[發明專利]一種肉鴨兩低兩高型環保健康養殖方法

在審

• 申請號: 201811595569.1
• 申請日: 2018-12-25
• 公開（公告）號: CN109430167A
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發明（設計）人: 侯百玲;周天碩
• 申請（專利權）人: 江蘇牧之歌生態農業科技有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A01K61/10;A01K61/51;A23K50/75;A23K10/12;A23K10/37;A23K10/30;A23K20/28;A23K20/22;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/24
• 代理公司: 長沙新裕知識產權代理有限公司 43210
• 代理人: 趙登高

本發明公開了一種肉鴨兩低兩高型環保健康養殖方法，包括以下步驟：S1、搭建肉鴨立體生態養殖平臺；S2、平臺設置搭建及清塘消毒預處理；S3、肉鴨養殖區設置及管理；S4、魚類濾食區設置及管理。S5、底層螺類養殖區設置及管理；S6、平臺循環與收獲及再生產。本發明通過構建水上養鴨、水中養魚、水下養螺種草的立體生態養殖模式，擴大了養殖空間并節約了各組分養殖成本，減輕了肉鴨養殖污染，增加了體系綜合產出。通過創新肉鴨飼料管理方案，增強了肉鴨飼料的營養性，提高了肉鴨飼料利用率、對提高肉鴨的日增重及鴨肉品質均具有良好的有益效果，實現了低成本、低污染及高產出、高品質的養殖目標。

技術領域

本發明涉及農業畜禽養殖領域，尤其涉及一種肉鴨兩低兩高型環保健康養殖方法。

背景技術

我國肉鴨養殖以大型肉鴨品種為主，櫻桃谷鴨占我國肉鴨飼養量的80%以上，其余為北京鴨、天府肉鴨、大舜麻鴨、高郵鴨、建昌鴨等地方性品種。肉鴨養殖是我國的一個傳統產業，也是農民的重要致富項目。肉鴨飼養具有生長迅速、管理簡便、收益高等特點，而且能充分利用水生資源，飼料報酬高。因此，飼養肉鴨是一項投資省、見效快、效益高、潛力大的致富產業，尤其適于貧困地區農民脫貧致富。

但經過多年單一的肉鴨養殖模式后發現，當前肉鴨養殖存在著諸多問題，主要包括以下方面：在育種方面，經過近十來年的發展取得了很大成果，但是與技術先進的國家相比還有一定的差距，表現在現有國產鴨種育出的肉鴨胸肉率較低，從而導致商品性較低；且由于缺乏深度的品種開發，導致我國較好的品種多為地方性品種，沒有對市場覆蓋能力強的品種。肉鴨飼料中普遍存在農藥、霉菌、重金屬超標等問題；具體到肉鴨飼料中的主要能量來源玉米來說，玉米是最易受霉菌污染的飼料原料，而在傳統的飼料配比中，玉米含量占日糧的50-70%，飼喂霉變的飼料，容易降低肉鴨的采食量和免疫力，探索一種高蛋白，低污染率的飼料管理方法成為了肉鴨養殖過程中亟待解決的問題。養殖中抗生素濫用比較嚴重；鴨病種類增多，混合及繼發感染嚴重等方面。

肉鴨養殖過程中最大的污染為鴨糞污染，每只肉鴨由于鴨的消化腸道較短，每天的排便量為130g，且排出的糞便里還有70%左右的有機物沒有被分解。那么作為糞便處理呢，它水度大，有機養分高。如果不及時的分解，會變質發臭，從而滋生細菌病毒，嚴重影響肉鴨養殖健康度。尋找一種無公害化解決肉鴨養殖過程中產生的鴨糞成為養殖產業亟待解決的問題。肉鴨養殖過程中，需投入較多的動物高蛋白飼料，才能高質量的生長發育，這些高蛋白飼料如若完全由商品化采購，則成本過高的同時原料來源不新鮮將導致飼養效果降低及患病風險。

隨著肉鴨健康養殖模式的提出，肉鴨的養殖模式變得多種多樣，主要網上養殖、稻－鴨養殖、林下養殖等。現階段的魚鴨套養主要有三種方式：（1）將肉鴨放牧于池塘、湖泊中，晚上趕回鴨舍；（2）在池塘邊建棚養肉鴨，將鴨糞和飼料殘留沖入魚池中；（3）在池邊建棚，圍一部分池搪做活動場，將肉鴨直接放養在池塘上；以上三種魚鴨套養方法各有優缺點，在總體上均增加了肉鴨養殖的健康程度，但由于尚未形成較為穩定的生態循環系統，導致輸入的生物飼料有較大浪費，因此，構建一種充分利用體系自有產物，從而提高體系總產出的養殖模式成為了肉鴨創新型養殖的方向。

發明內容

本發明針對背景技術中存在的問題，提出了一種肉鴨兩低兩高型環保健康養殖方法，通過構建水上養鴨、水中養魚、水下養螺及水草的立體生態養殖模式，節約了養殖成本，減少了肉鴨養殖污染，增加了體系綜合產出。

為達到上述養殖目標，本發明提出了一種肉鴨兩低兩高型環保健康養殖方法，具體解決方法如下：

一種肉鴨兩低兩高型環保健康養殖方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、搭建肉鴨立體生態養殖平臺：選擇交通便利、水源充足、水質良好、周邊無工業污染的廢舊魚塘或原生池塘搭建肉鴨立體生態養殖平臺，平臺具體分為三層，分別為螺類養殖區、魚類濾食區以及肉鴨養殖區；