[發明專利]一種餐廚垃圾處理方法及設備

有效

• 申請號: 201811441915.0
• 申請日: 2018-11-29
• 公開（公告）號: CN109530399B
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 費良富
• 申請（專利權）人: 長沙工研院環保有限公司
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00;B09B5/00
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所(普通合伙) 43114
• 代理人: 鄒劍峰

本發明公開了一種餐廚垃圾處理方法及設備，包括相互連接的上料模塊、發酵模塊、加熱模塊、油水分離模塊、篩選模塊、造粒模塊、廢棄物處理模塊，上料模塊的輸出端與發酵模塊的輸入端相連接，加熱模塊布置在發酵模塊四周，控制發酵模塊內的溫度，發酵模塊的其中一個輸出端與油水分離模塊的輸入端相連接，發酵模塊的另外一個輸出端與篩選模塊相連接，由篩選模塊對發酵模塊處理完的固體物料進行篩選，篩選模塊的輸出端與造粒模塊的輸入端相連接，發酵模塊、自動篩選模塊和油水分離模塊的廢棄物輸出端與廢棄物處理模塊的輸入端相連接。本發明實現了對餐廚垃圾的集成化處理和精準發酵，避免了分離油液的污染及轉運，降低了餐廚垃圾處理的運營成本。

技術領域

本發明屬于環保領域，涉及餐廚垃圾的處理，具體是一種餐廚垃圾處理方法及設備。

背景技術

餐廚垃圾包括餐飲垃圾和廚余垃圾兩大類。隨著全球人口基數的不斷增長和人們生活水平的提高，餐廚垃圾的排放量日益增大。廚余垃圾來自于居民家庭日常生活，特點是總量較大。餐廚垃圾與普通垃圾最主要的區別在于餐廚垃圾含水率高、有機質含量高。

目前，現有常用的技術有好氧微生物降解處理、高溫堆肥和厭氧消化處理等資源化利用技術，但上述方法需先將垃圾進行人工篩選、初級破碎、水洗、除油等前置程序，過程較復雜，自動化程度較低，且資源化處理僅對發酵箱體的物料進行處理，前置程序中殘留的垃圾不能及時處理，極易滋生細菌、腐爛變質，從而對環境造成二次污染；另升溫所需熱能是采用電能轉換或燃燒燃油或燃燒天然氣，處理過程中產生的生物柴油有效利用渠道不暢，實際資源化利用較低。

發明內容

本發明解決的技術問題是：提供一種餐廚垃圾處理方法及設備，用以解決現有餐廚垃圾處理方法中前置程序多，過程較復雜，自動化程度較低，且篩選、初級破碎、水洗、除油等前置程序易造成二次污染，且處理過程中產生的生物柴油有效利用渠道不暢，實際資源化利用較低的問題。

本發明采用如下技術方案實現：

一種餐廚垃圾處理方法，包括如下步驟：

1)將餐廚垃圾輸入發酵倉，并在輸入過程中對垃圾進行自動計量和智能識別，通過計量稱重和智能識別得到進入發酵倉中餐廚垃圾中的有機質含量；

2)在發酵倉內進行高溫好氧發酵；

3)油水蒸汽通過過濾和冷凝進行分離，并將分離的油液進行精煉，用于發酵倉加熱的燃料；

4)發酵倉內發酵后的固體物料進行自動篩選，并將篩選后的物料進行造粒；

對以上步驟中產生的廢氣、廢水和固體廢棄物進行達標處理并排放。

進一步的，所述步驟1)中，所述智能識別采用光譜遙感技術識別輸入發酵倉中餐廚垃圾有機質的含量，結合自動計量進入發酵倉中餐廚垃圾的總重量，得到用于高溫好氧發酵的有機質的具體數值，并根據有機質的數值調整后續步驟中的運行參數。

進一步的，所述步驟2)中，先對發酵倉內部的餐廚垃圾進行破碎。

進一步的，所述步驟2)中，所述發酵倉采用新能源加熱+步驟3)中所述精煉后的油液作為輔助燃料的組合加熱方式。

進一步的，所述步驟4)中，所述固體物料的篩選包括振動篩選、風選、磁選中的一種或多種。

在本發明的一種餐廚垃圾處理方法中，所述步驟1至步驟5為前后連接的自動工作流程。

本發明還公開了一種采用上述餐廚垃圾處理方法的設備，包括上料模塊1、發酵模塊2、加熱模塊、油水分離模塊5、自動篩選模塊6以及廢棄物處理模塊9；

所述上料模塊1包括用于向發酵模塊2輸送餐廚垃圾的輸送裝置1A以及設置在輸送裝置1A上的計量單元1B和對輸送裝置1A上的餐廚垃圾進行智能識別的遙感單元1C；