[發明專利]一種油煙數據在線采集監測裝置

在審

• 申請號: 201811593977.3
• 申請日: 2018-12-25
• 公開（公告）號: CN109752299A
• 公開（公告）日: 2019-05-14
• 發明（設計）人: 鄭曄陽;劉明輝;滿弢
• 申請（專利權）人: 上海龍滌環保技術工程有限公司
• 主分類號: G01N15/06
• 分類號: G01N15/06;G08C17/02
• 代理公司: 北京東方盛凡知識產權代理事務所(普通合伙) 11562
• 代理人: 牟炳彥

本發明提供了一種油煙數據在線采集監測裝置,包括：設備端、客戶端和用于建立所述設備端與客戶端之間的通訊連接的通訊端；設備端：其結構包括為一側面能固定在煙道外壁的法蘭盤、與所述法蘭盤另一側面連接的具有光源接收腔、與所述光源接收腔對向設置且對稱的光源發生腔、連接并固定所述光源發生腔和光源接收腔位置的連桿。本發明的技術方案應用后，可以對煙道內的油煙顆粒進行分析，激光發生器發出的光源在油煙顆粒干擾后，光源接收器分析干擾量，濕度檢測單元同時在線實時檢測通過檢測區的油煙顆粒重的水分，并由計算模塊修正水汽對光敏監測的干擾，濕度檢測單元還控制著加熱單元，水汽濕度過大時加熱，使水汽蒸發，有效的提高數據準確性。

技術領域

本發明涉及一種油煙濃度在線監測裝置，特別是涉及一種可精準排除水汽干擾的新型油煙檢測裝置。

背景技術

1、①電化學油煙傳感器進行油煙檢測，電化學油煙濃度傳感器由集成的加熱器以在氧化鋁基板上形成的金屬氧化物半導體構成。當可檢知的氣體存在時，空氣中該氣體的濃度越高，傳感器的電導率就越高。使用電路將這種電導率的變化變換為與氣體濃度對應的輸出信號；②紅外監測儀進行油煙的檢測，需要將采樣器放入管道中，讓油附著在采樣器上面。接著用化學試劑對收集到的油煙成分萃取，測定并換算后得出檢測結果。

2、現有技術存在的問題：檢測結果一致性差，數據不準確，容易受到環境因素的影響，特別是餐廚水汽的干擾；測試方式繁瑣，化學試劑有毒害性，不能進行實時數據的監測，更不能將數據有效的保存并上傳到平臺。

3、存在現有問題的原因：

a.食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產生了油煙，其主要成分包含醇、酮、脂肪酸以及芳香族。油煙中含有氣味、PM2.5和揮發性有機物等污染物，這些物質的濃度或者濕度的不同會導致電化學傳感器的數據不準確；

b.檢測方法的局限性：使用化學藥品等試劑，對采集到的油煙進行二次或者多次檢測，已經造成了數據的偏差，而且更需要多次多點測試。另一方便，純人力的操作方式，不利于數據真實有效實時的保存，作為執法或者監測的有效憑證。

發明內容

本發明的目的在于提供一種智能在線油煙監測分析裝置，并且具有精度高，抗干擾，對數據可以進行主動修正等特點。

一種油煙數據在線采集監測裝置，其特征在于，包括：設備端、客戶端和用于建立所述設備端與客戶端之間的通訊連接的通訊端；

設備端：其結構包括為一側面能固定在煙道外壁的法蘭盤、與所述法蘭盤另一側面連接的具有光源接收腔、與所述光源接收腔對向設置且對稱的光源發生腔、連接并固定所述光源發生腔和光源接收腔位置的連桿，所述光源發生腔內包含至少一種光源發生器，所述光源接收腔內包含至少一種光源接收器，所述光源發生器發出的光源對準所述光源接收器，所述光源接收器連接有將光學信號轉化為電學信號的信號輸出單元；

通訊端：其結構包括有信號接入單元、計算模塊和通訊組件，所述信號接入單元與所述信號輸出單元相連并形成信號的傳輸，所述計算模塊連接所述信號接入單元，并對信號接入單元的信號進行分析和演算，并將演算后的結果推送至通訊組件，由通訊組件轉化為數顯信號反饋給所述客戶端；

控濕加熱附件：其包括濕度檢測單元和加熱單元，所述加熱單元置于煙道內部，所述濕度檢測單元同時連接所述計算模塊與所述加熱單元。

進一步的，所述光源發生器為激光發生器，所述光源接收器為光敏二極管。

進一步的，所述通訊組件為CDMA、WIFI、以太網或藍牙模塊的任意一種。

進一步的，所述信號輸出單元與信號接入單元之間的通訊方式為CDMA、WIFI、以太網或藍牙模塊的任意一種。

進一步的，所述濕度檢測單元置于所述連桿的中部，所述加熱單元設置在設備端的前方。