[發明專利]一種適用于海南黑豬生長后期的低蛋白質日糧

在審

• 申請號: 201811459124.0
• 申請日: 2018-11-30
• 公開（公告）號: CN109258925A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 魏立民;孫瑞萍;劉圈煒;王峰;鄭心力
• 申請（專利權）人: 海南省農業科學院畜牧獸醫研究所
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/26;A23K50/30
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 苗艷榮

本發明提供了一種適用于海南黑豬生長后期的低蛋白質日糧，按照重量份包括以下組分：玉米71.10～70.70份，豆粕4.60～4.80份，麩皮12.71～12.90份，米糠6.90～8.00份，賴氨酸0.14～0.25份，蛋氨酸0.02～0.1份，色氨酸0.04份，蘇氨酸0.1份，石粉1.20份，磷酸氫鈣1.50份，食鹽0.30份，預混料1.00份。該低蛋白質日糧大豬階段海南黑豬可以達到接近正常日糧組的生長速度，降低了飼料的料重比，同時提高了飼料中粗蛋白質和磷的表觀消化率，從經濟和環保的角度，建議海南養豬企業在生產中使用。

技術領域

本發明屬于畜牧養殖技術領域，涉及一種豬飼料，具體為一種適用于海南黑豬生長后期的低蛋白質日糧。

背景技術

改革開放40年來，我國養豬業取得了巨大成就，目前，我國已經成為世界上第一大豬肉生產國和消費國，2017年，我國全年生豬出欄量為6.9億頭，存欄量為4.3億頭，生豬生產產值約占畜牧業總產值的47％，對農業和農村發展、農民增收做出了重大貢獻。雖然我國養豬的技術水平取得了很大進步，但與美國、荷蘭等養豬發達國家相比還存在很大差距，也存在一些問題。首先是飼糧的蛋白質利用率較低，如20～40kg生長豬蛋白質的利用率僅為38～64％，比國外的蛋白利用率低11％左右；40～60kg肥育豬蛋白質的利用率僅為26～48％，比國外的蛋白利用率低13％左右。其次是蛋白質飼料短缺，嚴重依賴進口的問題，2017年，我國大豆全年進口量高達9316萬噸，進口依存度高達80％，蛋白質飼料短缺，嚴重依賴進口已經成為制約我國養豬產業的瓶頸問題。一方面我國蛋白質飼料嚴重依賴進口，另一方面，我國養豬對飼糧蛋白質的利用率低，大量的氮通過尿液和糞便排出體外，對環境造成嚴重的污染(印遇龍等，2012)。國家環保總局的一項數據顯示，2017年全國畜類糞污產生總量約為40億噸，氮排放量為 3000萬噸，單胃動物(主要是豬)排放的氮占全國畜類糞便產生的氮總量的57％左右，降低養豬產生的污染刻不容緩。我國養豬蛋白質利率較低的原因主要有3個：一是國內缺乏高品質的蛋白質飼料資源；二是對蛋白質高效利用的技術發展的比較滯后；三是生產實際中，我們為了追求豬的生長速度，大量飼喂高蛋白質飼糧，造成蛋白質飼料資源嚴重浪費的同時，又嚴重加劇了環境的污染。

低蛋白氨基酸平衡飼糧是一種能夠減少豬氮排放的有效營養調控手段。之前在配制低蛋白水平飼糧時，人們往往只注重添加Lys、Met、Thr、Trp 4種必需氨基酸以滿足豬對氨基酸的營養需要。但是近年來的研究發現，低蛋白質飼糧時，往往會導致一些功能性氨基酸(如精氨酸、谷氨酸和支鏈氨基酸等)供應的不足，而功能性氨基酸不足會對豬的生產性能和蛋白質周轉代謝產生重要影響。海南黑豬是杜洛克與海南本地豬(主要是屯昌豬)的雜交后代，具有生長速度快，瘦肉率高和肉質好等優點，年出欄量在250萬頭左右，主要用于滿足海南本地居民消費。隨著海南國際旅游島和自由貿易區(港)的建設，環境保護政策不斷升級，對養殖業提出了新要求，就是要嚴格控制畜禽污染，養豬在養殖業排污量最大，占到整個養殖業排污量的57％左右，因此，選擇合適的營養調控手段，提高豬對于蛋白質的利用率，減少蛋白質排放造成的環境污染就顯得至關重要。

本發明擬通過在低蛋白飼糧中，除補充賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸外，再添加精氨酸、谷氨酸和支鏈氨基酸等功能性氨基酸，研究其對海南黑豬生產性能及蛋白質利用率的影響，揭示低蛋白質飼糧添加功能性氨基酸對海南黑豬生產性能、腸道發育、血液生理生化指標和飼料消化率的影響，并從分子水平探討低蛋白質飼糧添加功能性氨基酸對豬腸道蛋白和肌肉蛋白發育相關基因表達的影響，初步闡明低蛋白質飼糧添加功能性氨基酸對海南黑豬蛋白質利用的作用機制，這些問題的解決可為低蛋白質飼糧添加功能性氨基酸在海南黑豬上的使用提供理論依據，為提高海南黑豬對氮營養素的利用和減少氮排放提供技術支撐。

發明內容

本發明的在于提供一種適用于海南黑豬生長后期的低蛋白質日糧，旨在為提高海南黑豬的養殖水平提供技術支撐。

本發明具體通過以下技術方案實現：