[發明專利]利用山藥提取物制備煙用香料的方法及在卷煙中的應用

在審

• 申請號: 201811553326.1
• 申請日: 2018-12-19
• 公開（公告）號: CN109619645A
• 公開（公告）日: 2019-04-16
• 發明（設計）人: 李瑞麗;張峻松;梁淼;趙琪;劉春奎;楊靖
• 申請（專利權）人: 鄭州輕工業學院
• 主分類號: A24B3/12
• 分類號: A24B3/12;C11B9/02
• 代理公司: 鄭州優盾知識產權代理有限公司 41125
• 代理人: 張志軍;張真真

1.利用山藥提取物制備煙用香料的方法，其特征在于，步驟如下：

（1）取烘干、粉碎后的山藥粉和蒸餾水依次放入耐高壓PE袋中，攪拌均勻，并進行超高壓處理；

（2）將山藥超高壓處理液置于水浴鍋中磁力攪拌下浸提，浸提液減壓蒸餾處理后自然冷卻；

（3）對浸提濃縮液進行醇沉、離心處理，取下層白色固體，即為山藥超高壓提取物；

（4）將山藥提取物投入Maillard反應釜中，加入木糖、復配氨基酸和丙二醇，利用10%NaOH溶液調節反應液pH值，高溫下反應，制得山藥超高壓提取物煙用香料。

2. 根據權利要求1所述的利用山藥提取物制備煙用香料的方法，其特征在于：所述步驟（1）中山藥粉和蒸餾水的質量比為1:5~1:30，超高壓處理壓力為 200 MPa ~700 MPa，超高壓處理時間取8 min ~25min。

3. 根據權利要求1所述的利用山藥提取物制備煙用香料的方法，其特征在于：所述步驟（2）中水浴鍋控制在70℃~100℃，磁力攪拌，回流浸提0.5 h ~2.5h，減壓蒸餾濃縮至1mL/g ~6 mL/g。

4. 根據權利要求1所述的利用山藥提取物制備煙用香料的方法，其特征在于：所述步驟（3）中醇沉的步驟為快速攪拌下緩慢添加乙醇至體系含醇量達到60%~85%，密閉靜置12 h~24h。

5. 根據權利要求1所述的利用山藥提取物制備煙用香料的方法，其特征在于：所述步驟（4）中山藥提取物與木糖的質量比為1:1，木糖、復配氨基酸質量比為1:1~1:5，木糖與丙二醇的質量體積比為1:8~1:20；復配氨基酸為天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、甘氨酸中的兩種以上的復配，反應液pH為8.0~10.5，反應溫度取100℃~160℃，反應時間取2.5 h ~ 8.0h。

6. 權利要求1-5任一項所述的利用山藥提取物制備煙用香料的方法及在卷煙中的應用，其特征在于：將山藥提取物制備煙用香料按照占煙絲重量的1.0‰～4.0‰噴灑在煙絲上，密封放置24 h ~72h，制成卷煙。