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[發明專利]平行送風式食品冷柜及其設計方法在審

專利信息
申請號: 201811595159.7 申請日: 2018-12-25
公開(公告)號: CN109520195A 公開(公告)日: 2019-03-26
發明(設計)人: 戚新秋;王晨歌;劉天偉;蔣波;張一青 申請(專利權)人: 上海朗綠建筑科技股份有限公司
主分類號: F25D11/00 分類號: F25D11/00;F25D17/06;F25D19/00;F25D23/00;F25D23/06;F25D25/02
代理公司: 上海碩力知識產權代理事務所(普通合伙) 31251 代理人: 郭桂峰
地址: 200120 上海市浦東*** 國省代碼: 上海;31
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 食品冷柜 送風式 穿孔隔板 平行 冷柜 冷氣流 保鮮技術 動力供給 風道設計 柜體背部 回風擋板 食品儲藏 水平送風 送風風道 優化設計 軸流風機 最佳參數 開孔率 上隔板 濕度場 速度場 溫度場 開孔 流場 豎直 優化 保鮮 流通
【權利要求書】:

1.一種平行送風式食品冷柜,其特征在于,包括;

平行送風式食品冷柜包括有柜體以及制冷系統,所述制冷系統包括有用于生成冷量的蒸發器,所述柜體具有用于放置物品的冷藏空間,于所述冷藏空間內設置有用于進行空間分割的隔板,所述隔板設置有多個,全部的所述隔板依次排列設置,相鄰的兩個所述隔板之間間隔設置并形成有冷藏分層;

于所述冷藏空間內設置有獨立的制冷室,所述蒸發器設置于所述制冷室內;

于所述制冷室上設置有相對于水平面傾角角度可調的風機組件,所述風機組件包括有擋板,于所述擋板上設置有軸流風機,通過所述軸流風機將所述冷藏空間內的氣流回抽至所述制冷室內進行冷量交換;

于所述冷藏空間內、并靠近所述柜體的內側壁設置有送風風道,所述送風風道的一端與所述制冷室連通、用于冷氣流的輸出,所述送風風道的另一端封閉,于所述送風風道上設置有用于冷氣流輸出的穿孔隔板,于所述穿孔隔板上開設有隔板開孔,所述穿孔隔板設置有多個,每一個所述穿孔隔板均對應一個所述冷藏分層設置、用于對與其對應的所述冷藏分層獨立輸出冷氣流;

所述隔板設置于所述冷藏空間內,所述隔板的一端與所述送風風道相抵,所述隔板的另一端形成有用于氣流流通的通過結構,冷氣流由所述制冷室輸出、經過所述送風風道并穿過所述穿孔隔板進入到每一個所述冷藏分層中、穿過所述隔板上的通過結構、在所述軸流風機的作用下回流至所述制冷室內實現冷氣循環。

2.根據權利要求1所述的平行送風式食品冷柜,其特征在于:

所述柜體為立式柜體;

所述隔板于所述冷藏空間內于豎直方向上依次排列設置;

所述制冷室設置于所述柜體內部的頂端,所述送風風道的一端與所述柜體連通,所述送風風道的另一端與所述制冷室的內側底壁相抵。

3.根據權利要求1所述的平行送風式食品冷柜,其特征在于,

所述擋板相對于水平面的傾角角度可設置為30°至90°中一角度;

所述隔板開孔為圓形孔、橢圓孔、矩形孔、三角形孔或正多邊形孔;

于所述穿孔隔板上開設的所述隔板開孔的開孔率在10%至40%之間。

4.根據權利要求1所述的平行送風式食品冷柜,其特征在于:

在同一個所述穿孔隔板上、并在垂直于所述送風風道的方向上、由多個所述隔板開孔沿直線等間隔排列設置形成有一個開孔單元;

在同一個所述穿孔隔板上、并在平行于所述送風風道的方向上、所述開孔單元沿直線排列設置;

在所述開孔單元排列設置的方向上、等間隔設置有多組所述開孔單元、自所述穿孔隔板的一端指向其另一端、所述開孔單元的設置數量成等差數列并形成有非均勻開孔式穿孔隔板;

或,所述開孔單元設置有多個,在同一個所述穿孔隔板上開設的全部的所述開孔單元靠近所述穿孔隔板的同一端設置并形成有集中式穿孔隔板;

或,所述開孔單元在所述穿孔隔板上等間隔排列設置并形成有等間距開孔式穿孔隔板。

5.根據權利要求1至4任一項所述的平行送風式食品冷柜,其特征在于:

沿所述送風風道的送風方向、所述穿孔隔板的開孔率逐漸增加;

沿所述送風風道的送風方向、相鄰的兩個所述穿孔隔板的開孔率的差值的絕對值相同。

6.一種平行送風式食品冷柜設計方法,其特征在于,

改變冷柜內冷氣流的流通動力供給方式,由軸流風機采用抽風的方式提供冷氣流流通動力;

改變冷柜內冷氣流的輸送方式,采用背部垂直送風的方式實現冷氣流的輸送,并設置穿孔隔板,通過穿孔隔板實現冷氣流的水平送風;

其中,軸流風機的回風擋板角度、穿孔隔板的開孔率以及穿孔隔板上隔板開孔的開孔方式可變。

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