[實用新型]一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820035903.7
• 申請日: 2018-01-10
• 公開（公告）號: CN208002665U
• 公開（公告）日: 2018-10-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 伍世安;滕麗艷
• 申請（專利權(quán)）人: 中山市安科廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備，包括水平設(shè)置的烹飪加熱面板，所述烹飪加熱面板的底部設(shè)置有面板加熱裝置，所述面板加熱裝置包括燃?xì)饧訜釥t頭、連接所述燃?xì)饧訜釥t頭的燃?xì)廨斔凸堋⒃O(shè)置于所述燃?xì)廨斔凸苌先細(xì)廨斔烷_度閥、用于控制所述燃?xì)廨斔烷_度閥的溫度控制器、以及與所述溫度控制器信號連接的溫度檢測器。本實用新型提供的一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備，通過設(shè)置輸送開度閥、溫度控制器以及溫度檢測器，能夠?qū)γ骰鸺訜岬臏囟冗M行控制，并節(jié)省燃?xì)饽芎摹?/p>

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種鐵板燒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備。

背景技術(shù)

鐵板燒設(shè)備是一種常見的烹飪炊具，如中國專利文獻CN 106889908 A公開的一種鐵板燒料理臺，中國專利文獻CN 103082884 A公開的一種電磁加熱鐵板燒設(shè)備，中國專利文獻CN 104688067 A公開的鐵板燒專用灶臺，等等。采用燃?xì)獾让骰鸺訜徼F板燒設(shè)備的加熱面板，具有電磁感應(yīng)加熱或電熱板加熱不可替代的烹飪口感和風(fēng)味，但是采用明火加熱的方式相對于電磁感應(yīng)加熱或電熱板加熱，主要存在溫度不易控制、能耗較高等問題；此外，明火加熱還具有一定的安全隱患，尤其是高溫油煙進入除油抽風(fēng)系統(tǒng)中容易被引燃，從而損害除油抽風(fēng)系統(tǒng)的內(nèi)部組件，且存在較大的火災(zāi)風(fēng)險。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備，能夠?qū)γ骰鸺訜岬臏囟冗M行控制，并節(jié)省燃?xì)饽芎摹?/p>

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備，包括水平設(shè)置的烹飪加熱面板，所述烹飪加熱面板的底部設(shè)置有面板加熱裝置，所述面板加熱裝置包括燃?xì)饧訜釥t頭、連接所述燃?xì)饧訜釥t頭的燃?xì)廨斔凸堋⒃O(shè)置于所述燃?xì)廨斔凸苌先細(xì)廨斔烷_度閥、用于控制所述燃?xì)廨斔烷_度閥的溫度控制器、以及與所述溫度控制器信號連接的溫度檢測器。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述烹飪加熱面板的底部設(shè)置有爐頭防火罩，所述爐頭防火罩的側(cè)壁上設(shè)置有若干鏤空通風(fēng)槽，所述燃?xì)饧訜釥t頭設(shè)置于所述爐頭防火罩中，所述溫度檢測器貼合設(shè)置于所述烹飪加熱面板的底部且位于所述爐頭防火罩外側(cè)。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，還包括除油水霧噴管、油煙抽吸風(fēng)罩和油煙抽吸風(fēng)機，所述油煙抽吸風(fēng)機的進風(fēng)口連通所述油煙抽吸風(fēng)罩，所述除油水霧噴管的一端設(shè)置于所述油煙抽吸風(fēng)罩中，所述除油水霧噴管的另一端連接高壓霧化器，所述除油水霧噴管上設(shè)置有若干水霧噴出微孔，若干所述水霧噴出微孔均位于所述油煙抽吸風(fēng)罩中。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述油煙抽吸風(fēng)罩為水平設(shè)置的長條狀結(jié)構(gòu)，所述除油水霧噴管沿所述油煙抽吸風(fēng)罩的長度方向水平設(shè)置。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述油煙抽吸風(fēng)罩的上端開口且水平朝向所述烹飪加熱面板，所述油煙抽吸風(fēng)罩的下端連通所述油煙抽吸風(fēng)機的進風(fēng)口，所述油煙抽吸風(fēng)罩的下端還設(shè)置有冷凝除油過濾網(wǎng)。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述冷凝除油過濾網(wǎng)包括兩個傾斜過濾網(wǎng)壁，兩個所述傾斜過濾網(wǎng)壁組成V形結(jié)構(gòu)，每個所述傾斜過濾網(wǎng)壁的兩端均分別連接兩個V形封閉端壁，兩個所述V形封閉端壁之間設(shè)置有安裝固定橫桿，所述安裝固定橫桿的兩端分別固定連接兩個所述V形封閉端壁；每個所述傾斜過濾網(wǎng)壁的上端和每個所述V形封閉端壁的上端均設(shè)置有卡位翻折邊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實用新型的有益效果是：

本實用新型所提供的一種節(jié)能型燃?xì)饧訜徼F板燒設(shè)備，通過設(shè)置輸送開度閥、溫度控制器以及溫度檢測器，能夠?qū)γ骰鸺訜岬臏囟冗M行控制，并節(jié)省燃?xì)饽芎模淮送猓ㄟ^在油煙抽吸風(fēng)罩中設(shè)置除油水霧噴管，能夠防止較高溫度的油煙進入除油抽風(fēng)系統(tǒng)中繼續(xù)燃燒，從而保護了除油抽風(fēng)系統(tǒng)的內(nèi)部組件不受高溫油煙的侵害，且提高了鐵板燒設(shè)備的使用安全性；且通過除油水霧噴管冷卻油煙，有利于油煙的快速凝結(jié)從而與氣體分離。

附圖說明