[發明專利]烹飪器具的智能菜譜及智能烹飪方法

在審

• 申請號: 201811606989.5
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號: CN109846326A
• 公開（公告）日: 2019-06-07
• 發明（設計）人: 朱澤春;張偉;徐肇松
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供一種烹飪器具的智能菜譜，由烹飪器具的主控單元接收并執行，其中，所述智能菜譜包括備菜參數組和烹飪參數組，所述主控單元先執行備菜參數組，后執行烹飪參數組，所述備菜參數組至少包括菜品種類參數以及菜品配備方式參數，所述主控單元執行備菜參數組時，控制烹飪器具處于通電且不加熱的狀態。本發明還提供一種智能烹飪方法。本發明提供的智能菜譜及烹飪方法可烹飪出高質量的菜肴且，提升了智能化程度和人性化體驗，交互性更好。

技術領域

本發明涉及廚房烹飪技術領域，尤其涉及一種烹飪器具的智能菜譜及智能烹飪方法。

背景技術

隨著社會經濟的發展，人們的生活水平日益提高，人們對烹飪的要求也越來越高，不再只是追求溫飽，而是追求享受烹飪、享受美食的高品質生活。

然而，由于每個人的烹飪水平有限，想做出色香味俱全的美食并不是一件容易的事。為此，用戶多會上網搜索烹飪方法，按照網上的烹飪流程進行備菜、烹飪。然而，由于網上的烹飪方法僅是其他用戶上傳的，而因采用的烹飪器具不同，即使嚴格按照網上的烹飪方法進行也無法保證做出可口的美食。無法實現烹飪方法與烹飪器具相匹配、智能化、人性化、交互性好的體驗。

因此，確有必要提供一種技術方案，以解決上述技術問題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種烹飪器具的智能菜譜及智能烹飪方法，以實現烹飪方法與烹飪器具相匹配、智能化、人性化、交互性好的體驗。

為了達到上述目的，本發明的技術方案如下：

一種烹飪器具的智能菜譜，由烹飪器具的主控單元接收并執行，其中，所述智能菜譜包括備菜參數組和烹飪參數組，所述主控單元先執行備菜參數組，后執行烹飪參數組，所述備菜參數組至少包括菜品種類參數以及菜品配備方式參數，所述主控單元執行備菜參數組時，控制烹飪器具處于通電且不加熱的狀態。本發明提供的智能菜譜包括備菜參數組，烹飪器具的控制單元執行備菜參數組，以最大程度保證菜品種類和菜品處理方式與烹飪器具的相互對應匹配，從而保證后序烹飪過程中烹飪出高質量的菜肴；而且烹飪器具執行備菜參數組，教示用戶按要求備菜，提升了智能化程度和人性化體驗，交互性更好。

作為本發明進一步改進的技術方案，所述備菜參數組還包括菜品數量參數。備菜參數組包括菜品數量參數，以提示用戶按數量進行，進一步保證了后序烹飪過程中菜肴的品質。

作為本發明進一步改進的技術方案，所述備菜參數組包括多個菜品種類參數以及與所述多個菜品種類參數一一對應的多個菜品配備方式參數，所述主控單元逐一執行所述多個菜品配備方式參數。對于一個菜肴需要有多個菜品的，逐一執行所述多個菜品配備方式參數，可以實現對用戶的逐步教學，避免因一次性向用戶呈現過多的菜品種類以及菜品配備方式參數，導致用戶無法記住而需反復查看或配備錯誤。

作為本發明進一步改進的技術方案，所述主控單元由用戶輸入的指令觸發執行下一個菜品配備方式參數。烹飪器具由確認指令觸發進入到下一菜品配備階段，可以保證配菜進度與烹飪器具的一致性。

作為本發明進一步改進的技術方案，所述主控單元執行烹飪參數組時，控制烹飪器具處于加熱狀態，所述烹飪參數組至少包括加熱時間參數、溫度參數和功率參數中的一種或多種。

本發明還提供一種烹飪器具的智能烹飪方法，包括備菜步驟和烹飪步驟，所述烹飪器具在執行備菜步驟時，處于通電且不加熱的狀態，所述備菜步驟具體包括如下步驟：1)、提供菜品種類信息以及菜品配備方式信息；2)、烹飪器具接收用戶輸入的菜品配備完成的指令信息并執行下一步操作。本發明提供的智能烹飪方法，烹飪器具具有備菜步驟，從而以最大程度保證菜品種類和菜品處理方式與烹飪器具的相互對應匹配，進而保證后序烹飪過程中烹飪出高質量的菜肴；而且烹飪器具具有備菜步驟，教示用戶按要求備菜，提升了智能化程度和人性化體驗，交互性更好。

作為本發明進一步改進的技術方案，上述步驟1)是以視頻、聲音、圖片或文字中的一種或多種方式實現。