[發(fā)明專利]一種含有鐵皮石斛益生元和益生菌的清新口氣固體飲料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811441014.1 | 申請日： | 2018-11-29 |
| 公開（公告）號： | CN109527318A | 公開（公告）日： | 2019-03-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 毛正華;林佩利 | 申請（專利權(quán)）人： | 溫嶺市錦華鐵皮石斛有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/39 | 分類號： | A23L2/39;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/155 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 318000 浙江省臺州*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 鐵皮石斛 益生菌 固體飲料 清新口氣 益生元 口臭 低聚甘露糖 復(fù)合維生素 復(fù)配 口腔 酵母菌 卵形雙歧桿菌 食品技術(shù)領(lǐng)域 鼠李糖乳桿菌 長雙歧桿菌 短雙歧桿菌 干酪乳桿菌 功能性飲料 拉曼乳桿菌 嗜熱鏈球菌 嗜酸乳桿菌 胃腸道黏膜 詹氏乳桿菌 腸道菌群 口腔炎癥 雙歧桿菌 正常功能 漱口水 胃腸道 牙膏 病因 增殖 牙齒 損傷 修復(fù) 應(yīng)用 幫助 | ||
1.一種含有鐵皮石斛益生元和益生菌的清新口氣固體飲料，其特征在于有效成分由以下重量份數(shù)的原料組成：鐵皮石斛益生元700~850份、復(fù)合維生素10~50份、復(fù)合益生菌粉100-250份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含有鐵皮石斛益生元和益生菌的清新口氣固體飲料，其特征在于：所述鐵皮石斛益生元為一種提取自新鮮鐵皮石斛根莖的葡甘露低聚糖，其分子量4.7×103 Da，由甘露糖，葡萄糖和半乳糖三種單糖組成，摩爾比為1.00：5.12：0.56;經(jīng)過FT-IR分析其含有α、β兩種吡喃糖構(gòu)型;甲基化和NMR分析 ，鐵皮石斛益生元的主鏈由→4)-α-D-Glcp-(1→和→6)-β-D-Galp-(1→組成，分支位點位于→2,3,6)-α-D-Manp-(1→和→4,6)-β-D-Glcp-(1→，非還原性末端為T-β-D-Glcp-(1→，聚糖分支度為0.31。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含有鐵皮石斛益生元和益生菌的清新口氣固體飲料，其特征在于：所述復(fù)合維生素組成及配比如下:A族維生素0.1~0.5份，B族維生素3~5份，維生素C 1~5份，D族維生素0.5~1份，K族維生素0.5~1份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含有鐵皮石斛益生元和益生菌的清新口氣固體飲料，其特征在于：所述復(fù)合益生菌粉組成及配比如下：嗜酸乳桿菌1~5份、干酪乳桿菌1~5份、詹氏乳桿菌0.1~0.5份、拉曼乳桿菌0.1~0.5份、長雙歧桿菌0.5~1份、短雙歧桿菌0.5~1份、卵形雙歧桿菌0.1~0.5份、嗜熱雙歧桿菌0.1~0.5份，鼠李糖乳桿菌0.1~0.5份，嗜熱鏈球菌1~5份，酵母菌1~5份。
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