捻臂驅動電機固定在機架下方，三根揉捻臂通過鉸鏈連接揉捻筒，并同時帶動揉捻筒在揉捻盤上方旋轉；三個揉捻臂相互間隔120°；所述的加壓蓋連桿上設有一根彈簧起到緩沖減振的作用；揉捻盤中部設有圓形的卸料孔；卸料孔可活動連接卸料盤，卸料盤底部通過減速器連接卸料盤驅動電機，卸料盤驅動電機固定在L形支撐板上；卸料盤驅動電機控制卸料盤打開或關閉；揉捻筒上方可活動連接加壓蓋；加壓蓋通過加壓蓋連桿、絲杠連接臂、絲杠連桿和加壓蓋驅動電機連接；絲杠連接臂帶動加壓蓋上升或下降，使加壓蓋打開或封閉揉捻筒；需要加料時，絲杠連接臂帶動加壓蓋上升，加壓蓋上升到揉捻筒上方后會螺旋外轉，使加壓蓋位于揉捻筒的上方的一側；加料完成需要揉捻時，絲杠連接臂帶動加壓蓋螺旋轉至與揉捻筒同軸對齊后，再行下降轉落至揉捻筒內，將揉捻筒封閉。

所述的智能控制部分包括主控單元、傳感器單元、執行單元和終端控制單元。所述的主控單元為PLC控制器；所述的PLC控制器中存儲有標準化實施數據、用戶自定義實施數據和智能化揉捻裝置現場實施記錄數據。數據庫中的標準化實施數據是根據茶鮮葉產地、生長期、殺青效果等實際因素設置的揉捻壓力、揉捻時長等加工參數；數據庫中的用戶自定義實施數據是用戶根據智能化揉捻裝置生產加工實際情況自行設定或調整后的一系列加工參數；數據庫中的智能化揉捻裝置現場實施記錄數據是茶葉實際揉捻過程中的實際工作參數。

所述的傳感器單元包括無線壓力傳感器和無線位置傳感器。所述的壓力傳感器位于揉捻機加壓蓋上，用于測量揉捻機的揉捻力度；所述的無線位置傳感器一端固定在揉捻臂上，另一端固定在絲杠連接臂上隨升降軸上下移動，用于測量所述揉捻筒中的茶葉量。所述的揉捻壓力傳感器和無線揉捻位置傳感器的輸出端分別與主控單元的模擬量輸入模塊連接。

所述的執行單元包括變頻器、卸料盤驅動電機、加壓蓋驅動電機和揉捻臂驅動電機；所述的變頻器與揉捻臂驅動電機連接。所述的變頻器、卸料盤驅動電機、加壓蓋驅動電機分別與PLC控制器連接。