[發明專利]一種鬼針草飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201811601851.6
• 申請日: 2018-12-26
• 公開（公告）號: CN109393284A
• 公開（公告）日: 2019-03-01
• 發明（設計）人: 黃崢榕;黃勝群
• 申請（專利權）人: 黃勝群
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00;A61K36/8945;A61P1/14;A61P3/06;A61P9/12;A61P39/00
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 顏希文;宋靜娜

本發明涉及一種鬼針草飲品及其制備方法，屬于保健食品技術領域。本發明的鬼針草飲品的制備原料包含如下重量份的組分：鬼針草55～60份、海州常山5～15份、膠股蘭5～15份、觀音草5～10份、淮山2～6份、茯苓10～15份、葛根5～10份、山楂3～9份、丹參2～6份、甘草3～9份。本發明的鬼針草飲品原料來源廣，易收集，成本低；攜帶方便，飲用方便，不拘時間，隨泡隨飲，飲用可口，是一種保健身體、促進消化、提高血壓平衡，起到清熱解火的功效的理想飲品。

技術領域

本發明涉及一種鬼針草飲品及其制備方法，屬于保健食品技術領域。

背景技術

如今人們越來越注重養生，很多時候生病了選擇中藥治療，確實中藥也有著很好的療效。鬼針草就是中藥的一種，人們會經常使用鬼針草來飲用。鬼針草在臨床上有著很好的降壓作用，對于高血壓患者們來說，可以用鬼針草來調節血壓的平衡，對健康很有好處。同時，緩解上火癥狀，起到清熱解火的功效，還可促進腸胃消化功能的吸收，促進排便、緩解腹脹的現象。

鬼針草為一年生菊科植物，廣生于山坡腳下、路邊、荒野或住宅旁，資源豐富。《本草綱目》中曾記載它有散瘀活血之功能，并有降低血脂，抗血栓形成，改善血液粘稠度，調節血壓平穩，并能增強人體抵抗力，且有預防心腦血管疾病的作用。過去農村有當菜吃的習慣，雖然無毒，但其味苦，或當柴禾燒掉，沒有得到廣泛應用。

現有的鬼針草在藥用、保健及泡飲中都只僅僅用其葉，而鬼針草植物的其他組織如花、莖、桿等均被廢棄，產生了嚴重的浪費。因此，需要提供一種以鬼針草植物組織的如葉、莖、桿的提取液為主要原料的鬼針草活性飲品。

發明內容

本發明的目的在于克服上述現有技術的不足之處而提供一種鬼針草飲品及其制備方法，本發明的鬼針草飲品具有健脾胃、降血脂、調節血壓、祛濕、調節身體酸堿平衡、清熱解毒的功效。

為實現上述目的，本發明采取的技術方案為：一種鬼針草飲品，所述鬼針草飲品的制備原料包含如下重量份的組分：鬼針草55～60份、海州常山5～15份、膠股蘭5～15份、觀音草5～10份、淮山2～6份、茯苓10～15份、葛根5～10份、山楂3～9份、丹參2～6份、甘草3～9份。

本發明以中醫中藥學理論為依據，輔以現代科學為佐證，提供本發明的配方、成分比例及制法的依據。原理一：《六節臟象論》：地食人以五味，五味入口，藏于腸胃，味有所藏，以養五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生。原理二：神一生命，精一活力，氣一健康。原理三：《移精變氣論》：病至而治之湯液，十日，以去八風五痹之病。原理一～三是本發明集營養、食療、養生于一體的依據，本發明發揚了祖國醫學，突破了鬼針草飲品不可療病的禁錮，填補了飲品同時具有營養、療病、養生的市場空白，引領人們回歸自然，用自然的方式去尋求健康長壽之道，從而給人們的生活帶來變革，將產生深遠的經濟與社會效益。

鬼針草：功能主治：清熱解毒，散瘀消腫。治瘧疾，腹瀉，痢疾，肝炎，急性腎炎，胃痛，噎膈，閉經，小兒驚風，疳積，腸癰，咽喉腫痛，扁桃體炎，上呼吸道感染、急性闌尾炎、急性黃疸型肝炎、胃腸炎、風濕關節疼痛，外用治瘡癤、燙傷、毒蛇咬傷、跌打腫痛、皮膚感染。近年發現，對血壓具有良好的雙相調節作用，高血壓病人服了此藥可使血壓降低，血壓偏低者用藥后可使血壓升至正常，臨床則多用作降壓。用鬼針草降血壓不僅安全可靠，而且還可以避免某些降壓藥性功能障礙的副作用。

海州常山：根、莖、葉、花入藥，有祛風濕，清熱利尿，止痛，平肝降壓之效。治風濕痹痛，半身不遂，高血壓病，偏頭痛；瘧疾，痢疾，痔瘡，癰疽瘡疥。

絞股藍：功效：益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒，消炎。主治：體虛乏力；虛勞失精；白細胞減少癥；高脂血癥；病毒性肝炎；慢性胃腸炎；慢性氣管炎。絞股藍具有以下中藥特性：用絞股藍與靈芝搭配煮水或泡茶喝，可治療高血壓、高血脂、高血糖，脂肪肝等癥。有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效。