[實用新型]上蓋組件和烹飪器具

有效

• 申請號: 201820025680.6
• 申請日: 2018-01-08
• 公開（公告）號: CN208658851U
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 劉傳蘭;王志鋒;馬志海;許其養;嚴平
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/56
• 分類號: A47J27/56;A47J36/06;A47J27/08;A47J43/07;A47J36/24
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種上蓋組件和烹飪器具，其中，上蓋組件包括：上蓋本體，用于與煲體扣合形成容納部；防溢檢測組件，設于上蓋本體的下底板，連接至通信組件，用于檢測容納部內是否生成溢出信號；溫度傳感器，設于上蓋本體上，連接至通信組件，用于在防溢檢測組件接收到溢出信號后，采集容納部內的溫度信號；通信組件，設于上蓋本體上，用于將溢出信號和溫度信號發送至煲體的加熱控制組件，以供加熱控制組件結合溢出信號和溫度信號調節加熱功率，其中，上蓋本體與煲體能夠拆卸組裝。通過本實用新型的技術方案，在檢測到溢出信號后，根據容納部內的溫度信號盡快確定加熱功率，以提高烹飪效率，有利于提升用戶體驗。

技術領域

本實用新型涉及烹飪技術領域，具體而言，涉及一種上蓋組件和一種烹飪器具。

背景技術

烹飪器具通常具備防溢出檢測功能，即在烹飪器具進行烹飪的過程中，防溢檢測組件檢測到烹飪腔內發生泡沫溢出時，生成相應的提示信息，以提示用戶手動降低加熱功率，或自動觸發烹飪器具的加熱組件降低加熱功率。

相關技術中，在對防溢檢測組件進行檢測后，防溢檢測組件將檢測的溢出信號傳遞給控制器，由控制器控制加熱頻率降低，然而有的液體泡沫在停止加熱的情況下，并不會立即破滅，泡沫產生的溢出信號還存在，使得烹飪效率變低，影響烹飪食物的口感，可能影響用戶的使用體驗。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本實用新型的一個目的在于提供一種上蓋組件。

本實用新型的另一個目的在于提供一種烹飪器具。

本實用新型的另一個目的在于提供一種烹飪方法。

本實用新型的另一個目的在于提供一種計算機可讀存儲介質。

為了實現上述目的，根據本實用新型的第一方面的技術方案，提供了一種上蓋組件，包括：上蓋本體，用于與煲體扣合形成容納部；防溢檢測組件，設于上蓋本體的下底板，連接至通信組件，用于檢測容納部內是否生成溢出信號；溫度傳感器，設于上蓋本體上，連接至通信組件，用于在防溢檢測組件接收到溢出信號后，采集容納部內的溫度信號；通信組件，設于上蓋本體上，用于將溢出信號和溫度信號發送至煲體的加熱控制組件，以供加熱控制組件結合溢出信號和溫度信號調節加熱功率，其中，上蓋本體與煲體能夠拆卸組裝。

在該技術方案中，通過將防溢檢測組件設置在上蓋本體的下底板上，在檢測到上蓋本體與煲體扣合形成的容納部內生成的溢出信號時，由設于上蓋本體的通信組件將溢出信號和溫度傳感器采集到的溫度信號發送至煲體的加熱控制組件，再由加熱控制組件根據溢出信號和溫度信號調節加熱功率。其中，通過在防溢檢測組件接收到溢出信號后，采集容納部內的溫度信號，并根據溫度信號控制調節加熱功率，能夠較為準確地確定溢出泡沫的消失，以盡快恢復加熱功率，以提高烹飪效率。

具體地，加熱控制組件在接收到溢出信號后，會調節加熱功率降低至零，而在烹飪過程中，容納部內的溫度較高，泡沫可能會持續生成，且烹飪產生的部分泡沫不會立即破滅，溢出信號會持續較長時間，因此，通過溫度傳感器檢測到溫度降低至設定溫度值時，可以確定無新的溢出泡沫并清除溢出信號，盡快恢復加熱功率，從而在保證烹飪過程不溢出的情況下，提高烹飪效率，能夠有效地縮短用戶的等待時間。

在上述任一技術方案中，優選地，防溢檢測組件包括環形極板和/或矩形極板，環形極板貼合下底板的邊緣設置，矩形極板貼合下底板的邊緣設置。

在該技術方案中，由于防溢檢測組件通常是基于電阻或電容對溢出泡沫進行檢測，另外，由于下底板的邊緣通常更靠近容納部，因此，通過將環形極板或矩形極板貼合于下底板的邊緣，可以提高防溢監測組件對溢出泡沫檢測的準確性和及時性，且防溢檢測組件可以為環形極板或矩形極板，能夠貼合下底板的邊緣形狀，提高了結構可靠性。