[發(fā)明專利]一種嗜熱毀絲霉及其固態(tài)發(fā)酵方法及應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811464785.2
• 申請日: 2018-12-03
• 公開（公告）號: CN109679856A
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹立湘;馬麗;趙星;曹偉
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北新保得生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12N1/20;C12N1/18;C05F11/08;C12R1/645;C12R1/685;C12R1/885;C12R1/125;C12R1/10;C12R1/865
• 代理公司: 武漢宇晨專利事務(wù)所 42001
• 代理人: 龔瑩瑩

本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種嗜熱毀絲霉及其固態(tài)發(fā)酵方法及應(yīng)用，申請人通過分離、純化、離子束以及鈷誘變后篩選得到遺傳穩(wěn)定的嗜熱毀絲霉MT1810（CCTCC NO：M2018705），該菌在優(yōu)化后的發(fā)酵培養(yǎng)上培養(yǎng)后木聚糖酶酶活可達(dá)1800U/g以上，活菌數(shù)大于20×10⁸CFU/g。將該菌與黑曲霉、里氏木霉、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和釀酒酵母按照一定比例復(fù)配成纖維物料腐熟菌劑，在玉米秸稈腐熟實(shí)驗(yàn)中使用，可以縮短腐熟時(shí)間并提高腐殖質(zhì)含量。此腐熟菌劑在纖維物料腐熟中使用可以增強(qiáng)腐熟效果，提高產(chǎn)品品質(zhì)，具有廣闊的應(yīng)用前景。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種嗜熱毀絲霉及其固態(tài)發(fā)酵方法及應(yīng)用，本發(fā)明所述嗜熱毀絲霉產(chǎn)木聚糖酶能力強(qiáng)，適用于纖維物料的腐熟。

背景技術(shù)

我國每年會產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)秸稈、園林剪切物、菇渣、中藥渣、甘蔗渣等高纖維廢棄物，這些廢棄物大都未得到較好的處置和利用，由此對水體、大氣、土壤以及人居環(huán)境造成直接或間接的不良影響。另一方面，我國常年化肥和農(nóng)藥的大量使用以及有機(jī)肥的使用不足，導(dǎo)致土壤肥力下降、理化性狀和微生物區(qū)系被破壞、土地生態(tài)環(huán)境惡化、農(nóng)業(yè)難以可持續(xù)發(fā)展。這與我國人民生活水平提高后對高品質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品的需求是相悖的。因而農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，秸稈等纖維類廢棄物的腐熟還田是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然途徑。

利用發(fā)酵菌劑快速轉(zhuǎn)化廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥是解決污染的主要方法。然而纖維類廢棄物體量大，養(yǎng)分不均衡，腐熟周期長，難以被快速有效降解。秸稈等物料主要由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素組成，此三種物質(zhì)交聯(lián)而成屏障結(jié)構(gòu)使其難以被微生物降解。因而需要有高活性的纖維素酶和半纖維素酶產(chǎn)生菌的參與，才能使秸稈等纖維類物料充分快速腐熟，變成合格的有機(jī)肥。纖維物料腐熟時(shí)添加嗜熱菌可以縮短腐熟時(shí)間，增加腐殖酸含量，提高有機(jī)肥品質(zhì)。

嗜熱菌是一類可以在高溫環(huán)境中存活的微生物，其相關(guān)菌種和產(chǎn)品正逐漸被開發(fā)利用。嗜熱毀絲霉是一種耐熱真菌，能夠大量產(chǎn)生纖維素酶、果膠酶、酯酶、植酸酶以及木聚糖酶，在纖維物料的高溫快速腐熟過程中可以發(fā)揮巨大作用。另外，嗜熱毀絲霉的高溫生長特性還能大幅減少雜菌污染的幾率，適合工業(yè)化固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)廢棄物處理提供原料保障。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一株嗜熱毀絲霉(Myceliophthora thermophila)，所述的菌株的保藏編號為：CCTCC NO：M2018705，分類命名為：嗜熱毀絲霉(Myceliophthorathermophila)MT1810。

本發(fā)明同時(shí)提供嗜熱毀絲霉MT1810的固態(tài)發(fā)酵方法，利用該方法發(fā)酵，得到的木聚糖酶酶活可達(dá)1860U/g。

本發(fā)明的最后一個目的在于提供了嗜熱毀絲霉MT1810在制備腐熟菌劑中的應(yīng)用。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采取以下措施：

申請人自土壤中分離得到一株高木聚糖酶表達(dá)量的嗜熱毀絲霉，并經(jīng)長期反復(fù)誘變和篩選，最終獲得一株遺傳穩(wěn)定、生產(chǎn)性能優(yōu)良、纖維降解性能突出的菌株嗜熱毀絲霉MT1810，所述菌株已于2018年10月23日送至中國典型培養(yǎng)物保藏中心保藏，分類命名：嗜熱毀絲霉(Myceliophthora thermophila)MT1810，保藏編號：CCTCC NO：M2018705，地址：中國武漢武漢大學(xué)。

嗜熱毀絲霉MT1810在PDA平板上的菌絲初始為白色絮狀，之后菌株開始產(chǎn)生孢子，菌落呈現(xiàn)黃色。顯微鏡觀察菌絲有隔，呈叢枝狀，菌絲較細(xì)。孢子均由菌絲的側(cè)端和頂端生出，呈橢圓形，且中心凹陷。

嗜熱毀絲霉MT1810的固態(tài)發(fā)酵方法，包括下述步驟：將嗜熱毀絲霉MT1810孢子懸液接入固體發(fā)酵培養(yǎng)基中，混合均勻，30±5℃培養(yǎng)3-4天，即可。