[發明專利]烤箱

有效

• 申請號: 201811609928.4
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號: CN109512286B
• 公開（公告）日: 2021-08-06
• 發明（設計）人: 陳武忠;孫炎軍;唐相偉
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 鄺圓暉;岳永先

本發明涉及家用電器領域，公開了一種烤箱，其中，所述烤箱包括加熱腔室(1)，所述加熱腔室(1)中設置有水平延伸的烘烤熱管(2)和向上開口的水槽(3)，所述水槽(3)包括底板(31)，所述底板(31)的外表面設置有容納所述烘烤熱管(2)的凹槽部(33)，并且所述凹槽部(33)的表面與所述烘烤熱管(2)的外表面貼合。通過上述技術方案，通過在水槽的底板上設置容納烘烤熱管的凹槽部，可以使得烘烤熱管與水槽底板充分接觸，提高烘烤熱管與水槽間的換熱效率，使得水槽中的水可以更快地揮發，保證加熱腔室中的濕度，并且水槽利用原有的烘烤熱管作為熱源，節省設計成本。

技術領域

本發明涉及家用電器，具體地涉及一種烤箱。

背景技術

電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器，其通過快速加熱實物使實物產生香脆的表皮，同時也能保持足夠的營養。烤箱在烘烤食物的過程中，會將食物內部的水分蒸發掉，如果烘烤溫度和時間控制不好，則很容易將食物表面烤焦，導致食物過干口感不佳。為達到更好的烘烤效果，在燒烤過程中形成蒸汽氣氛以對食物進行加濕調理是十分必要的。

現有的烤箱中，水槽與加熱管彼此間隔設置，或者以較小的接觸面積接觸，水槽與加熱管之間的換熱效率相對較低，不能使水槽中的水被快速加熱而蒸發。

發明內容

本發明的目的是提供一種烤箱，以解決水槽中的水不能快速蒸發的問題。

為了實現上述目的，本發明提供了一種烤箱，其中，所述烤箱包括加熱腔室，所述加熱腔室中設置有水平延伸的烘烤熱管和向上開口的水槽，所述水槽包括底板，所述底板的外表面設置有容納所述烘烤熱管的凹槽部，并且所述凹槽部的表面與所述烘烤熱管的外表面貼合。

根據本發明的另一種實施方式，所述加熱腔室包括兩側的側壁，所述側壁的內表面上設置有固定銷，所述水槽包括位于兩端的端板，所述端板設置有容納所述固定銷穿過的固定孔，所述水槽能夠相對于所述固定銷滑動，兩個所述側壁上的所述固定銷的端部之間的距離小于兩個所述端板之間的距離，兩個所述側壁之間的距離與兩個所述端板之間的距離的差值大于所述固定銷的長度。

根據本發明的另一種實施方式，所述端板上設置有供水管，所述供水管延伸穿過相鄰的所述側壁。

根據本發明的另一種實施方式，所述水槽設置有所述供水管的一端的高度相對較高。

根據本發明的另一種實施方式，所述烤箱包括外殼，所述外殼包括殼頂板和兩個殼側板，設置有所述供水管的所述側壁與對應的所述殼側板之間設置有電器倉，所述電器倉中設置有與所述供水管連接的輸水管路。

根據本發明的另一種實施方式，所述殼頂板上設置有與所述輸水管路連通的加水口。

根據本發明的另一種實施方式，所述殼頂板上設置有與所述加水口連通的加水漏斗，所述輸水管路連接于所述加水漏斗底部。

根據本發明的另一種實施方式，每個所述側壁上設置有兩個長度相同的固定銷。

根據本發明的另一種實施方式，所述加熱腔室的底部設置有多個間隔排列的烘烤熱管，所述水槽設置在位于中部的其中一個所述烘烤熱管上。

根據本發明的另一種實施方式，所述凹槽部具有圓弧形表面，所述烘烤熱管為圓柱形。

通過上述技術方案，通過在水槽的底板上設置容納烘烤熱管的凹槽部，可以使得烘烤熱管與水槽底板充分接觸，提高烘烤熱管與水槽間的換熱效率，使得水槽中的水可以更快地揮發，保證加熱腔室中的濕度，并且水槽利用原有的烘烤熱管作為熱源，節省設計成本。

附圖說明

圖1是本發明實施方式所述的烤箱的內部結構示意圖；

圖2是本發明實施方式所述的水槽和烘烤熱管的結構示意圖；

圖3是本發明實施方式所述的水槽的結構示意圖。