[實用新型]一種便捷式蔬菜腌制罐

有效

• 申請號: 201820030407.2
• 申請日: 2018-01-09
• 公開（公告）號: CN209359578U
• 公開（公告）日: 2019-09-10
• 發明（設計）人: 杜民安
• 申請（專利權）人: 湖北民安農產品股份有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 武漢藍寶石專利代理事務所(特殊普通合伙) 42242
• 代理人: 吳陽

本實用新型公開了一種便捷式蔬菜腌制罐，包括罐體和端蓋，所述罐體的上端設有凹槽，所述凹槽的外側黏貼有密封圈，所述端蓋與罐體之間通過密封圈固定連接，所述端蓋的內部設有觀察窗，所述罐體的外側固定連接有夾持板，所述夾持板和罐體的下端固定連接有連接軸，所述夾持板的下端固定連接有殼體，所述連接軸的兩端安裝有軸承座，所述軸承座的下端固定連接有支架，所述連接軸的一端連接有減速機，所述減速機的輸入端安裝有電機，所述減速機和電機的下端固定連接有支撐板，所述罐體的上部設有支撐桿,本實用新型通過設置夾持板可有效避免罐體滾落，通過設置連接軸有利于帶動罐體轉動以有便于快速將罐體內的腌制蔬菜倒出。

技術領域

本實用新型屬于食品加工設備技術領域，具體涉及一種便捷式蔬菜腌制罐。

背景技術

蔬菜腌制指的是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，并通過腌制，增進蔬菜風味的一種保藏蔬菜并賦予其新鮮滋味的方法，發酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制，腌制蔬菜需要用到腌制罐，腌制罐常采用陶罐或玻璃鋼罐，質量較大，并且腌制好的蔬菜需要人工撈取，較為費力，現有的蔬菜腌制罐不便于移動，密封性能不好，生產的腌制蔬菜品質不好，生產效率低，為此，我們設計出一種便捷式蔬菜腌制罐，以解決上述背景技術中提出的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種便捷式蔬菜腌制罐，其操作簡便，節省人力，便于移動，密封性能好，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種便捷式蔬菜腌制罐，包括罐體和端蓋，所述罐體的上端設有凹槽，所述凹槽的外側黏貼有密封圈，所述端蓋與罐體之間通過密封圈固定連接，所述端蓋的內部設有觀察窗，所述罐體的外側固定連接有夾持板，所述夾持板和罐體的下端固定連接有連接軸，所述連接軸的兩端安裝有軸承座，所述軸承座的下端固定連接有支架，所述支架的下端固定連接有殼體，所述殼體的下端連接有滾輪，所述連接軸的一端連接有減速機，所述減速機的輸入端安裝有電機，所述減速機和電機的下端固定連接有支撐板，所述罐體的上部設有支撐桿。

優選的，所述罐體的上端直徑設置為下端直徑的三分之二，所述夾持板設置為圓弧形。

優選的，所述連接軸的上部開有鍵槽，且所述連接軸通過鍵槽固定連接于罐體。

優選的，所述罐體的下端固定連接有凸塊，所述凸塊的寬度與鍵槽的寬度相同。

優選的，所述密封圈設置為橡膠墊，且所述端蓋與密封圈為過盈配合連接。

優選的，所述支撐桿設置為橡膠塊，所述殼體設置為向下傾斜15°。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、通過連接軸、減速機和電機構成了罐體的轉動結構，利用減速機調節連接軸轉速，使連接軸緩緩轉動，可將腌制的蔬菜從罐體內倒出，省去了人工撈取的麻煩，提高了效率，同時配合支撐桿的支撐作用，使罐體在橫放狀態時，也可以很好的固定，避免了罐體與地面直接接觸；

2、通過端蓋、凹槽和密封圈的配合連接構成了罐體的密封結構，良好的密封性能有利于提高腌制蔬菜的品質，同時配合觀察窗，可觀察罐體內腌制蔬菜的狀態，方便管理；

3、本實用新型，結構簡單、密封性能好，倒出腌制蔬菜省時省力，穩定可靠。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的罐體和連接軸結構示意圖；

圖3為本實用新型的罐體結構示意圖。

圖中：1罐體、2端蓋、3密封圈、4凹槽、5觀察窗、6夾持板、7殼體、 8滾輪、9連接軸、10支架、11軸承座、12凸塊、13減速機、14電機、15 支撐板、16支撐桿、17鍵槽。

具體實施方式