[發明專利]一種用于紅茶茶葉加工的萎凋裝置

在審

• 申請號: 201811466698.0
• 申請日: 2018-12-03
• 公開（公告）號: CN109497183A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 劉霖霞
• 申請（專利權）人: 劉霖霞
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 于曉霞

本發明提供一種用于紅茶茶葉加工的萎凋裝置，包括拉門，拉手和進風口；所述滾輪共有三十四處，連接于移動板的前后兩側面上，每側面上為一行十七處；所述萎凋裝置為前側面開門的箱體裝置，共有兩室，可同時對十二處萎凋槽的茶葉進行萎凋；所述殼體內頂側面設有溫濕度傳感器用于監測內部溫度和濕度；所述散熱扇嵌裝于殼體頂端，每室頂端設有一處；本發明對茶葉進行萎凋前，通過掃塊將萎凋槽內的茶青掃平，然后移動板回到初始位置，再將新的萎凋槽放入，萎凋槽隨移動板運動平穩可靠，操作簡單，不費力，茶葉鋪平速度快，效率高，將鋪平茶葉萎凋槽放入到萎凋裝置內進行萎凋，可同時容納十二處萎凋槽，萎凋效率高。

技術領域

本發明屬于茶葉加工設備技術領域，更具體地說，特別涉及一種用于紅茶茶葉加工的萎凋裝置。

背景技術

萎凋是紅茶制作加工中的一道工序，同時也是最重要的工序，將采下的鮮葉按一定厚度攤放，通過晾曬，使鮮葉呈現萎蔫狀態，主要目的在于減少鮮葉與枝梗的含水量，促進酵素產生復雜之化學變化。

如申請號為CN201010116150.0的中國專利公布了一種用于加工紅茶的多層多列仿自然同步萎凋裝置，包括機架，進、出風口和引風機，其特征是機架是制成一多列的箱柜式萎凋架的結構，在箱柜式萎凋架中間部為萎凋室，在每列萎凋室內設有多層抽屜式擱置架，在每層抽屜式擱置架中皆活動安裝有可抽拉的抽屜式晾篩，在箱柜式萎凋架的下方底部四周皆設有進風口，在箱柜式萎凋架上方頂部設有若干個濕空氣收集罩，在濕空氣收集罩的出口處皆連接有等距的排風用管道，在等距排風管道的共同出口端處設有迎風機。本發明能為揉捻開始以后的發酵工序準備良好的發酵條件，具有結構合理，調控容易，占地面積小，產量高(1臺萎凋機的茶青處理量可供6臺揉捻機使用)，不受氣侯因素影響，每層鮮葉等量均勻受風、走水，達到所產茶葉衛生、產量高、品質好等理想之效果，適用福建坦洋工夫紅茶及其他品種紅茶的萎凋處理。

如申請號為CN201410423962.8的中國專利公開了一種分隔式茶葉萎凋機，設計茶葉的生產設備技術領域，利用隔板將機架和傳送帶分割成多個萎凋腔室，每個萎凋腔室內設有水分檢測裝置、輔助光源、輔助熱源、熱風口和出風口，每個萎凋腔室下部設有振動裝置。本發明組合性能好，滿足多變性需求；易于操作，實用性能強，能根據生產車間的大小和茶葉產地的位置，隨時組裝；加工過程中能自動完成所有要求的工序，人為干預比較??；提供一種能解決不同品種茶葉都能加工的科學加工方法，并且各加工工位可單獨控制，降低相互之間的影響，提高茶葉品質，總控制系統又對各個單獨控制部位實現總體上的控制與調節，達到節能，科學，智能化的生產效果。

基于上述，本發明人發現，在萎凋時先應均勻鋪設常規量厚度的茶青(茶鮮葉)，薄攤至適宜厚度，而在鋪設茶青時普遍采用手持工具掃平，耗費大量人力，耗時長，勞動量大，工作人員的脊椎受力較大，肩關節同時也容易受到磨損，不利于身體健康。

于是，有鑒于此，針對現有的結構及缺失予以研究改良，提供一種用于紅茶茶葉加工的萎凋裝置，以期達到更具有更加實用價值性的目的。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供一種用于紅茶茶葉加工的萎凋裝置，以解決在萎凋時先應均勻鋪設常規量厚度的茶青(茶鮮葉)，薄攤至適宜厚度，而在鋪設茶青時普遍采用手持工具掃平，耗費大量人力，耗時長，勞動量大，工作人員的脊椎受力較大，肩關節同時也容易受到磨損，不利于身體健康的問題。

本發明用于紅茶茶葉加工的萎凋裝置的目的與功效，由以下具體技術手段所達成：