[發(fā)明專利]精制麻糍機及其精制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811388112.3
• 申請日: 2018-11-21
• 公開（公告）號: CN109393534B
• 公開（公告）日: 2021-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 羅永益
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省小崗盼盼食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L29/30
• 代理公司: 安徽華井道知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34195
• 代理人: 徐展

1.精制麻糍機，其特征在于：包括通過輸送帶進行連接的震動篩選架、蒸米桶和打制桶，震動篩選架上設(shè)有清洗噴頭，打制桶的底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動器，打制桶上方設(shè)有可伸入打制桶內(nèi)的若干個打粉刀、兩個弧線運動捶打頭和直線運動捶打頭，位于打制桶內(nèi)設(shè)有可聚攏麻糍團的聚攏機構(gòu)，若干打粉刀均由電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，并均設(shè)在由升降氣缸驅(qū)動的升降架上，打粉刀的上側(cè)設(shè)有高壓開水噴淋口，高壓開水噴淋口連接高壓泵并對打粉刀上的米粉進行噴洗，兩個弧線運動捶打頭分別安裝在打制桶的左側(cè)及右側(cè)，弧線運動捶打頭通過錘桿轉(zhuǎn)動連接在液壓驅(qū)動器上，弧線運動捶打頭的運動軌跡是弧線，直線運動捶打頭連接在液壓驅(qū)動器上進行上下直線運動捶打。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制麻糍機，其特征在于：弧線運動捶打頭與錘桿的夾角小于90度。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的精制麻糍機，其特征在于：所述的聚攏機構(gòu)是：打制桶的底部的上側(cè)設(shè)有若干延展片，延展片可沿相對于打制桶底傾斜的角度展開，進而使打制桶底部的上側(cè)向桶內(nèi)凸出傾斜設(shè)置，進而在打制桶轉(zhuǎn)動時可以將麻糍面團聚攏。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的精制麻糍機，其特征在于：所述的聚攏機構(gòu)是：包括聚攏鏟，聚攏鏟可伸入打制桶并與打制桶弧度相似，聚攏鏟的后端連接伸縮氣缸及擺動電機，由擺動電機驅(qū)動聚攏鏟擺動，將麻糍面團聚攏。

5.如權(quán)利要求1所述的精制麻糍機的精制方法，包括如下步驟：

a、將米放置到震動篩選架上，通過震動篩選將米中的沙石濾去；

b、通過清洗噴頭對震動篩選架上的米進行清洗；

c、將清洗后的米輸入打制桶，由打粉刀鉆入米中旋轉(zhuǎn)，將米進行快速的粉碎；

d、在打粉刀粉碎結(jié)束后，高壓開水噴淋口對打粉刀進行噴淋清洗，將打粉刀上附著的米粉清洗落下；

e、兩個弧線運動捶打頭交替對米進行捶打，弧形運動下，捶打頭會對米捶打后，產(chǎn)生向外拉扯的力，使米的捶打效果更好；

f、經(jīng)過兩個弧線運動捶打頭捶打后，打制桶的聚攏機構(gòu)開始工作，分為兩種情況：

一是打制桶的底部的上側(cè)伸出若干延展片，打制桶底部的上側(cè)呈凸出傾斜狀，打制桶在旋轉(zhuǎn)時，這些凸出會將麻糍面團不斷往中心聚攏；二是聚攏鏟可伸入打制桶并與打制桶弧度相似，聚攏鏟進行擺動將麻糍面團不斷往中心聚攏；

上述兩種情況進行時，直線運動捶打頭會對麻糍面團中心進行捶打；

g、捶打結(jié)束后，麻糍制作完成。