[發明專利]一種食堂訂餐管理方法、系統及存儲介質

在審

• 申請號: 201811467516.1
• 申請日: 2018-12-03
• 公開（公告）號: CN111260429A
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: 朱輝;許鋒;錢興華
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: G06Q30/06
• 分類號: G06Q30/06;G06Q50/12
• 代理公司: 北京華夏泰和知識產權代理有限公司 11662
• 代理人: 姜波

本發明涉及一種食堂訂餐管理方法、系統及存儲介質，管理方法包括：各訂餐終端獲取訂單，并將訂單提交到在線訂餐平臺；在線訂餐平臺獲取每個訂單的訂單信息，并按訂單信息進行制作配送；當任一訂單完成制作配送時，訂單對應的訂餐終端對訂單統計報表進行更新；在線訂餐平臺對訂單對應的訂餐終端的訂單完成統計報表進行更新。本發明實施例通過不同的訂餐終端匯集訂單，將匯集后的訂單傳輸到在線訂餐平臺，在在線訂餐平臺完成訂單時，及時對訂單對應的訂餐終端進行訂單統計報表進行更新，同時在線訂餐平臺也對該訂單對應的訂餐終端的訂單完成統計報表進行更新，實現了實時對訂單的信息管理，方便用戶對數據進行整理。

技術領域

本發明涉及訂餐管理技術領域，尤其涉及一種食堂訂餐管理方法、系統及存儲介質。

背景技術

隨著中國餐飲業的蓬勃發展，餐飲企業的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結果表現為效率和效益。而要達到這一目的，管理數據的及時性、準確性、完整性、有效性是至關重要的，而這些特性恰恰是餐飲行業中信息管理最重要的特點。

目前，食堂集體配送的訂餐，涉及午餐、下午茶及宵夜。信息一般為人工統計，微信、電話或紙質報表傳遞。食堂接收的信息涉及時間、內容、數量、地點等，均不受控，餐飲企業管理中凸顯的人員、物料、菜品管理等問題隨著規模擴張而變得越來越復雜，落后的管理成為制約企業快速發展障礙。

發明內容

為了解決現有技術存在的問題，本發明的至少一個實施例提供了一種食堂訂餐管理方法、系統及存儲介質。

第一方面，本發明實施例提供了一種食堂訂餐管理方法，所述管理方法包括：

各訂餐終端獲取訂單，并將所述訂單提交到在線訂餐平臺；

所述在線訂餐平臺獲取每個所述訂單的訂單信息，并按所述訂單信息進行制作配送；

當任一所述訂單完成制作配送時，所述訂單對應的所述訂餐終端對訂單統計報表進行更新；所述在線訂餐平臺對所述訂單對應的所述訂餐終端的訂單完成統計報表進行更新。

基于上述技術方案，本發明實施例還可以做出如下改進。

結合第一方面，在第一方面的第一種實施例中，所述管理方法還包括：

獲取時間區間；

從所述訂單統計報表中獲取所述時間區間內被完成的所有所述訂單，作為報賬訂單；

從所述訂單完成統計報表中獲取所述時間區間內完成的所有所述訂單，作為核對訂單；

將所述報賬訂單與核對訂單進行核對，判斷所述報賬訂單和所述核對訂單是否一致；

若是，則報賬成功，若否，則報賬失敗。

結合第一方面，在第一方面的第二種實施例中，所述各訂餐終端獲取訂單，包括：

用戶終端獲取用戶操作指令，根據用戶操作指令生成所述訂單；

所述用戶終端按不同所述訂餐終端所管理的區域范圍，將所述訂單發送到所述訂餐終端。

結合第一方面的第二種實施例，在第一方面的第三種實施例中，所述用戶終端獲取用戶操作指令，根據用戶操作指令生成所述訂單，包括：

所述用戶終端獲取用戶選擇的套餐信息、輸入的配送時間和配餐地址；

將所述套餐信息、輸入的配送時間打包生成所述訂單。

結合第一方面的第三種實施例，在第一方面的第四種實施例中，所述將所述訂單發送到所述訂餐終端之前，所述管理方法還包括：

在所述用戶終端彈出是否修改所述訂單的彈窗；