[發明專利]一種葡萄籽仁生產方法

在審

• 申請號: 201811438200.X
• 申請日: 2018-11-27
• 公開（公告）號: CN109588678A
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發明（設計）人: 陳建國;龐廣憲;梁才;代友彪;汪晶;史敏;董馨;縱瑞奇
• 申請（專利權）人: 烏魯木齊上善元生物科技有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;B02C2/10;A23B7/02
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638
• 代理人: 張廷利

本發明公開了一種葡萄籽仁生產方法，包括殼體、放置槽、攪拌軸、輸入錐面、內側破碎面、破碎輥體、外破碎面、花鍵孔、花鍵軸、環形槽、導槽、導孔、螺母和螺桿；本發明具有結構合理簡單、生產成本低、安裝方便，這里通過大中小孔徑的篩網進行篩選去除雜質后得到大中小三種葡萄籽，然后調節破碎機的破碎大小分別對大中小三種葡萄籽進行破碎得到葡萄籽的殼仁分離體，從而提高了不同大小的葡萄籽破碎的效果，也就提高了葡萄籽仁的收得率和合格率；本發明中設置的銷軸，能夠對調節后的手輪進行鎖緊避免破碎的發生轉動，也就避免工作時外破碎面和內側破碎面之間的間隙不會發生改變，從而提高了破碎時的可靠性和穩定性。

技術領域

本發明涉及葡萄籽的深加工方法，特別涉及一種葡萄籽仁生產方法。

背景技術

葡萄酒釀造過程產生的廢棄物(皮、籽、梗)約占鮮果總量的20％-30％，其中葡萄籽約占鮮果總重的7％-10％，我國釀酒工業每年產生的葡萄籽廢棄物超過4.2萬噸；新疆北疆天山北坡和東疆吐魯番、哈密地區盛產釀酒葡萄，葡萄酒企業較多，石河子墾區已成果5萬畝釀酒葡萄，正在生長期的有4萬畝，規劃到2015年將種植面積擴大到20萬畝；目前，葡萄籽除少部分作為飼料和肥料外，大部分被直接丟棄，不僅造成了資源的浪費，也增加了環境壓力；葡萄籽是葡萄的種子，是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物；葡萄籽含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質等，具有保健、美容之功效；而現有的葡萄籽仁生產方法成品收得率比較低，另外成品的質量也比較差。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種葡萄籽仁生產方法，解決現有的葡萄籽仁生產方法成品收得率比較低，另外成品的質量也比較差的問題。

為了解決上述問題，本發明提供了一種技術方案：一種葡萄籽仁生產方法，其創新點在于：包括以下步驟：

A、將葡萄籽原料通過烘干設備進行烘干后備用；

B、對A中烘干后的葡萄籽原料依次通過大中小孔徑的篩網進行篩選去除雜質后得到大中小三種葡萄籽；

C、調節破碎機的破碎大小對B中得到的大葡萄籽進行破碎得到葡萄籽的殼仁分離體；

D、調節破碎機的破碎大小對B中得到的中葡萄籽進行破碎得到葡萄籽的殼仁分離體；

E、調節破碎機的破碎大小對B中得到的小葡萄籽進行破碎得到葡萄籽的殼仁分離體；

F、對C、D和E中大中小三種葡萄籽破碎后的殼仁分離體進行分離后得到葡萄籽仁；

G、對F中的葡萄籽仁通過烘干設備進行烘干后得到干燥的葡萄籽仁；

H、去除G中干燥后葡萄籽仁中雜質灰塵，而后檢驗合格后進行包裝存儲。

作為優選，步驟A中的烘干溫度為控制在80-90度之間。

作為優選，步驟A中的烘干時間控制在20-30min。

作為優選，步驟G中的烘干溫度為控制在70-80度之間。

作為優選，步驟G中的烘干時間控制在20-30min。