[發明專利]一種改進型高溫油炸鍋在審
| 申請號: | 201811646773.1 | 申請日: | 2018-12-30 |
| 公開(公告)號: | CN109601567A | 公開(公告)日: | 2019-04-12 |
| 發明(設計)人: | 張實 | 申請(專利權)人: | 寧波市威捷電器有限公司 |
| 主分類號: | A21B5/08 | 分類號: | A21B5/08 |
| 代理公司: | 慈溪久日專利代理事務所(普通合伙) 33299 | 代理人: | 賴澤銀;陳超 |
| 地址: | 315325 浙*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 鍋體組件 炸制 高溫油炸鍋 改進型 固定扣 箱蓋 溫度監控 鍋體 把手 實時溫度監控 側面頂部 電控組件 鍋蓋組件 食品設備 傳感器 電炸鍋 內表面 內腔 嵌合 提料 粘黏 清洗 懸空 監控 | ||
1.一種改進型高溫油炸鍋,包括鍋體組件(1),其特征在于:所述鍋體組件(1)的側面頂部嵌合有箱蓋固定扣(2),所述箱蓋固定扣(2)的表面設有提取把手(3),且提取把手(3)和鍋體組件(1)之間通過箱蓋固定扣(2)進行固定,所述鍋體組件(1)的頂部設有鍋蓋組件(5),所述鍋體組件(1)的內腔設有炸制組件(4),所述鍋體組件(1)的另一側設有電控組件(6),所述電控組件(6)的端部設有電源頭(7),所述炸制組件(4)的內腔中部設有提料組件(8)。
2.根據權利要求1所述的一種改進型高溫油炸鍋,其特征在于:所述鍋體組件(1)包括主鍋體(12),所述主鍋體(12)的表面頂部嵌合有移動把手(11),所述主鍋體(12)的底部拐角設有支撐地腳(13),所述支撐地腳(13)的底面中部嵌合有真空吸盤(14)。
3.根據權利要求1所述的一種改進型高溫油炸鍋,其特征在于:所述炸制組件(4)包括提料把手(41),所述提料把手(41)的端部設有輔助支架(42),所述輔助支架(42)的端部設有炸制鍋膽(43),所述炸制鍋膽(43)的底部貼合有電加熱絲(44),所述電加熱絲(44)和炸制鍋膽(43)的底面之間嵌合有電熱絲底夾(48),所述電加熱絲(44)的端部和炸制鍋膽(43)的側面之間設有加熱絲固定卡(45),所述電加熱絲(44)和炸制鍋膽(43)的另一側表面中部嵌合有溫度監控器(47),所述溫度監控器(47)在電加熱絲(44)的另一側設有隔熱導電線(46)。
4.根據權利要求1所述的一種改進型高溫油炸鍋,其特征在于:所述鍋蓋組件(5)包括鍋蓋主體(51),所述鍋蓋主體(51)的表面中部設有鍋蓋把手(52),所述鍋蓋主體(51)的表面一側嵌合有觀察窗口(54),所述鍋蓋主體(51)的表面另一側設有進出料窗口(53)。
5.根據權利要求1所述的一種改進型高溫油炸鍋,其特征在于:所述電控組件(6)包括電控主箱(61),所述電控主箱(61)的表面一側嵌合有調溫旋鈕(62),所述電控主箱(61)的表面另一側和調溫旋鈕(62)的平行位置設有主控開關(64),所述電控主箱(61)的表面中部嵌合有電控顯示燈(63),所述電控主箱(61)和炸制組件(4)的相對平面中部嵌合有防濺封板(65)。
6.根據權利要求1所述的一種改進型高溫油炸鍋,其特征在于:所述提料組件(8)包括漏油網板(81),所述漏油網板(81)的兩側拴接有提取繩(84),所述提取繩(84)的頂部設有轉向滑輪(82),所述轉向滑輪(82)的中部嵌合有轉動芯軸(83),所述提取繩(84)遠離漏油網板(81)的一端固定連接有主動收線輪(85),所述主動收線輪(85)的底面設有第二錐齒輪(87),所述第二錐齒輪(87)的端部和主動收線輪(85)之間嵌合有固定平鍵(86),所述第二錐齒輪(87)的表面嚙合有第一錐齒輪(88),所述第一錐齒輪(88)的一側嵌合固定有主動電機(89)。
7.根據權利要求1-6任意一條所述的一種改進型高溫油炸鍋,其特征在于:所述輔助支架(42)和炸制鍋膽(43)的對應位置有一個U字形彎折,且輔助支架(42)的彎折間隙不超過炸制鍋膽(43)壁厚的兩倍,所述進出料窗口(53)和觀察窗口(54)的表面均設有耐熱玻璃,且進出料窗口(53)的玻璃可以去除,所述主動電機(89)嵌合在提料把手(41)的內部,所述轉向滑輪(82)嵌合在輔助支架(42)的彎曲位置。
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