[發明專利]一種改善腸道消化的植物固體飲料組合

在審

• 申請號: 201811599799.5
• 申請日: 2018-12-26
• 公開（公告）號: CN109497386A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 郭向友
• 申請（專利權）人: 廈門泰好保健食品有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/10
• 代理公司: 深圳市科吉華烽知識產權事務所(普通合伙) 44248
• 代理人: 吳肖敏

本發明公開了一種改善腸道消化的植物固體飲料組合，纖魅生物御膳粉包括以下原料及重量分數：薏苡仁粉30份、大麥苗粉20份、蕎麥粉10份、黃豆粉10份、高粱粉10份、荷葉粉5份、麥芽糊精5份、魔芋粉2份、菊粉2份、果蔬粉2份、水溶性膳食纖維2份、低聚果糖1份、圓苞車前子粉1份。本發明中的植物蛋白提供人體正常能量需求，膳食纖維提供飽腹感的同時，幫助糞便成型，植物油脂增加腸內滲透壓，刺激腸壁分泌水分，促進腸道蠕動，果蔬粉提供植物多糖，花青素，維生素C，鈣鎂離子等人體必須微量元素，解決了現有的益生菌無法快速發揮作用治療人民生活壓力大，飲食不規律造成的便秘等消化不良的情況問題。

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，具體為一種改善腸道消化的植物固體飲料組合。

背景技術

現代人生活壓力大，飲食不規律，容易導致便秘等消化不良的情況，目前市面大部分采用益生菌來改善腸道消化。

現有的益生菌有以下不足，菌群本身對熱、pH不穩定，中國人飲食習慣一般采用熱水沖泡固體飲料，一般益生菌無法存活，而液態益生菌生產工藝一般要求高溫滅菌，也不易存活，甚至存在炸瓶和爆瓶的情況，益生菌屬于活菌，會產生傳代和變異的情況，工藝不易穩定，益生菌體內建立平衡的過程較為緩慢，無法快速發揮作用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種改善腸道消化的植物固體飲料組合，以解決上述背景技術中提出的現有的益生菌無法快速發揮作用治療人民生活壓力大，飲食不規律造成的便秘等消化不良的情況問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種改善腸道消化的植物固體飲料組合，包括以下原料及重量分數：薏苡仁粉30份、大麥苗粉20份、蕎麥粉10份、黃豆粉10份、高粱粉10份、荷葉粉5份、麥芽糊精5份、魔芋粉2份、菊粉2份、果蔬粉2份、水溶性膳食纖維2份、低聚果糖1份、圓苞車前子粉1份。

優選地，所述火麻仁粉60份、復合酶20份、果蔬粉10份、低聚果糖5 份、殼聚糖1份、檸檬酸1份、共軛亞油酸粉1份、維生素C 1份。

優選地，所述果蔬粉包括蘋果、木瓜、菠蘿、香蕉、火龍果、哈密瓜、百香果、葡萄、檸檬、柚子。

優選地，所述復合酶包括淀粉酶、脂肪酶、纖維酶、果膠酶、蛋白酶。

優選地，所述果蔬粉包括香蕉、蘋果、木瓜、菠蘿、葡萄、櫻桃、山楂、桑椹、大棗、胡蘿卜、火龍果、青椒、柚子、橙子、番茄、龍眼、草莓、黑豆、白蕓豆、奇異果。

優選地，所述配方A纖魅生物御膳粉制備步驟如下：

步驟一：按照重量分數準備好原料；

步驟二：上述物料低于5份含5份先行混合攪拌；

步驟三：再依次加入其他物料混合；

步驟四：直接分裝10g/袋。

優選地，所述配方B纖魅生物暢順粉制備步驟如下：

步驟一：按照重量分數準備好原料；

步驟二：上述物料低于5份含5份先行混合攪拌；

步驟三：再依次加入其他物料混合；

步驟四：直接分裝10g/袋。

優選地，所述步驟二常溫下攪拌分別15min。

優選地，所述步驟三常溫下攪拌分別30min。