[發明專利]一種用于三葉青茶葉加工的干燥處理設備

在審

• 申請號: 201811524837.0
• 申請日: 2018-12-13
• 公開（公告）號: CN109619241A
• 公開（公告）日: 2019-04-16
• 發明（設計）人: 趙小林;趙維峰
• 申請（專利權）人: 趙小林
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 長沙智德知識產權代理事務所(普通合伙) 43207
• 代理人: 陳銘浩

本發明公布了一種用于三葉青茶葉加工的干燥處理設備，包括干燥裝置和冷凍裝置；干燥裝置包括干燥外桶和干燥內桶，干燥內桶用于對茶葉進行冷凍干燥，同時方便上下料，干燥外桶與冷凍裝置相通用于提供負壓環境和升華溫度，同時捕獲升華出來的水分。本發明的目的是，提供一種用于三葉青茶葉加工的干燥處理設備，干燥裝置通過低壓冷凍方式對三葉青茶葉進行凍干處理，減少三葉青茶葉內部熱敏物質的損失。

技術領域

本發明屬于茶葉加工技術領域，具體為一種用于三葉青茶葉加工的干燥處理設備。

背景技術

三葉青（學名：Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg）又名金線吊葫蘆、蛇附子、石老鼠，屬鼠李目，葡萄科草質藤本，全草均可入藥，以地下塊根和果實的藥用效果最好。三葉青素有植物抗生素之美譽，具有活血祛風、清熱解毒、消炎止痛、祛風化痰、理氣健脾等功效，能有效地提高人體的免疫功能，對食道癌、胃癌、肺癌、肝癌、腎癌、胰腺癌、膽囊癌、乳腺癌、宮頸癌、白血病、淋巴癌、卵巢癌、膀胱癌、前列腺癌等多種原發癌、轉移癌等均具有很好的治療作用，野生紫藤三葉青屬于三葉青中優良品種；野田茶具有清熱止瀉止咽炎、解毒止癢功效、對風濕性關節炎、糖尿病等有鋪助功效，并有滋潤肝腎、潤肺鎮咳、降壓減肥等功效，尤其對降壓、分解脂肪的作用顯著。

已知現有三葉青茶技術是通過傳統制茶工藝，采用茶葉微波殺青干燥機對三葉青葉進行殺青，壓平成型，將殺青后的三葉青葉均勻攤在用的竹篾板上，上面也用竹篾板壓上，使三葉青葉冷卻后成型，用微波茶葉機烘焙干燥處理，制成產品。由于三葉青的葉片含有較高的黃酮類、β－谷甾醇、多糖等成分，具有抗腫瘤、降血壓、降血脂、抗炎、抗過敏、抗病毒等功能。然而，黃酮類、蒲公英萜酮和麥角甾醇等成分具有熱敏感性，在高溫和日曬下會被破壞，引起結構不穩定性。因此采用傳統的烘焙干燥處理將嚴重破壞三葉青的熱敏感物質，因此有必要開發一種專用的用于三葉青茶葉加工的設備。

發明內容

本發明的目的是針對以上問題，提供一種用于三葉青茶葉加工的干燥處理設備，該干燥裝置通過低壓冷凍方式對三葉青茶葉進行凍干處理，最大限度地減少三葉青茶葉內部熱敏物質的損失。

為實現以上目的，本發明采用的技術方案是：一種用于三葉青茶葉加工的干燥處理設備，包括干燥裝置和冷凍裝置；所述干燥裝置包括干燥外桶和干燥內桶，所述干燥外桶上端設有干燥進料口，下端設有干燥出料口，所述干燥進料口通道上設有干燥進料閥，所述干燥出料口通道上設有干燥出料閥；所述干燥外桶內壁上設有加熱板；所述干燥內桶豎直設置，其內部從上至下水平設有多塊內桶隔板，所述內桶隔板將干燥內桶在豎直方向上分隔成多個高度相等的內桶隔間，所述干燥內桶最下端相對鉸接有內桶箱門，其外側壁上設有內桶電動推桿，所述內桶電動推桿的伸出端通過內桶推板與內桶箱門連接；所述內桶隔板上設有內桶隔板通孔；所述干燥外桶上端設有干燥攪拌電機，所述干燥攪拌電機的輸出軸通過干燥攪拌軸與干燥攪拌筒傳動連接，所述干燥攪拌筒豎直設置于干燥內桶內，且貫穿通過內桶隔板，所述內桶隔板上端設有內桶擋料板，所述內桶擋料板上設有擋料板通孔，所述內桶擋料板與干燥內桶之間設有內桶限位機構，所述內桶擋料板與干燥攪拌筒連接處設有攪拌筒限位機構，通過內桶限位機構和攪拌筒限位機構共同作用，使干燥攪拌筒正轉帶動內桶擋料板轉動一定角度后，擋料板通孔與內桶隔板通孔關閉，干燥攪拌筒反轉帶動內桶擋料板轉動一定角度后，擋料板通孔與內桶隔板通孔導通；所述干燥攪拌筒外圓周上水平設有內桶攪拌棒，所述內桶攪拌棒位于內桶隔間區域，所述內桶攪拌棒外圓周上交錯設有內桶攪拌條；

所述干燥裝置與冷凍裝置內部相連通；

所述冷凍裝置包括冷凍殼體和其內部的冷凝管，所述冷凍殼體下端設有冷凍出水口，所述冷凍出水口管路上設有冷凍出水閥；所述冷凍殼體上端外部設有真空泵，所述真空泵的進口與冷凍裝置內部管路連通；所述冷凝管出口與制冷機進口管路連接，所述制冷機出口與冷凝器進口管路連接，所述冷凝器出口與儲液瓶進口連接，所述儲液瓶出口與冷凝管進口管路連接。