[發(fā)明專利]一種餐飲傳送系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811535195.4
• 申請日: 2018-12-14
• 公開（公告）號: CN109607051A
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 廖丹;伍家豪
• 申請（專利權(quán)）人: 華南理工大學(xué)
• 主分類號: B65G17/20
• 分類號: B65G17/20
• 代理公司: 廣州市華學(xué)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44245
• 代理人: 付茵茵

1.一種餐飲傳送系統(tǒng)，用于餐飲店桌面平臺的食物傳送，其特征在于：包括若干支架、繩索和若干吊籃，若干支架分布安裝在桌面平臺上；支架上沿豎直方向設(shè)有若干支桿，繩索安裝在支桿上，形成豎直方向高低錯開的多層索道，各層索道分別環(huán)形封閉形成回轉(zhuǎn)式傳送鏈；若干吊籃安裝在繩索上，食物放置在吊籃內(nèi)，形成豎直方向高低錯開的多層傳送層。

2.按照權(quán)利要求1所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：還包括若干加熱器，若干加熱器沿回轉(zhuǎn)式傳送鏈的傳送軌跡分布設(shè)置，加熱器的橫截面為環(huán)形，中部貫通；加熱器的長為40厘米，形成若干個錯落分布的長為40厘米的加熱隧道。

3.按照權(quán)利要求2所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：各加熱器之間的間距為4米。

4.按照權(quán)利要求1所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：吊籃的下部為蒸盒，蒸盒包括盒體和盒蓋，蒸盒為細(xì)長型結(jié)構(gòu)，中部設(shè)有一隔板，隔板將盒體分為上下兩層，隔板上設(shè)有漏孔；盒體長度方向兩外側(cè)還設(shè)有把手。

5.按照權(quán)利要求4所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：盒蓋與盒體的一側(cè)通過合頁鉸接，盒蓋上設(shè)有透氣孔；盒蓋由透明材質(zhì)制成。

6.按照權(quán)利要求4所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：蒸盒與吊籃為分體式結(jié)構(gòu)，蒸盒放置在吊籃下部。

7.按照權(quán)利要求1所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：支架包括第一支架和第二支架，第一支架為高層支架，用于托起高層的繩索；第二支架為多層支架，用于托起各層的繩索。

8.按照權(quán)利要求4所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：吊籃上部設(shè)有抱索器，吊籃通過抱索器夾緊繩索并跟隨繩索移動。

9.按照權(quán)利要求8所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：支桿上設(shè)有托繩輪，當(dāng)?shù)趸@通過支架時，抱索器從托繩輪上滑過。

10.按照權(quán)利要求2所述的餐飲傳送系統(tǒng)，其特征在于：加熱器的上內(nèi)壁高于最高層的傳送層，加熱器的下內(nèi)壁低于最低層的傳送層。