[發(fā)明專利]一種具有除口臭功能的壓片糖果

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• 申請日: 2018-11-27
• 公開（公告）號: CN109221569A
• 公開（公告）日: 2019-01-18
• 發(fā)明（設計）人: 胡偉;胡昱恒;劉平
• 申請（專利權(quán)）人: 江西草珊瑚保健科技有限公司
• 主分類號: A23G3/36
• 分類號: A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48;A23G3/50
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種具有除口臭功能的壓片糖果，由以下原料按重量配比配制而成：中藥提取物1～30%、茶多酚1～4%、殼聚糖1～5%、氧化鋅1～3%、益生菌粉0.01～2%、薄荷腦0.1～1%、薄荷油0.1～2%、檸檬酸0.1～3%、食用香精0.1～1%、食用色素0.01～0.5%、山梨糖醇20～80%、木糖醇10～60%、三氯蔗糖0.1～2%、硬脂酸鎂0.1～2%。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種具有除口臭功能的壓片糖果，其特征是：所述的益生菌粉為副干酪乳桿菌規(guī)格為1000億cfu/g和/或唾液乳桿菌規(guī)格為1000億cfu/g。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種具有除口臭功能的壓片糖果，其特征是：所述中藥提取物原料包括金銀花、藿香、甘草、薄荷、蒲公英、桑葉、羅漢果、胖大海、桔紅、枇杷，所述的中藥提取物中所含中藥成分的在制備前各成分重量組成份為：金銀花4～8份、藿香4～8份、甘草2～6份、薄荷3～6份、蒲公英3～6份、桑葉3～6份、羅漢果2～4份、胖大海2～4份、桔紅2～4份、枇杷2～4份。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種具有除口臭功能的壓片糖果，其特征是：所述的中藥提取物中所含中藥成分的在制備前各成分重量組成份為：金銀花7份 藿香6份、甘草3份、薄荷4份、蒲公英5份、桑葉4份、羅漢果3份、胖大海3份、桔紅3份、枇杷3份。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種具有除口臭功能的壓片糖果，其特征是：所述的壓片糖原料組方包含中藥提取物15%、茶多酚0.08%、殼聚糖1.5%、氧化鋅0.02%、益生菌粉0.4%、薄荷腦0.2%、薄荷油0.4%、檸檬酸1%、食用香精0.1%、食用色素0.01%、山梨糖醇60%、木糖醇20.19%、三氯蔗糖0.1%、硬脂酸鎂1%。

6.一種權(quán)利要求1、3、4之一中所述壓片糖果的組分中藥提取物的制備方法，其特征是：稱取各組分中藥材洗凈，第一次加入10倍量水，煎煮2小時；第二次加入8倍量水，煎煮1.5小時，合并2次提取液，過濾，得水提取液；減壓濃縮至相對密度1.10～1.12，得濃縮液；濃縮液經(jīng)離心得清液；清液濃縮至相對密度1.28～1.30，得流浸膏；流浸膏在-0.06～-0.08MPa、溫度60～80℃條件下真空干燥至水分小于5%，粉碎過100目篩，得藥食同源中藥提取物。

7.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有除口臭功能的壓片糖果的生產(chǎn)工藝：其特征是：

1）、混合：將藥食同源中藥提取物、茶多酚、殼聚糖、氧化鋅、山梨糖醇、木糖醇，投入三維混合機中混合均勻，得混合料A；

2）、制軟材：①取適量的稀食用酒精，加入食用色素、三氯蔗糖、檸檬酸，攪拌溶解，制成食用色素、三氯蔗糖、檸檬酸的稀酒精溶液；②將混合料A投入至槽形混合機內(nèi)，加入已制好的食用色素、三氯蔗糖、檸檬酸的稀酒精溶液，攪拌混合均勻，制成適宜的軟材；

3）、制粒：用顆粒機將軟材制成大小均勻的濕顆粒（20目）；

4）、干燥：開啟高效沸騰干燥機，將濕顆粒緩緩送入高效沸騰干燥機內(nèi)，干燥至顆粒水分降至約4%以下時停止干燥；

5）、整粒：制好的干顆粒用整粒機通過20目篩整粒；

6）、混合：取薄荷腦、薄荷油、食用香精，用適量的食用酒精攪拌溶解，制成香料酒精溶液；顆粒冷卻至室溫后，將香料酒精溶液均勻地噴入顆粒中，混勻，置密閉容器中放置備用；

7）、總混：將硬脂酸鎂、益生菌粉與干顆粒投入混合機內(nèi)，混合均勻；

8）、壓片：①對壓片機所有接觸產(chǎn)品部位用乙醇擦試干凈，裝好沖頭沖模，開啟壓片機，使其運轉(zhuǎn)正常；②將混勻后的干顆粒置旋轉(zhuǎn)式壓片機的料斗中，調(diào)節(jié)好填充量、壓力；③壓片過程每15min測片重一次；硬度適中,以手感為度；片面光滑、不粘沖；結(jié)束后,稱量片子總量。

8.一種根據(jù)權(quán)利要求7所述的具有除口臭功能的壓片糖果的生產(chǎn)工藝：其特征是：還包括9）、成品檢驗：將檢驗合格的片子裝入潔凈的塑料桶中密閉，并在桶外貼上標簽，注明品名、批號、數(shù)量、規(guī)格、日期等；

10）、內(nèi)、外包裝、成品檢驗、入庫：經(jīng)檢驗合格，在數(shù)片機上內(nèi)包裝，在內(nèi)包裝過程中及時挑出外觀不合格的包裝產(chǎn)品；內(nèi)包裝好的產(chǎn)品計數(shù)通過緩沖設施傳遞出外包裝；領取經(jīng)質(zhì)量檢驗合格的外包裝材料和內(nèi)包裝產(chǎn)品；按本品的包裝要求進行外包裝、裝紙盒、大紙箱，將包裝好的產(chǎn)品送入成品待檢室，填寫成品請驗單請驗，檢驗合格后領取產(chǎn)品合格證，封箱打包入庫并辦理入庫手續(xù)。