[發明專利]一種竹蓀采摘新技術

在審

• 申請號: 201811397168.5
• 申請日: 2018-11-22
• 公開（公告）號: CN109380067A
• 公開（公告）日: 2019-02-26
• 發明（設計）人: 涂俊銘;劉洋;羅凱;邱昌恩
• 申請（專利權）人: 湖北師范大學
• 主分類號: A01G18/70
• 分類號: A01G18/70;A01G18/00;A01G18/60
• 代理公司: 黃石市三益專利商標事務所 42109
• 代理人: 饒卓識

本發明公開了一種竹蓀采摘新技術，在竹蓀蛋的采收環節，種植者將大田里直徑在6cm以上的竹蓀蛋進行采集；在竹蓀蛋的集中運輸環節，是將竹蓀蛋運到室內，運輸過程中控制溫度在22?28℃；在竹蓀蛋的出菇管理環節，使用了輔助生長工具，輔助生長工具由若干個柱形槽組成，相鄰的柱形槽之間通過連接槽相連通，每個柱形槽包括槽口、槽壁、槽底；柱形槽的內徑從上至下逐漸減小，以保證能將竹蓀蛋從槽口放入，同時竹蓀蛋會擱置在柱形槽的某一高度段而不至于接觸到槽底上，至少在一個柱形槽的槽壁上接近槽底處設置有能打開或關閉的排水口；本發明新技術具有成本低、管理方便、勞動強度小、集中出菇管理、出菇率穩定、產品質量高、簡單易上手等優勢。

技術領域

本發明涉及食用菌栽培技術領域，具體來說涉及一種竹蓀采摘新技術。

背景技術

竹蓀是名貴的食用菌，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。其營養豐富，據測定干竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物總量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%，灰分9.3%。其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。還具有特異的防腐功能，夏日加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿。

隨著生活條件的提高，消費人群的擴大及竹蓀穩中有升的市場價格，使得竹蓀的生產規模逐年提高，大規模，高產量的竹蓀也給竹蓀種植者的采摘帶來了巨大的困難。當前，竹蓀的采摘尚停留在靠天吃飯，靠人采摘的局面，即只能去靠人工手動采摘。但在采摘過程中存在著以下問題：

1.由于竹蓀種植的大棚普遍低矮，竹蓀栽培的溝渠中有大量的泥水，采摘過程中勞動者的勞動強度極大；

2.竹蓀從竹蓀蛋中破殼到子實體發育成熟只有4-6個小時，未及時采收就會發生自溶，同時子實體萎縮倒下，所以需要及時進行采摘；

3.竹蓀的生長高峰期集中于夏季5-7月份，其長速快，所以需要配備充足的人手，由于天氣的晴雨不一，在雨后初晴的早晨，竹蓀會大量出菇，更需要多的人手，人手的增加，會增加種植者的成本。

由于場地及人員的限制，導致了這種采摘方法費時費力，同時給種植戶帶來了額外支出。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術中的上述缺陷，提供一種成本低、管理方便、勞動強度小、集中出菇管理、出菇率穩定、產品質量高、簡單易上手的竹蓀采摘新技術。

為了實現上述技術目的，本發明提供了一種竹蓀采摘新技術，包括竹蓀蛋的采收、竹蓀蛋的集中運輸、竹蓀蛋的出菇管理、竹蓀的采摘和竹蓀的干制環節，其特征在于：在所述的竹蓀蛋的采收環節，種植者將大田里直徑在6cm以上的竹蓀蛋進行采集；在竹蓀蛋的集中運輸環節，是將步驟一采集到的竹蛋運到室內，運輸過程中控制溫度在22-28℃；在所述的竹蛋的出菇管理環節，是將竹蓀蛋放置在輔助生長工具中，根部放在下方，頂部冒尖的位置朝上，確保竹蓀能夠直立生長，設置出菇室內的溫度為22℃，濕度85%-90%，光照為100～300勒克斯，保持室內通風；在所述的竹蓀的采摘環節，是采摘優質、長度在16-25cm的竹蓀；

所述的輔助生長工具由若干個柱形槽組成，相鄰的所述柱形槽之間通過連接槽相連通，每個所述柱形槽包括槽口、槽壁、槽底；所述柱形槽的內徑從上至下逐漸減小，以保證能將竹蓀蛋從所述槽口放入，同時竹蓀蛋會擱置在所述柱形槽的某一高度段而不至于接觸到所述槽底上。

優選地，對于所述的輔助生長工具，至少在一個所述柱形槽的槽壁上接近槽底處設置有能打開或關閉的排水口。

本發明提供的竹蓀采摘新技術至少具有以下有益效果：