[發明專利]一種移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法

有效

• 申請號: 201811423914.3
• 申請日: 2018-11-27
• 公開（公告）號: CN111220689B
• 公開（公告）日: 2021-09-14
• 發明（設計）人: 李海洋;李慶運;花磊;謝園園;陳璇
• 申請（專利權）人: 中國科學院大連化學物理研究所
• 主分類號: G01N27/62
• 分類號: G01N27/62
• 代理公司: 沈陽科苑專利商標代理有限公司 21002
• 代理人: 馬馳

1.一種移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法，其特征在于：

采用移動式檢測儀（20）移運至待測樣品區域，設立2個以上的分布式采樣位點，由多點分布式樣品采集系統（10）采集樣品，樣品氣進入電離系統（30）實現電離及檢測，單次樣品分析時間大于1秒至小于1 min；

所述多點分布式樣品采集系統（10）由N個取樣管以及設置于每個取樣管上的控制閥組成；各取樣管能夠獨立工作或者2個以上同時工作，能夠分布于不同的采樣位點；N為大于等于2的整數；所述移動式檢測儀（20）、多點分布式樣品采集系統（10）、電離系統（30）及數據處理分析系統（40）集成為一體，多點分布式樣品采集系統（10）與電離系統（30）之間通過氣體采樣管路（9）直接相連；

所述電離系統（30）用于實現待測樣品的電離，由帶有光窗的電離源密閉腔體（31）及光源（32）組成；光源（32）發出的光照射入腔體（31）內，于腔體（31）上設有與取樣管相連的進氣口和與移動式檢測儀進樣口相連的樣品出口；

所述移動式檢測儀（20）為可移動式在線質譜儀，能夠在交流/直流供電條件下切換工作，適用于實驗室分析、現場檢測等各類場景；

移動式檢測儀（20）的檢測信號傳輸至數據處理分析系統（40）；

所述數據處理分析系統（40）為計算機，其內置多類糧食樣品不同霉變階段譜圖數據庫，能夠在線檢測樣品實現高通量快速分析。

2.根據權利要求1所述移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法，其特征在于：將移動式檢測儀（20）放置于待檢測區域，進一步將N個取樣管分布置于各采樣點，通過控制閥控制采樣通路，將樣品收集至電離系統（30），在光源（32）的作用下實現待測樣品有效電離；于電離系統（30）產生的特征離子進入移動式檢測儀（20）實現信號檢測，并通過數據處理分析系統（40）進行數據分析得到目標譜圖；前期工作以錐形瓶模擬糧堆，在室溫下進行糧食存儲過程霉變研究；

根據糧食揮發性成分的顯著差異，能夠將糧食霉變過程劃分為“安全期、霉變初期、霉變早期、霉變期”幾個階段；

通過對各類糧食構建大樣本數據，建立PCA分析及預測模型，通過所得得到目標譜圖，能夠實現對糧食樣品霉變程度進行高通量、快速鑒定與分析。

3.根據權利要求1所述移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法，其特征在于：所述N個取樣管分離分布范圍為0~5 m。

4.根據權利要求1所述移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法，其特征在于：所述氣體采樣管路（9）為不銹鋼管路、PEEK管路，或者聚四氟乙烯管路。

5.根據權利要求1所述移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法，其特征在于：所述移動式檢測儀（20）可自行移動，或置于移動監測車上運行。

6.根據權利要求1所述移動式多點采集快速檢測糧食霉變程度的方法，其特征在于：所述光源（32）設置為真空紫外燈或激光。