[實用新型]強制循環真空蒸發結晶設備

有效

• 申請號: 201820023994.2
• 申請日: 2018-01-08
• 公開（公告）號: CN207324135U
• 公開（公告）日: 2018-05-08
• 發明（設計）人: 賴庚音;張建中;周洪杰;陳斌
• 申請（專利權）人: 河北樂開節能科技股份有限公司
• 主分類號: B01D9/00
• 分類號: B01D9/00;B01D1/00
• 代理公司: 石家莊國域專利商標事務所有限公司 13112
• 代理人: 胡澎

本實用新型涉及一種強制循環真空蒸發結晶設備，其結構是在真空蒸發結晶罐中設置有旋漿式攪拌器，在攪拌器的攪拌軸上設置有中部槳葉和底部槳葉；在罐體底部開有晶種投放口，在與晶種投放口連接的進料管上接有加料斗，在加料斗前接有第一氣動閥，在加料斗后接有第二氣動閥；在罐體的側壁上開有汽洗口，在汽洗口上接有通氣管，在通氣管上順次接有三通、第三氣動閥和濾清器，在所述三通的旁通口上連接蒸汽管，在所述蒸汽管上接有第四氣動閥，所述蒸汽管用于連接蒸汽機構，以向罐內通入蒸汽。本實用新型提升了產品顆粒均勻度和產品品質，適用于食品化工行業中的糖、醇、調味品等產品的真空蒸發結晶過程。

技術領域

本實用新型涉及一種結晶裝置，具體地說是一種強制循環真空蒸發結晶設備。

背景技術

在糖、醇、調味品等產品的生產過程中，都有一個真空蒸發結晶的工藝過程。真空蒸發結晶工藝采用的是真空蒸發結晶罐，在真空蒸發結晶罐中設有攪拌器，以對罐體中的物料進行攪拌。現有的攪拌器是渦輪式攪拌器，該攪拌器可使物料產生充分的徑向流動，但當物料高于罐體中的加熱列管群后，高出部分的物料與加熱列管群的換熱就不充分，造成蒸發效率不高。而罐內物料循環不良，就會導致蒸發結晶時間增長，能耗升高，對于制糖工藝來說，就會使成品糖的糖色值增加，從而影響產品的品質。

實用新型內容

本實用新型的目的就是提供一種強制循環真空蒸發結晶設備，以解決現有真空蒸發結晶設備存在的不足，提高物料的加工品質。

本實用新型是這樣實現的：一種強制循環真空蒸發結晶設備，包括真空蒸發結晶罐，在真空蒸發結晶罐中設置有旋漿式攪拌器，在攪拌器的攪拌軸上設置有中部槳葉和底部槳葉；在真空蒸發結晶罐的罐體底部開有晶種投放口，在所述晶種投放口上接有進料管，在所述進料管上接有加料斗，在加料斗前端的所述進料管上接有第一氣動閥，在加料斗后端的所述進料管上接有第二氣動閥，所述進料管的外端口用于連接高純水供水機構；在真空蒸發結晶罐的罐體側壁上開有汽洗口，在所述汽洗口上接有通氣管，在所述通氣管上順次接有三通、第三氣動閥和濾清器，在所述三通的旁通口上連接蒸汽管，在所述蒸汽管上接有第四氣動閥，所述蒸汽管用于連接蒸汽機構，以向罐內通入蒸汽；在所述通氣管的外端口上設有防塵罩；所述第一氣動閥、第二氣動閥、第三氣動閥和第四氣動閥均與真空蒸發結晶罐的控制柜電連接。

本實用新型在真空蒸發結晶罐的罐體上還開有不凝氣抽口，所述不凝氣抽口的設置位置相對于真空蒸發結晶罐的加熱列管群，在所述不凝氣抽口上接有抽氣管，所述抽氣管外接真空泵。

本實用新型采用旋槳式攪拌器，利用槳葉將物料向下部強制推動，使物料產生軸向流動，在罐體內形成翻滾狀態，在攪拌軸的中部和底部分設槳葉，使上部物料也能向下方運動翻滾，實現充分換熱，這樣，物料就可與加熱列管群內的蒸汽充分換熱，從而提高了蒸發效率，對于制糖工藝來說，相應減少了煮糖時間，降低了煮糖能耗，降低糖膏色澤，由此提升了產品顆粒均勻度和產品品質。

本實用新型通過增加晶種加入裝置，可使蒸發結晶過程晶體生成均勻、快速，不產生偽晶；通過加入汽洗破真空裝置，有利于罐內物料的排放，并且在排放完畢后可通入潔凈蒸汽清洗罐體；通過增設不凝氣抽口，可將蒸汽中的部分不凝汽及時排出罐體，從而避免對換熱效率產生不利影響。上述設施的采用，解決了現有真空蒸發結晶設備存在的不足，提高了物料的加工品質。

本實用新型適用于食品化工行業中的糖、醇、調味品等產品的真空蒸發結晶過程。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖中：1、電機減速器，2、攪拌軸，3、進料管，4、通氣管，5、罐體，6、蒸汽管，7、加熱列管群，8、槳葉，9、控制柜，10、軸套，11、第一氣動閥，12、加料斗，13、第二氣動閥，14、第三氣動閥，15、第四氣動閥，16、濾清器，17、抗凝氣出口。

具體實施方式