[發明專利]一種產脂肪酶的耐高溫枯草芽孢桿菌及其在堆肥中的應用

有效

• 申請號: 201811381862.8
• 申請日: 2018-11-20
• 公開（公告）號: CN109402013B
• 公開（公告）日: 2020-09-04
• 發明（設計）人: 李秀芬;齊希光;任月萍;王新華
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/14;C05F11/08;C05F17/20;C12R1/125;C12R1/01;C12R1/10;C12R1/885
• 代理公司: 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211
• 代理人: 張勇

本發明公開了一種產脂肪酶的耐高溫枯草芽孢桿菌及其在堆肥中的應用，屬環境生物技術領域。本發明制備的菌劑中耐高溫枯草芽孢桿菌B211具有良好的降解含油餐廚垃圾中脂肪的能力，與其他各菌株可良好共生，復配比例科學合理，使用該菌劑堆制堆肥，堆體達到高溫所需時間短，脂肪降解速度快且降解率高，不僅可有效加快堆肥反應的速度，還可改善堆肥的無害化效果，具有極為廣闊的應用前景。

技術領域

本發明涉及一種產脂肪酶的耐高溫枯草芽孢桿菌及其在堆肥中的應用，屬環境生物技術領域。

背景技術

我國人口眾多，是垃圾產生大國，根據住建部發布的城市垃圾統計數據，每年，我國城市垃圾產生量已經大于兩億噸；還有1500多個縣城產生了接近0.7億噸的垃圾；至于村鎮垃圾方面，由于村鎮數量太分散，暫無準確統計數據。總體來看，我國生活垃圾產生量在四億噸以上。我國生活垃圾最主要的構成部分是廚余垃圾，超過60％，有的地區甚至達到70％至80％，而歐美國家主要的生活垃圾是紙張，廚余垃圾只占到25％。此外，餐廚垃圾含水率高；易腐爛變質，污染環境。餐廚垃圾的有機質含量高，好氧堆肥處理是實現其資源化與無害化的重要途徑之一。

然而，餐廚垃圾中粗脂肪含量有時達25％，粗脂肪含量越高，物料粘度較大，通氣性及松散度均變差，好氧堆肥過程中易產生厭氧環境，不利于好氧堆肥過程的進行。另一方面，脂肪基本不溶于水，微生物降解效果差，當溫度較高時，餐廚垃圾中的脂肪易乳化，可改善其與微生物的接觸狀態，提高降解效率。因此，篩選耐高溫的脂肪降解菌、研發含有不同微生物菌種及復配比例的復合微生物菌劑對加快含油餐廚垃圾的堆肥化進程、提高堆肥化效率和成品品質意義重大。

發明內容

本發明的第一個目的是提供一種產脂肪酶的耐高溫枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis strain)B211，已于2018年7月13日保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC No:M2018475，保藏地址為中國，武漢，武漢大學。該菌株的發酵培養條件為：溫度25-37℃，通氣量0.8-1.5vvm，攪拌轉速200-600r/min，溶解氧大于15％，pH值6.5-7.5。

本發明的第二個目的是提供含有上述耐高溫枯草芽孢桿菌B211的微生物菌劑。

在本發明的一種實施方式中，所述微生物菌劑含有枯草芽孢桿菌B211、紡錘形賴氨酸芽孢桿菌(Lysinibacillus fusiformis)、地衣芽孢桿菌B105、嗜熱短芽芽孢桿菌B205和深綠木霉(Trichoderma atroviride)。

在本發明的一種實施方式中，所述地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniformisstrain)B105，已于2018年7月13日保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC No:M 2018470，保藏地址為中國，武漢，武漢大學。

在本發明的一種實施方式中，所述嗜熱短芽芽孢桿菌(Bacillus thermoruberstrain)B205，已于2018年7月13日保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC No:M 2018472，保藏地址為中國，武漢，武漢大學。

在本發明的一種實施方式中，所述紡錘形賴氨酸芽孢桿菌(Lysinibacillusfusiformis)與深綠木霉(Trichoderma atroviride)可選用商業化的菌株，包括但不限于Lysinibacillus fusiformisATCC 7055、Trichoderma atroviride IMI 206040。

在本發明的一種實施方式中，所述枯草芽孢桿菌B211、紡錘形賴氨酸芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌B105、嗜熱短芽芽孢桿菌B205與深綠木霉的活菌數之比為18-28:2-3:0.5-1.5:800-1200:2.8-3.3。