[發(fā)明專利]氨基酸和呋喃酮的用途和方法、寵物食品及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811423897.3
• 申請日: 2013-10-31
• 公開（公告）號: CN109757611B
• 公開（公告）日: 2023-01-31
• 發(fā)明（設計）人: S·麥格雷恩;A·泰勒
• 申請（專利權）人: 馬斯公司
• 主分類號: A23K20/142
• 分類號: A23K20/142;A23K50/40
• 代理公司: 北京市路盛律師事務所 11326
• 代理人: 馮云;李宓

1.組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇的組合物在提高食物對伴生動物適口性中的用途，其中：組氨酸和脯氨酸分別以20 mM至50 mM的量存在，并且

呋喃酮醇以2 ppm至5 ppm的濃度存在。

2.根據(jù)權利要求1所述的用途，其特征在于，組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇是對食物中任何肉、蔬菜或乳制品組分中存在的任意氨基酸和呋喃酮的補充。

3.一種用于提高食物對伴生動物適口性的寵物食品，其包括組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇，其中：

組氨酸和脯氨酸分別以20 mM至50 mM的量存在，并且

呋喃酮醇以2 ppm至5 ppm的濃度存在。

4.根據(jù)權利要求3所述的寵物食品，其特征在于，組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇是對食物中任何肉、蔬菜或乳制品組分中存在的任意氨基酸和呋喃酮的補充。

5.制備寵物食品的方法，所述寵物食品包括組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇，該方法包括添加組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇并將其與寵物食物混合的步驟，其中，組氨酸和脯氨酸分別以20 mM至50 mM的量存在，且呋喃酮醇以2 ppm至5 ppm的濃度存在。

6.根據(jù)權利要求5所述的制備寵物食品的方法，其特征在于，該方法包括將一種或多種寵物食品成分與組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇相結合，其中組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇一起添加或分開添加，且在所述寵物食品包含的干物質中，組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇共同占不超過30 wt%。

7.根據(jù)權利要求6所述的方法，其特征在于，該一種或多種寵物食品成分包括一種或多種可食用材料，其中所述可食用材料選自肉、動物脂肪、血漿、髓骨、植物蛋白、植物油脂、乳蛋白、谷類和淀粉，其在所述寵物食品包含的干物質中，該一種或多種可食用材料占至少60wt%。

8.提高食物的適口性的方法，該方法包括在食物的制備過程中或制備之后添加組氨酸、脯氨酸和呋喃酮醇，其中，組氨酸和脯氨酸分別以20 mM至50 mM的量存在，并且呋喃酮醇以2 ppm至5 ppm的濃度存在。