[發明專利]一種用于改善和促進消化吸收系統功能的木瓜酵素組合物及制備方法和復合納米制劑

在審

• 申請號: 201811529694.2
• 申請日: 2018-12-14
• 公開（公告）號: CN111317123A
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 解冰
• 申請（專利權）人: 解冰
• 主分類號: A23L29/00
• 分類號: A23L29/00;A23L33/10;A23L33/16
• 代理公司: 北京知舟專利事務所(普通合伙) 11550
• 代理人: 楊茜

本發明涉及醫療保健食品領域的一種用于改善和促進消化吸收系統功能的木瓜酵素組合物及制備方法和復合納米制劑。所述用于改善和促進消化吸收系統功能的木瓜酵素組合物，包含重量百分比計的以下組分：主料：木瓜蛋白酶10～20％，淀粉酶1～5％，菠蘿蛋白酶1～5％，木瓜酵素0.5～2％；納米鎢離子：0.1～1％；輔料：碳酸鈣10～25％；蔗糖30～70％；谷類淀粉5～12％；番木瓜香料0.05～0.2％；植物硬脂酸1～4％；植物硬脂酸鎂0.4～2％。所述木瓜酵素組合物符合中國人自身體內存在的消化酶構成，可促進各種營養物質的消化吸收。本產品的酶組分比例根據中國人各種飲食結構特點設計，滿足各種膳食消化問題，番木瓜果酵素產品可適當補充其自身消退酶，并最大限度地催化機體原有消化酶，提高其作用。

技術領域

本發明涉及醫療保健食品領域，更進一步說，涉及一種用于改善和促進消化吸收系統功能的木瓜酵素組合物及制備方法和復合納米制劑。

背景技術

隨著科學技術的不斷發展和人類社會的不斷進步，生命健康和生活品質不斷得到提升。但在生活富起來的同時，人們的機體也“富”了起來，肥胖已成為一種新型病征正在侵蝕健康，隨之而來的是多種疾病開始并發。究其緣由，主要有兩方面：一是人們的飲食結構發生了改變，過量地攝取高蛋白、高脂肪等高能食物，導致人機體代謝紊亂、體內各種酶分泌失調；另一方面，環境的改變不可避免地改變了食物的品質和性能(中藥就是一個典型的代表)，而制造加工環節和運輸過程等不確定性，使得食品安全的風險進一步上升。

當人的機體消化代謝紊亂、內分泌失調，極易引起各種疾病。例如，若機體蛋白酶分泌不足，便會使人體攝入的大分子蛋白質得不到及時、有效分解吸收，在人體內囤積，輕的會導致消化不良，嚴重的則會導致蛋白質中毒。若機體脂肪酶分泌不足，血液中的脂質即可發生異常滯留而沉積于血管壁，逐漸發展成了粥樣斑塊，形成動脈硬化癥；使冠狀動脈呈環狀或偏心形增厚引起心肌缺血缺氧、發生心絞痛，乃至形成心梗，或造成慢性進行性腦機能障礙、精神障礙和局灶性損傷類腦病癥群及常見的高血脂、高血壓、腦血栓、腦萎縮等等疾病。統計數據表明，由于飲食結構的改變、環境改變和隨著年齡增長人體內分泌能力自然退化等原因，多方面因素的疊加，使得消化系統疾病發生的風險呈現前所未有的上升狀況，社會人群普遍存在消化系統的亞健康現象。

針對病人的消化不良，醫學上通常和主要采用化學藥物、酵母及中草藥物治療等方法，但普遍又存在例如腹脹、惡心等不良反應，不能很好地起作用。是藥三分毒，長期用藥不僅對胃和腸道粘膜造成刺激反應，存在不同程度的毒副作用，而且抗菌藥又會在殺滅病菌的同時，也破壞了維護胃和腸道功能的乳酸桿菌，對消化系統和吸收系統造成進一步的損傷，對人體造成更大的危害。

研究發現，造成人體消化不良的一個重要的因素是因為人體分泌的對應的酶的缺失，導致人體攝入的大分子物質，如蛋白質、淀粉多糖、脂肪等不能在有效的時間內被人體消化吸收，從而存積在人體的消化系統內，引起人體的消化不良。本發明人自2000年起致力于尋找天然的植物活性酶物質，模擬人體自身消化系統生態環境，借助補充和提高人體自身消化酶的活性，恢復和保持健康狀態時的消化系統環境和功能，從而改善體內平衡，增強其消化能力和調節人體免疫功能，效果顯著，并于2003年申請發明專利。

在后續觀察和研究腸道疾病的過程中發現，過度的攝入高蛋白和高脂肪等食物，也可能是觸發腸道疾病發生的一個因素。除了顯而易見的過度食物攝取會成為吸收的一種負擔外，還有一個重要的原因是，人體腸道內不同菌種產生能量和獲取營養的方式與其他腸道細菌千差萬別，某些消化成分的刺激和支持導致某些菌類過度生長，并在疾病期間“排擠”有益的腸道細菌，造成腸道環境失衡。

因此，在前期發明解決消化系統問題的研究基礎上，尋找一種方法或者組分使之能夠在吸收系統中選擇性地阻止腸桿菌科在腸道內“過度繁殖”，而附近的有益細菌并沒有受到影響，這對恢復和保持自有消化和吸收功能，增強人體自我免疫能力和抵抗疾病能力具有積極和重大意義。

發明內容