[發明專利]一種用于檢測大腸桿菌O157與非O157大腸桿菌的顯色培養基

在審

• 申請號: 201811457345.4
• 申請日: 2018-11-30
• 公開（公告）號: CN110042142A
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 韋獻虎;吳清平;張菊梅;張淑紅;盧勉飛;陳謀通;蔡芷荷;楊廣珠;馮穎;陳敏玲;丁郁;王娟;張友雄;古其會
• 申請（專利權）人: 廣東省微生物研究所（廣東省微生物分析檢測中心）;廣東環凱微生物科技有限公司;廣東環凱生物科技有限公司
• 主分類號: C12Q1/10
• 分類號: C12Q1/10
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 劉明星;朱聰聰

本發明公開了一種用于檢測大腸桿菌O157與非O157大腸桿菌的顯色培養基。所述的顯色培養基含有兩種能產生不同顏色信號的顯色底物和一種不顯色但能產生非藍色熒光信號的熒光底物；顯色底物和熒光底物中除了含有β?葡萄糖醛酸苷酶底物和β?半乳糖苷酶底物外，還至少含有β?葡萄糖苷酶底物、β?N?乙酰氨基葡萄糖苷酶底物、纖維二糖苷酶底物這三種所產顏色或熒光信號相同或相近底物中的一種底物。本發明提供的顯色培養基對于更多的E.coli O157、non?O157 E.coli以及非大腸桿菌，均能給出良好的檢測特異性。

技術領域

本發明涉及微生物檢測技術領域，具體涉及一種用于檢測大腸桿菌O157與非O157大腸桿菌的顯色培養基。

背景技術

大腸桿菌(Escherichia coli，E.coli)被普遍視為與食品、水、飼料、臨床和環境樣本衛生質量、清潔程度或致病風險密切相關的糞便污染指示菌。其中，E.coli O157可導致人類無癥狀的排泌、非血性腹瀉、出血性結腸炎、溶血性尿毒綜合癥甚至死亡等不同后果的病癥，是腸道出血性(或產志賀毒素)E.coli(EHEC或STEC)中最主要的致病血清型，已成為引起世界范圍內廣泛關注的一種重要致病菌。然而，除了E.coli O157之外，non-O157E.coli包括non-O157EHEC(或STEC)以及其它如腸道致病性E.coli(EPEC)、產腸毒素E.coli(ETEC)、腸道侵襲性E.coli(EIEC)、腸道集聚性E.coli(EAEC)以及其它仍需進一步流行病學研究的致病型如彌散粘附性E.coli(DAEC)等也能導致人類腹瀉等病癥爆發，也是需要引起重視的(Gomes et al.,Brazilian Journal of Microbiology,2016,47:3-30；Mead et al.,Lancet,1998,352:1207-1212；Pennington et al.,Lancet,2010,376:1428-1435；Yang et al.,Archives of Microbiology,2017,199:811-825.)。因此，檢測E.coliO157與non-O157E.coli，對于保障食品安全等公共衛生安全是必不可少的。