[發明專利]一種葡萄酒桶高效熏硫裝置

在審

• 申請號: 201811501142.0
• 申請日: 2018-12-10
• 公開（公告）號: CN111282000A
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 周曉芳;王學鋒;俞然;李艷華;王輝;趙洪義;張軍
• 申請（專利權）人: 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司;天津農學院
• 主分類號: A61L2/20
• 分類號: A61L2/20;A61L2/26;A61L101/14
• 代理公司: 天津合志慧知識產權代理事務所(普通合伙) 12219
• 代理人: 陶怡

本發明提供了一種葡萄酒桶高效熏硫裝置，包括桶塞、傘型托、控制桿、按鍵部件和懸掛鉤，所述控制桿一端設置傘型托，傘型托為可收縮結構，傘型托收起后可放入橡木桶內，控制桿中部設置有用于懸掛熏硫片用的懸掛鉤，控制桿的另一端設置有用于撐開傘型托的按鍵部件；本發明通過控制桿連接有按鍵部件控制可收縮的傘型托，控制桿中部帶有用于懸掛熏硫片的懸掛鉤，傘型托收縮放入橡木桶內，傘型托在橡木桶內撐開，用于接收熏硫片燃燒過程中掉落的殘渣，避免殘渣造成對酒質的污染，防止含有硫的殘渣混入酒液中飲用后影響人的身健康；按鍵部件設置于橡木桶的外部，傘型托收縮放入橡木桶內之后，通過啟動橡木桶外的按鍵部件開啟傘型托，使用方便。

技術領域

本發明屬于制酒設備領域，尤其是涉及一種葡萄酒桶高效熏硫裝置。

背景技術

橡木桶作為陳釀葡萄酒的重要容器，它的衛生狀況至關重要，如果橡木桶不干凈，會造成陳釀過程中葡萄酒揮發酸升高，甚至變質的情況，所以每次清洗完橡木桶之后，都會對其進行熏硫處理，以達到消毒和殺菌的效果。熏硫法可以采用燃燒硫磺熏蒸，熏硫片燃燒后的硫片殘渣掉落桶中，殘渣不但造成對酒質的污染，而且含有硫的殘渣混入酒液中飲用后影響人的身健康。

發明內容

有鑒于此，本發明旨在提出一種葡萄酒桶高效熏硫裝置，尤其適合對橡木桶進行熏硫時使用。

為達到上述目的，本發明的裝置所采用的技術方案是：一種葡萄酒桶高效熏硫裝置，包括桶塞、傘型托、控制桿、按鍵部件和懸掛鉤，所述控制桿一端設置傘型托，傘型托為可收縮結構，傘型托收起后可放入橡木桶內，控制桿中部設置有用于懸掛熏硫片用的懸掛鉤，控制桿的另一端設置有用于撐開傘型托的按鍵部件，按鍵部件可控制傘型托的撐開和收縮，所述桶塞與橡木桶的桶孔配合設置，桶塞套裝在控制桿上。

進一步地，所述傘型托包括傘面、傘撐和活動套管，活動套管套裝在控制桿上可沿控制桿往復移動，傘撐的一端連接活動套管，傘撐的另一端與傘面外沿連接，所述傘面的面積配合橡木桶的橫截面的面積設置。

進一步地，所述按鍵部件包括按壓部、彈簧、連接桿、控制栓、栓槽，所述連接桿設置于控制桿上，連接桿一端設置按壓部和彈簧，按壓部設置于所述桶塞的外部，連接桿另一端設置控制栓，所述活動套管上開設有栓槽，控制栓與栓槽配合設置。

進一步地，所述懸掛鉤設置在所述活動套管上。

進一步地，所述橡木桶塞上設置有手柄，手柄呈半圓弧行。

進一步地，所述桶塞由不銹鋼或合金材料制成。

相對于現有技術，本發明所述的裝置具有以下優勢：

(1)本發明通過控制桿連接有按鍵部件控制可收縮的傘型托，控制桿中部帶有用于懸掛熏硫片的懸掛鉤，傘型托收縮放入橡木桶內，傘型托在橡木桶內撐開，用于接收熏硫片燃燒過程中掉落的殘渣，避免殘渣造成對酒質的污染，防止含有硫的殘渣混入酒液中飲用后影響人的身健康；按鍵部件設置于橡木桶的外部，傘型托收縮放入橡木桶內之后，通過啟動橡木桶外的按鍵部件開啟傘型托，使用方便。

(2)本發明通過懸掛鉤設置在所述活動套管上，傘型托撐開時，活動套管沿控制桿向前移動，懸掛熏硫片的懸掛鉤隨著活動套管移動至橡木桶的中部，可以更好的對橡木桶內部進行全面熏硫，進一步提高了橡木桶的熏硫效果；橡木桶塞上設置有手柄，使用手柄將控制桿、傘型托、懸掛鉤放入、取出橡木桶，使用更加方便；桶塞由不銹鋼或合金材料制成，可以起到更好的支撐、固定作用，進一步提高了裝置的穩固性。

附圖說明

附圖中：

圖1為本發明整體的結構示意圖；

圖2為傘型托的結構示意圖；

圖3為按鍵部件及相連部件的結構示意圖；

附圖標記說明：