[發明專利]蒸箱及烹飪電器

在審

• 申請號: 201811515696.6
• 申請日: 2018-12-10
• 公開（公告）號: CN109480612A
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發明（設計）人: 舒孝明;王大維;劉敏;梁少棠
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 劉林濤

本發明為蒸箱及烹飪電器，提供了一種蒸箱具有若干層彼此分隔設置的烹飪腔體，且每個烹飪腔體具有至少一個進氣口用以獨立進氣，通過調整連接在每個烹飪腔體上的蒸汽發生裝置的數量或調整用以連接蒸汽發生裝置和烹飪腔體間的管道來調整單位時間內流入烹飪腔體內的蒸汽量，使各個烹飪腔體在單位時間內流入的蒸汽量不同，進而將不同蒸汽流量的烹飪腔體對應蒸飪不同的食材，其中需要蒸飪時長長的食材放置入單位時間內流入蒸汽量大的烹飪腔體內，蒸飪時長短短的食材放置入單位時間內流入蒸汽量小的烹飪腔體內，以實現不同食材在同時蒸飪時，可基本同時取出，減少用戶反復取放的操作。

技術領域

本發明涉及家用電器技術領域，具體涉及一種蒸箱及包含其的烹飪電器。

背景技術

在人們生活節奏加快的同時，人們對生活品質的要求也日益提升，因此現有的廚衛電器需要可快速簡單的烹飪出美味食物，以滿足消費者的需求。

蒸箱作為烹飪美食中必不可少的廚衛電器，越來越受到消費者的重視，現有的蒸箱在同時烹飪不同種類的食物時，為防止串味，多設置有多層的烹飪器皿，但因不同的食材需要蒸飪的程度不一樣，為了保證食材的美味，導致同時烹飪的不同種食材，從蒸箱中取出的時間不同，需要分多次取出，操作繁復，用戶體驗差。

發明內容

因此，本發明要解決的技術問題在于克服現有技術中的蒸箱在同時烹飪不同種食材時，用戶操作繁復的問題，從而提供一種蒸箱及烹飪電器。

為了解決上述問題，本發明提供了一種蒸箱，包括烹飪器皿，具有若干層彼此分隔設置的烹飪腔體，其中至少一個進氣口設置在所述烹飪腔體的腔壁上；管道，與所述烹飪腔體分布一致，所述管道連接在每層所述烹飪腔體的進氣口處；至少一個蒸汽發生裝置，與所述管道相連接，用以將其產生的蒸汽傳導至所述烹飪腔體內部，通過調整所述蒸汽發生裝置的數量和/或流經所述管道內部的蒸汽流量，使得進入至少一個所述烹飪腔體內部的蒸汽量與其它所述烹飪腔體內部的蒸汽量不同。

進一步地，所述蒸汽發生裝置為一個，所述管路包括：與所述蒸汽發生裝置直連的供應管路；以及若干層從所述供應管路分流出的若干進氣管路，所述供應管路與每層所述進汽管路的連接部位設置有分流點，每層所述進汽管路分別連接每層所述烹飪腔體，且通過至少一層所述分流點位置的蒸汽流量與通過其它層分流點位置的蒸汽流量不同。

進一步地，每層所述進氣管路均為一支，至少一層所述進氣管路的內徑與其它層所述進氣管路的內徑不同。

進一步地，每層所述進氣管路為多支，至少一層所述進氣管路的數量與其它層所述進氣管路的數量不同。

進一步地，所述蒸汽發生裝置為多個，至少一層所述蒸汽發生裝置的蒸汽流量與其它層所述蒸汽發生裝置的蒸汽流量不同。

進一步地，所述烹飪腔體為蒸盤，所述蒸盤包括不透氣性的盤底和圍繞所述盤底設置的周壁，所述進氣口設置在所述周壁上。以及成型在所述蒸盤上部邊沿的第一連接部以及成型在所述蒸盤下部邊沿的第二連接部；其中，若干個所述蒸盤在所述第一連接部和所述第二連接部的配合作用下可自由疊放于一體。

本發明還提供了一種烹飪電器，包括上述任一所述的蒸箱。

進一步地，所述烹飪器皿為蒸烤一體機。

本發明技術方案，具有如下優點：

1.本發明提供的蒸箱具有若干層彼此分隔設置的烹飪腔體，且每個烹飪腔體具有至少一個進氣口用以獨立進氣，通過調整連接在每個烹飪腔體上的蒸汽發生裝置的數量或調整用以連接蒸汽發生裝置和烹飪腔體間的管道來調整單位時間內流入烹飪腔體內的蒸汽量，使各個烹飪腔體在單位時間內流入的蒸汽量不同，進而將不同蒸汽流量的烹飪腔體對應蒸飪不同的食材，其中需要蒸飪時長長的食材放置入單位時間內流入蒸汽量大的烹飪腔體內，蒸飪時長短短的食材放置入單位時間內流入蒸汽量小的烹飪腔體內，以實現不同食材在同時蒸飪時，可基本同時取出，減少用戶反復取放的操作。