[發明專利]一種含人參的蜂蜜沖劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201811559167.6
• 申請日: 2018-12-20
• 公開（公告）號: CN110140921A
• 公開（公告）日: 2019-08-20
• 發明（設計）人: 黃賢生
• 申請（專利權）人: 廣東名辰堂健康產業股份有限公司
• 主分類號: A23L21/25
• 分類號: A23L21/25;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種含人參的蜂蜜沖劑及其制備方法，原料包括蜂蜜70份?90份、丹參10?20份、首烏10?20份、人參10?20份、黨參15?20份、當歸15?20份、紅棗30?40份、麥冬20?30份、桔梗10?15份、甘草20?30份和山楂30?40份。并依次取原料制備完成后出料，具有抗衰老、增強免疫、促進腎上腺皮質的功能。能促進血細胞新生和發育、調節血脂和抗動脈粥樣硬化，并具保肝作用。

技術領域

本發明屬于食品領域，具體涉及一種含人參的蜂蜜沖劑及其制備方法。

背景技術

黃芪花蜂蜜屬稀有蜜種，呈淺琥珀色，甘甜不膩，氣味清香，不易結晶，有天然的微酸味。主要產區有山西、甘肅、內蒙，常服此蜜，能增強人體特異性和非特異性免疫功能，提高體質，對心血管系統疾病，如強心、改善血液循環方面有輔助療效，具有排膿托毒、止痛補虛之功效。黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。用于脾胃氣虛；脾氣虛，中氣下陷，臟器下垂(脫肛、子宮脫垂、胃下垂等)；肺氣虛弱，咳喘短氣；氣虛自汗，易于感冒；氣虛水腫，小便不利；氣血不足，貧血萎黃，或肢體麻木，或瘡瘍、創作不易愈合；消渴(糖尿病)。常服此蜂蜜，能增強人體特異性和非特異性免疫功能，提高體質，對心血管系統疾病，如強心、改善血液循環方面有輔助療效，具有排膿托毒、止痛補虛之功效。治療氣虛衰弱、脾虛滯瀉、悶汗盜汗、水腫及痔瘡等，是養身的滋補佳品。

丹參、首烏、人參、黨參、當歸、紅棗、麥冬、桔梗、甘草為保教藥材，具有抗衰老、增強免疫、促進腎上腺皮質的功能。能促進血細胞新生和發育、調節血脂和抗動脈粥樣硬化，并具保肝作用。抗動脈粥樣硬化；延緩衰老；可增加冠脈血流量，可拮抗腦垂體后葉素引起的心率減慢，但對腦垂體后葉素引起的心律失常無拮抗作用；抗菌。但是大多數中藥味苦，難易入口。

發明內容

為了克服現有技術中的缺點，本發明提供了一種含人參的蜂蜜沖劑及其制備方法，口感好，具有抗衰老、增強免疫、促進腎上腺皮質的功能。

一種含人參的蜂蜜沖劑的原料包括蜂蜜70份-90份、丹參10-20份、首烏10-20份、人參10-20份、黨參15-20份、當歸15-20份、紅棗30-40份、麥冬20-30份、桔梗10-15份、甘草20-30份和山楂30-40份。

優選的，一種含人參的蜂蜜沖劑的原料包括蜂蜜80份、丹參15份、首烏15份、人參15份、黨參18份、當歸18份、紅棗35份、麥冬25份、桔梗15份、甘草25份、山楂35份。

一種含人參的蜂蜜沖劑的制備方法，具體制備步驟如下：

第一步：粉碎，將丹參、首烏、人參、黨參、當歸、紅棗、麥冬、桔梗、甘草和山楂烘干，粉碎，其中，烘干溫度為50℃-60℃；

第二步：稱量，將上述粉碎好的原料按照權利要求1中規定的比例稱量，混合攪拌均勻；

第三步：萃取，將上述第二步混合攪拌均勻的粉末與體積70-75倍的乙醇混合萃取，得到萃取液；

第四步：萃取液濃縮，將上述萃取后的萃取液加熱蒸發濃縮得到膠狀物，加熱溫度為80℃-85℃；

第五步：混合攪拌，量取上述權利要求1中所述的蜂蜜加入到上述第四步所制得的膠狀物中，攪拌30-60min,在50-60℃中加熱烘干制成顆粒；

第六步：灌裝，出庫。

優選的，蜂蜜為由蜜蜂采取黃芪花花粉釀造而成的蜂蜜。

優選的，第三步中的萃取過程為將粉碎后的粉末與乙醇的混合溶液加熱到70℃-75℃，加熱5-8分鐘，冷卻到20℃-30℃，進行超聲波振動28-32分鐘，離心得到上清液即為萃取液。