[發(fā)明專利]自助共享烹飪裝置及方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811611973.3
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號(hào): CN109559445A
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 閻衛(wèi)中;李斌;梁澤敏;葉勁鵬;楊軍
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東順德新廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司;閻衛(wèi)中
• 主分類號(hào): G07F17/00
• 分類號(hào): G07F17/00
• 代理公司: 佛山市原創(chuàng)智慧知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44556
• 代理人: 古珍芳

本發(fā)明公開了一種自助共享烹飪裝置，包括用于冷藏餐盒的冷藏單元，其配置有用于識(shí)別餐盒上設(shè)置的標(biāo)簽的感應(yīng)模塊；配置有二維碼和中控模塊的點(diǎn)餐單元，用戶通過移動(dòng)終端掃描二維碼以使移動(dòng)終端與中控模塊連接，中控模塊發(fā)送點(diǎn)餐信號(hào)至冷藏單元，以使冷藏單元解鎖，所述感應(yīng)模塊識(shí)別被取出的餐盒的品類及數(shù)量，感應(yīng)模塊將識(shí)別的信號(hào)傳輸至中控模塊，中控模塊生成賬單并向移動(dòng)終端發(fā)送自動(dòng)扣費(fèi)信號(hào)；烹飪單元，用于接收所述中控模塊的賬單信息，并根據(jù)賬單信息獲取相匹配的菜譜信息，所述烹飪單元根據(jù)獲取的菜譜信息對餐盒進(jìn)行烹飪。本發(fā)明還公開了一種自助共享烹飪方法。本發(fā)明的自助共享烹飪裝置及方法使用范圍廣泛，使用效率高，且使用成本低。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹飪領(lǐng)域，尤其涉及一種自助共享烹飪裝置以及自助共享烹飪方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)在城市中的年輕人由于工作壓力比較大，很少會(huì)自己在家烹飪。在這個(gè)大環(huán)境下，小區(qū)、寫字樓、工廠以及學(xué)校等地方興起了快餐業(yè)以及食堂，而隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)在很大一部分人選擇了外賣點(diǎn)餐。

不管是快餐廳、食堂還是外賣，其人力成本較高，必須配備的人員包括進(jìn)行烹飪的廚師以及快餐廳或者食堂的服務(wù)人員，對于外賣來說，每個(gè)外賣人員單次只能進(jìn)行幾個(gè)訂單的配送，且配送地點(diǎn)大部分都不同，其人員工作效率低，且配送時(shí)間長?？梢?，現(xiàn)有模式的餐營業(yè)的工作效率低下，顧客需要等很長的時(shí)間，且服務(wù)人員容易出錯(cuò)。

為了提高快餐廳等地方的工作效率，現(xiàn)有技術(shù)出現(xiàn)了智能烹飪設(shè)備，將需要烹飪的菜直接放入智能烹飪設(shè)備中，通過智能烹飪設(shè)備進(jìn)行加熱烹飪，烹飪完成后取出即可食用，且現(xiàn)有技術(shù)公開的智能烹飪設(shè)備中還設(shè)置有點(diǎn)餐模塊和烹飪模塊，通過點(diǎn)餐模塊進(jìn)行點(diǎn)餐，且點(diǎn)餐模塊會(huì)將相應(yīng)的數(shù)據(jù)傳送至烹飪模塊內(nèi)，以使烹飪模塊實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烹飪功能，烹飪過程中不容易出錯(cuò)，且可以提高工作效率。

但是，現(xiàn)有技術(shù)的智能烹飪設(shè)備具有以下缺點(diǎn)：

1、現(xiàn)有技術(shù)的智能烹飪設(shè)備一般只能應(yīng)用在餐飲店或者食堂內(nèi)部，用戶完成點(diǎn)餐后，內(nèi)部工作人員找到相應(yīng)的食材，然后將食材放入烹飪設(shè)備內(nèi)，烹飪設(shè)備會(huì)根據(jù)接收到的烹飪信息對食材進(jìn)行烹飪，可見，現(xiàn)有技術(shù)的智能烹飪設(shè)備只是起到簡化點(diǎn)餐和烹飪之間的聯(lián)系以及實(shí)現(xiàn)單獨(dú)的自動(dòng)烹飪功能。

2、現(xiàn)有技術(shù)的智能烹飪設(shè)備的應(yīng)用范圍比較狹窄，需要有商家配合，不便于小區(qū)或者其他公共場所內(nèi)的點(diǎn)餐烹飪。

3、現(xiàn)有技術(shù)的智能烹飪設(shè)備需要配備專門的工作人員來尋找食材并操作設(shè)備，其人員成本難以避免。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于，提供一種自助共享烹飪裝置，提高烹飪裝置的工作效率。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題還在于，提供一種自助共享烹飪裝置，降低烹飪裝置的人員成本。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題還在于，提供一種自助共享烹飪裝置，擴(kuò)大使用范圍。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了以下兩種實(shí)施方式的自助共享烹飪裝置。

作為本發(fā)明自助共享烹飪裝置的一種實(shí)施方式，其包括冷藏單元，用于冷藏商家派送的餐盒，所述冷藏單元配置有用于識(shí)別餐盒上設(shè)置的標(biāo)簽的感應(yīng)模塊；

點(diǎn)餐單元，包括二維碼和中控模塊，用戶通過移動(dòng)終端掃描二維碼以使移動(dòng)終端與中控模塊連接，用戶確認(rèn)點(diǎn)餐后，中控模塊發(fā)送點(diǎn)餐信號(hào)至冷藏單元，以使冷藏單元自動(dòng)解鎖，用戶從冷藏單元取出需要的餐盒后關(guān)門上鎖，并且所述感應(yīng)模塊識(shí)別被取出的餐盒的品類及數(shù)量并將識(shí)別的信號(hào)傳輸至中控模塊，所述中控模塊生成賬單并向移動(dòng)終端發(fā)送自動(dòng)扣費(fèi)信號(hào)；

烹飪單元，用于接收所述中控模塊的賬單信息，并根據(jù)賬單信息獲取相匹配的菜譜信息，所述烹飪單元根據(jù)獲取的菜譜信息對餐盒進(jìn)行烹飪。