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[發明專利]丸子成型機有效

專利信息
申請號: 201811458375.7 申請日: 2018-11-30
公開(公告)號: CN109259288B 公開(公告)日: 2021-02-09
發明(設計)人: 李新平 申請(專利權)人: 象山錦繡升平食品有限公司
主分類號: A23P30/20 分類號: A23P30/20;A23P30/00;A23P20/12
代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217 代理人: 范淑萍
地址: 315700 浙江*** 國省代碼: 浙江;33
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 丸子 成型
【說明書】:

發明涉及食品加工技術領域,公開了丸子成型機,包括筒體和電機,電機連接有轉軸,轉軸轉動連接有吹氣箱,轉軸同軸固接有轉盤,轉盤設有弧形凸起;轉軸上端固接有驅動盤,驅動盤固接有轉桿,轉桿鉸接有連桿,連桿鉸接有搓板,筒體內鉸接有支撐板;筒體內固接有氣缸,氣缸內滑動連接有活塞,活塞固接有推桿;筒體上端固接有儲料缸,儲料缸內滑動連接有浮板,浮板上表面固接有擠壓桿,筒體上端固接有支撐彎桿,支撐彎桿上固接有第二彈性氣囊,第二彈性氣囊與氣缸相連通;筒體內固接有螺旋管道,螺旋管道上端連通有集料斗;筒體下端開設有出料口。本發明具有生產丸子效率高的優點。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域,尤其涉及丸子成型機。

背景技術

丸子可以加工制作成丸子湯、肉制品和素食,所以,丸子深受廣大民眾的喜愛。丸子的制作過程較為繁瑣,通常先將制作丸子的原料調制好,然后再將原料擠壓或者揉搓成型,從而得到丸子。

在現有技術中,通常采用人工制作丸子,但是人工制作丸子的方式的效率較低,不能滿足大批量制作丸子的需求。

所以,如何高效的制作丸子,是現在急需要解決的問題。

發明內容

本發明意在提供丸子成型機,以克服現有技術中在制作丸子的過程中,不能高效的制作丸子以及不能使得丸子成型一致的問題。

為達到上述目的,本發明的基礎方案如下:丸子成型機,包括上端設有開口的筒體,所述筒體下端固接有兩個支腿,兩個支腿之間固接有承重板,承重板上設有電機,電機的輸出端連接有轉軸,轉軸延伸至筒體內,筒體內固接有吹氣箱,轉軸穿過吹氣箱且與吹氣箱轉動連接,轉軸位于吹氣箱內的部分設有若干葉片,轉軸同軸固接有位于筒體內的轉盤,轉盤沿著圓周設有若干弧形凸起;轉軸上端固接有驅動盤,驅動盤固接有轉桿,轉桿鉸接有連桿,連桿鉸接有用于揉搓丸子的搓板,筒體內固接有支桿,支桿開設有用于搓板通過的條形通孔,條形通孔的豎向截面大于搓板的豎向截面;筒體內鉸接有位于搓板下方的支撐板,筒體內固接有位于支撐板下方且傾斜設置的擋板,擋板鉸接有抵觸桿,抵觸桿與擋板之間連接有扭簧,擋板靠近筒體內壁的一側固接有第一彈性氣囊,第一彈性氣囊與吹氣箱相連通;筒體內固接有氣缸,氣缸內滑動連接有活塞,活塞上表面與氣缸之間連接有第一彈簧,活塞固接有滑動貫穿氣缸的推桿,推桿與弧形凸起相對設置;

筒體上端固接有儲料缸,儲料缸內滑動連接有浮板,浮板上表面與儲料缸之間連接有拉簧,浮板上表面固接有穿過儲料缸上端的擠壓桿,筒體上端固接有支撐彎桿,支撐彎桿上固接有用于推動擠壓桿移動的第二彈性氣囊,第二彈性氣囊與氣缸相連通,儲料缸下端開設有下料口;

筒體內轉動連接有位于下料口下方的導料輪,筒體上端固接有噴面箱,噴面箱與第一彈性氣囊之間連通有導氣管,導氣管內設有壓力閥,噴面箱連通有向導料輪上吹面粉的吹面罩;筒體內固接有螺旋管道,螺旋管道上端連通有用于收集丸子的集料斗;筒體下端開設有出料口;筒體內固接有立柱,立柱固接有橫桿,橫桿滑動連接豎直的齒條,橫桿轉動連接有與齒條相嚙合的齒輪,齒輪端面固接有敲擊桿,敲擊桿與立柱之間連接有第二彈簧,齒條下端與弧形凸起相對設置。

本方案的工作原理為:首先,開啟電機帶動轉軸轉動,轉軸帶動轉盤轉動,轉盤帶動弧形凸起轉動,弧形凸起帶動推桿向上移動,推桿將氣缸中的氣體擠壓到第二彈性氣囊中,第二彈性氣囊中的氣體增多,第二彈性氣囊膨脹變形從而向下推動擠壓桿,擠壓桿向下擠壓浮板,浮板將儲料缸中的原料通過下料口擠出一部分;在轉軸轉動的同時,轉軸帶動葉片轉動,葉片在吹氣箱內產生氣流,吹氣箱中的氣體被吹到第一彈性氣囊中,第一彈性氣囊中的增多,第一彈性氣囊膨脹變形從而擠壓抵觸桿,抵觸桿克服扭簧的拉力而轉動,抵觸桿向上推動支撐板,直至支撐板呈水平的狀態。

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