[發明專利]一種降壓調脂的有機茶及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201811512253.1
• 申請日: 2018-12-11
• 公開（公告）號: CN109430482A
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發明（設計）人: 馬燁;王忠長;李冬冬;趙婌君
• 申請（專利權）人: 南京益唯森生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/815;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12
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本發明公開了一種降壓調脂的有機茶，包括以下質量組份：羅布麻30?50份、桑葉10?20份、植物提取物10?30份。以羅布麻和桑葉為主要原料，經過曬青、攤放、殺青、揉捻處理，加入對人體有益的植物提取物成分，按照合理比例復配制得；該制備方法結合羅布麻和桑葉的特異性，充分利用復合酶制劑進行酶解，并與相關植物提取物進行最優復配，使得有機茶中的生理活性物質得以最大保留，活性成分多樣化，優化口感，增加有機茶的附加值。本發明的制作工藝簡單，效率高，所制得的降壓調脂有機茶，具備改善糖尿病、降血壓血脂的功效，可作為醫藥保健廣泛應用。

技術領域

本發明涉及一種降壓調脂的有機茶，具體涉及一種降壓調脂的有機茶及其制備方法與應用。

背景技術

羅布麻在中國分布較廣，是一種歷史悠久的藥食同源植物，其花、葉、根具有清火，降壓，強心等作用。

在臨床上，羅布麻主要用于治療高血壓、心力衰竭及水腫等癥狀。

桑葉是中國傳統的一味中藥，也是自古以來在保健領域被人們廣泛使用。由于桑葉中含有黃酮及其苷、生物堿、多糖、揮發油、多種氨基酸等多種有效成分，因此具有明顯的抗應激、增強機體耐力、抗衰老、抑菌及降血糖等作用。

目前，在國內以羅布麻和桑葉為原料開發出很多食品和保健品，以及眾多相關專利，但是截至目前，同時以羅布麻和桑葉為主要成分的復配茶飲幾乎沒有任何報道。

此外，一方面，桑葉味道回甘，羅布麻葉不含咖啡堿，缺少茶葉的香味且有異味，亟待改善；另一方面，市場上單獨以某一種成分開發的茶飲眾多，功效相似性比較大且效果不明顯，缺乏一定的競爭力。

發明內容

為解決現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種結合羅布麻和桑葉的特異性，可降壓調脂的有機茶及其制備方法。

為了實現上述目標，本發明采用如下的技術方案：

一種降壓調脂的有機茶，包括以下質量組份：羅布麻30-50份、桑葉10-20份、植物提取物10-30份。

上述羅布麻包括羅布麻葉、羅布麻花和羅布麻根水提物。

上述植物提取物包括山楂提取物、菊花提取物、枸杞提取物中的至少1種。

上述的一種降壓調脂的有機茶的制備方法，包括以下步驟：

A1、用復合酶制劑酶解羅布麻根，然后用水煎，收集水煎液，烘干后制得羅布麻根水提物；

A2、曬青：清洗羅布麻葉、羅布麻花、桑葉，于室外曬青后，轉室內攤放；

A3、殺青：使用殺青機，分別對羅布麻葉、羅布麻花、桑葉進行殺青；

A4、揉捻：使用揉捻機，分別將殺青后的羅布麻葉、羅布麻花、桑葉揉捻成團；

A5、提香：分別翻炒揉捻后的羅布麻葉、羅布麻花、桑葉，進行提香；

A6、按一定的質量比，混合羅布麻根水提物、羅布麻葉、羅布麻花，制得羅布麻；

A7、按一定的質量比，混合山楂提取物、菊花提取物和枸杞提取物，制得植物提取物；

A8、向上述植物提取物中加入等質量的乳化包埋劑，形成乳化物后，噴霧干燥；

A9、按一定的質量比，混合羅布麻、桑葉、植物提取物，制得降壓調脂的有機茶。

上述步驟A1中的復合酶制劑包括蛋白酶、纖維素酶、果膠酶，質量比為1：1：1；

上述步驟A6中的羅布麻根水提物、羅布麻葉、羅布麻花的質量比為1:1:1；

上述步驟A7中的山楂提取物、菊花提取物和枸杞提取物的質量比為1:1:1。