[發明專利]一種袋式快速發酵方法

在審

• 申請號: 201811563132.X
• 申請日: 2018-12-20
• 公開（公告）號: CN109627080A
• 公開（公告）日: 2019-04-16
• 發明（設計）人: 蔡立新
• 申請（專利權）人: 江蘇培蕾基質科技發展有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05F17/00;A01G24/22
• 代理公司: 南京創略知識產權代理事務所(普通合伙) 32358
• 代理人: 王丹

本發明公開了一種袋式快速發酵方法，將有機物料粉碎預處理，加入輔料、石膏粉、氮源后，再加入外源的發酵菌劑，分裝入發酵袋，置于發酵室內進行發酵，通過控制發酵室的溫度和濕度為發酵提供良好的環境，結合外源加入的發酵菌劑達到快速發酵的目的。并通過對發酵過程中基質的C/N比、電導率、容重、孔隙度等理化性質的檢測，判斷發酵成熟，確定發酵終點，從而得到性能優良的栽培基質。該發酵方法發酵時間短，可同時發酵不同配方的基質，并且所得到的基質理化性狀好，基質可增加植株的發芽率，促進植物的生長，同時本發明實現了農業廢棄物、生活垃圾以及禽畜糞便的資源化利用，具有明顯的社會效益、經濟效益和環境生態效益。

技術領域

本發明涉及無土栽培基質發酵技術，特別涉及一種袋式快速發酵方法。

背景技術

無土栽培技術是由傳統農業生產向現代化、規模化、集約化轉化的新型栽培方式，也是近年來農業發展中最快的新技術之一，它以其高產、優質、能避免土傳病害和連作的特性在世界范圍內得以飛速發展。將農業生產廢棄物、生活垃圾、畜禽糞便等有機物料堆肥處理后用于生產無土栽培基質是一種很好的利用方式，目前一般是將其堆置充分腐熟后作為肥料為土壤提供更好的有機質和氮源。但自然條件下充分腐熟需要的時間長，一般物料在自然條件下發酵完全通常需2-3月甚至更長，且不同的有機物料其理化性質不同，其腐熟的時間也各不相同，如何在短時間內充分腐熟是農業廢棄物堆肥處理的一個難點；另外，傳統堆置發酵效率低，發酵占用場地面積大，發酵環境差，而且由于發酵堆大，透氣性差，容易產生嚴重的厭氧發酵，致使發酵堆臭味濃重，孳生蚊蟲，造成二次污染；再者是如果涉及不同的作物栽培，那么對基質理化性質和肥力的要求也有所不同，傳統堆置發酵方法往往難以同時滿足這些需求。

發明內容

鑒于上述問題，本發明從發酵環境入手，結合添加外源發酵菌劑，以達到快速發酵目的。該發酵方法發酵時間短，可較為精細的控制發酵基質的理化性質，并可以同時生產多種適合不同植物生長的栽培基質。

為了實現上述目的，本發明提供以下技術方案，包括如下步驟：

S1：發酵物料預處理：將用于發酵的有機物料粉碎，粒徑為1-3cm，得物料I。

S2：調節C/N比：調整C/N比為20:1-35:1，得物料Ⅱ。

S3：加入石膏粉：向物料Ⅱ中加入石膏粉，石膏粉的加入量是物料Ⅱ總質量的0.2％-0.6％，攪拌，得物料Ⅲ；

S4：添加外源發酵菌劑：向物料Ⅲ添加有益微生物，即外源發酵菌劑，噴水，使有機物料的含水量為60-65％，攪拌均勻，調節pH值為6-9，得物料Ⅳ。

S5：裝袋：將物料Ⅳ裝入發酵袋內。

S6：發酵：將裝有物料Ⅳ的發酵袋單層直立擺放在發酵架上于發酵室內進行發酵10-30天。

S7：發酵成熟判斷：當發酵基質滿足下列至少一個條件時，表明發酵基質已經腐熟：

a.發酵袋內的溫度與發酵室內溫度趨于一致，袋內物料無臭味而呈黑褐色或黃綠色，且基質電導率大于1.9；

b.基質容重為0.1-0.8g.cm-3，總孔隙度在70-90％之間，大小孔隙比在1:1.5-1:1.4；

c.發酵基質浸出液的植物種子發芽指數不低于對照實驗的植物種子發芽指數；

S8：干燥：發酵成熟的發酵基質干燥后用作栽培基質。