[發明專利]一種可變形狀大小的海帶塊切割裝置

有效

• 申請號: 201811607082.0
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號: CN109605448B
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 馮怡然;陶學恒;蘆金石;王學俊
• 申請（專利權）人: 大連工業大學
• 主分類號: B26D1/09
• 分類號: B26D1/09;B26D5/08;B26D7/26;B26D7/06
• 代理公司: 大連理工大學專利中心 21200
• 代理人: 梅洪玉

本發明屬于海洋食品機械加工領域，具體涉及一種可變形狀大小的海帶塊切割裝置。該裝置包括驅動電缸、球型連接器、刀板、刀體、刀板旋轉銷、刀板旋轉槽、彈簧銷、送料伺服電機、彈簧、彈簧槽、機架、傳送帶、旋轉槽頂絲、旋轉槽架和托料盤。機架前、后共兩個；刀板下表面與刀體固定連接，刀板旋轉銷在刀板旋轉槽中的旋轉帶動刀體在水平方向?30°～+30°間旋轉，前、后兩個刀體依次切割，從而改變海帶切塊的四邊形；驅動電缸提供動力由球型連接器驅動刀板上下運動，帶動刀體往復運動完成對海帶的切塊；通過調整送料伺服電機的轉速改變傳送帶的送料速度，改變海帶切塊的大小。本發明自動化程度高，節約空間和大量人力，適合在海產品加工領域推廣使用。

技術領域

本發明屬于海洋食品機械加工領域，具體涉及一種可變形狀大小的海帶塊切割裝置。

背景技術

目前，國內消費者在飲食的消費上越來越注重餐桌的便利性，尤其是針對食品加工企業，高質高效的食品加工設備越來越被廣泛的應用。我國海帶的年產量約占海水養殖總產量的60％，大約二十萬噸左右。隨著商品化、熟食化的日益發展，其自動化切割已成為重要的加工環節。由于海帶在食用前，尤其是吃火鍋前需要對其切割成規則塊狀，目前，國內的海帶加工企業和餐飲業仍然依靠人工將海帶切割成塊狀，國內還沒有一款對不同形狀大小海帶塊切割加工的專用設備。

發明內容

本發明旨在解決現有技術中上述的不足，提供了一種可變形狀大小的海帶塊切割裝置。

可變形狀大小的海帶塊切割裝置與海帶切塊工藝完全不同，可變形狀大小的海帶塊切割裝置可以根據餐飲行業不同的需求切出形狀可變、大小可變的海帶塊，鑒于已有技術存在的空白，本發明是要提供一種針對海帶塊可變形狀大小切割生產效率高的專用設備。

為了達到上述目的，本發明采用了以下的技術方案：

一種可變形狀大小的海帶塊切割裝置，包括驅動電缸1、球形連接器2、刀板3、刀體4、刀板旋轉銷5、刀板旋轉槽6、彈簧銷7、送料伺服電機8、彈簧9、彈簧槽10、機架11、傳送帶12、旋轉槽頂絲13、旋轉槽架14和托料盤15；

所述機架11為門字形框架，前、后共兩個，機架11頂端設有通孔，兩側內部分別設有上下兩個彈簧槽10；彈簧槽10內設彈簧9，彈簧9一端固定在彈簧槽10內，另一端與彈簧銷7連接；所述彈簧銷7安裝在旋轉槽架14兩端，帶動旋轉槽架14在彈簧9的作用下沿彈簧槽10上下往復運動；所述旋轉槽架14上設有刀板旋轉槽6，刀板旋轉槽6為水平方向60°的圓弧形槽；所述刀板旋轉銷5一端置于刀板旋轉槽6中，通過旋轉槽頂絲13與旋轉槽架14連接，另一端固定在刀板3側面；所述刀板3下表面與刀體4固定連接，刀板旋轉銷5在刀板旋轉槽6中的旋轉帶動刀體4在水平方向-30°～+30°間旋轉，前、后兩個刀體4依次切割，從而改變海帶切塊的四邊形形狀；確定刀體4的旋轉角度后，旋緊旋轉槽頂絲13，實現對刀體4的周向定位；刀板3上端安裝有球形連接器2；

所述驅動電缸1為推桿式電缸，底端固定在機架11上，驅動電缸1的推桿穿過機架11頂端的通孔，推桿底端與球形連接器2螺紋連接；驅動電缸1提供動力由球形連接器2驅動刀板3上下運動，從而帶動刀體4沿彈簧槽10上下往復運動完成對海帶的切塊；

所述傳送帶12從兩個機架11中間穿過，兩端繞在送料伺服電機8上，通過調整送料伺服電機8的轉速改變傳送帶12的送料速度，從而改變海帶切塊的大小；送料伺服電機8安裝在機架11上；在刀體4對應傳送帶12的下方設有托料盤15，托料盤15與機架11連接，用來支撐在傳送帶12上刀體4切割海帶的垂直切割力。

本發明的有益效果為：自動化程度高，只需配套兩個電缸，節約空間和大量人力，工作效率高，制造成本低，適合在海產品加工領域推廣使用。

附圖說明

圖1是本發明一種可變形狀大小的海帶塊切割裝置的整體結構示意圖；